چه باید خوردن و کجا در آسیای جنوب شرقی
برای اکثر مردم، غذا بخش بزرگی از هر سفر است. هیچ جایی بر روی زمین فرصت های بیشتری برای تحریک جوانه های طعم دهنده خود را از آسیای جنوب شرقی فراهم می کند. غذاهای آسیایی آسیای جنوب شرقی می توانند از کرختی ساده تا ظروف تند و پر از مواد تشکیل دهنده ای که سبب ترساندن خواران گرسنه می شوند، متفاوت باشد.
فقط به برنج سرخ شده نچسب! از این راهنما برای دانستن ظروف بالا برای سعی کنید هر کجا که شما در آسیای جنوب شرقی هستید.
- این مقدمه را به غذای معروف خیابانی در آسیا بخوانید.
01 از 08
مالزی
عکس توسط گرگ راجرز مالزی، به ویژه پنانگ، دارای برخی از بهترین غذاها در آسیای جنوب شرقی می باشد. این بهشت برای غذاهای تقریبا به لطف مهاجران چینی و هندی که با آنها ادویه جات ترشی جات و تکنیک های پخت و پز را به ارمغان آورد.
- غذاهای رشته فرنگی مالزی : تعداد زیادی از غذاهای غلیظ خوشمزه - که عمدتا چینی هستند - می توانند از فروشندگان خیابانی برای کمتر از یک دلار خریداری شوند.
- غذای هندوستان مالزی : جامعه مسلمان بزرگ هند در مالزی، غذاهای خوشمزه و سالم را که بعضی اوقات بر روی برگ موز استفاده می شود، ارائه می دهد. این غذای عالی برای گیاهخواران است.
در مورد بازدید Gurney Drive Penang و پیدا کردن جایی که در Penang بخوابید .
02 از 08
ویتنام
عکس توسط گرگ راجرز ویتنام، همراه با لائوس، یکی از چندین bastions آشپزی است که در جنوب شرقی آسیا قرار دارد که مسافران هنوز هم می توانند نان، پنیر و شراب خوب را پیدا کنند.
03 از 08
تایلند
عکس توسط گرگ راجرز غذای تایلندی تقریبا نیازمند معرفی است؛ پد تایلندی، کریس و دیگر غذاهای افسانه ای تند ساخته شده در سراسر جهان ساخته شده است.
- پد تایلندی: یک صفحه از تخت، برنج، رشته فرنگی با تخم مرغ، جوانه لوبیا، آهک و بادام زمینی خرد شده اختیاری خدمت کرده است.
- Curry تایلندی : معمولا با شیر نارگیل و رب کریر تهیه می شود، تایلندی Curries شیرین، تند و پر کردن است.
- غذای خیابان تایلند : تایلند دارای برخی از بهترین غذاهای خیابانی در جهان است. با قیمت های نزدیک به یک دلار یا کمتر، شام عالی می تواند فقط از چرا خوردن از چرخ دستی های غذا داشته باشد.
در مورد خوردن آداب و نحوه استفاده از شیوه های خوب در تایلند اطلاعات بیشتری کسب کنید .
04 از 08
کامبوج
آموک کامبوج عکس توسط Joaquinuy / Creative Commons غذای خمر ممکن است به اندازه همسایگان خود معروف نباشد، اما غذاهای منحصر به فرد و خوشمزه هستند. غذا معمولا با پراکوک تهیه می شود، یک چاشنی ماهی که یک طعم منحصر به فرد برای کره و برنج است.
- Amok: Karry امضا کامبوج به طور معمول با ماهی آماده می شود، با این حال، انواع با مرغ را می توان پیدا کرد. گوشت در برگ موز تهیه شده و سپس با ترکیب ادویه جات ترشی جات.
- بی چا: نوع برنج سرخ شده با سوسیس و سس سویا - قطعا پر!
درباره غذای خمر خواندن بیشتر بدانید.
