چه اتفاقی می افتد، چه انتظار می رود، و غذا خیابان برای سعی کنید
شاید یکی از صحنه های معروف غذایی غذای جنوب شرقی آسیا باشد، Gurney Drive جایی است که برای رفتن به جزیره مالنا (Penang) قرار گرفته است.
مطمئنا، نوارها از چرخ گوشت ها در سراسر جورج تاون وجود دارد، و در دادگاه های مواد غذایی بارهای گزینه های خوشمزه تحت یک سقف بلند است. اما Gurney Drive یک صحنه است که توسط خانواده های محلی، زوج ها و بازدیدکنندگان بین المللی لذت می برد. بر خلاف گزینه های دیگر، در هنگام غذا خوردن و تماشای مردم، از نسیم دریایی و دید ساحلی لذت می برید.
Gurney Drive در پنانگ چیست؟
Gurney Drive یک استادیوی راهپیمایی با نوار نوار و رستوران واقع در ساحل جورج تاون در جزیره پنانگ، مالزی است. پنانگ یک جزیره بزرگ در ساحل غربی مالزی، در جنوب Langkawi و دور از مرز تایلند است.
گرچه Gurney Drive برای اردوگاه بزرگی از چرخ دستی های مشهور مشهور بود که از غذاهای خیابانی آسیایی سرچشمه می گرفت ، زنجیره های غربی و غذاهای پرطرفدار