05 از 08
لائوس
عکس توسط گرگ راجرز غذاهای لائوس مشابه غذاهای همسایه تایلند و کامبوج است، با این حال، بسیاری از ظروف دارای پیچ و تاب منحصر به فرد و محلی خود هستند.
- Laap: به طرق گوناگون راه های مختلفی ارائه می شود، laap ظرف غذای محلی در لائوس است. گوشت تقریبا خرد شده با برنج پخته شده و سپس با سس ماهی و آهک آشنا می شود.
- سالاد پاپایا: سالاد پاپایا شناخته شده به عنوان سومی تام یک سوپ بافت و طعم است. ترشح، ترش، شیرین، تند، و شور بهترین سالاد سالم را توصیف می کنند. سالاد پاپایا را در سراسر لائوس و تایلند پیدا خواهید کرد.
- Ping Pa: Ping pa شامل ماهی های آب شیرین جرعه ای است که به آرامی کباب می شود تا خشک شود و باریک شود. پینگ گای ، نوع مرغ، دود و اعتیاد آور است.
در ونگ وینگ غذا را بخوانید.
06 از 08
فیلیپین
عکس توسط Scaredy_kat / Creative Commons غذا در فیلیپین همجواری از غذاهای آسیایی با بسیاری از تاثیرات اسپانیایی و اروپایی است.
- Adobo: در همه جا در فیلیپین، Adobo گوشت یا ماهی را به آرامی در سرکه و ادویه جوش آورده و سپس به روغن زیتون تردید می کند.
- Pancit: Pancit به سادگی هر ظرف نودل - نمرات تغییرات وجود دارد - با گوشت و سبزیجات.
- Kare-Kare: Oxtail، Tripe، و سبزیجات به بوجود آمده از بادام زمینی اضافه می شوند تا این خمیر سنگین را اضافه کنید.
درباره فیلیپین غذا بیشتر بخوانید.
07 از 08
سنگاپور
رشته فرنگی لکسا مالزی. عکس توسط گرگ راجرز چه کسی می تواند کشور جزر و مد کوچک سنگاپور را حدس بزند که یکی از مهمترین مقصد غذا در جهان باشد؟ سنگاپورها قطعا می دانند که چگونه می خورند! حضور بزرگ مهاجران و مهاجرین به این معنی است که عملا هر سبک غذاهای غربی و آسیایی را می توان پیدا کرد. اطمینان حاصل کنید که برای دیدار از دادگاه غذا محبوب Lau Pa Sat برای پیدا کردن بسیاری از تخصصهای جدید سنگاپور.
- لکسا : سنگاپور دارای نوع خوشمزه ای از لوپس رشته فرنگی است.
- Char Kway Teow: این غذای محبوب غذای خیابانی چینی شامل رشته فرنگی برنج است که قهوه ای تیره در سس سویا دارد. برای ایجاد پادشاه تمام غذاهای نود چرب، گوشت، کیک ماهی ریخته شده، تخم مرغ و گاهی اوقات سوسیس اضافه می شود.
در مورد سنگ ده ها غذا را بخوانید.
08 از 08
اندونزی
Nasi goreng در اندونزی. عکس توسط ترزی Humanoiz / Creative Commons با بیش از 19،000 جزیره، تعجب آور نیست که غذا در اندونزی به اندازه مردم متفاوت است. ادویه های محلی مانند موم و گوشت گاو، ظرف های غیرقابل لمس را به چیزی تبدیل می کنند که ماه ها بعد آن را تمیز می دهید.
- Nasi Goreng : ظرف غذای اندونزی، این برنج سرخ شده نارنجی ساده ساده اما خوشمزه است.
- گادو گادو: مناسب برای گیاهخواران، gado-gado سبزیجات سرخ شده هم بزنید در سس بادام زمینی ضخیم و شیرین.
- Tempeh: سویا تهیه شده به شکل کیک فشرده شده است تا یک توفو بافت بافت با طعم نادری ایجاد شود. کیک tempeh برش داده شده و در ظروف به عنوان یک جایگزین گوشت استفاده می شود .
بیشتر در مورد مواد غذایی در اندونزی بخوانید.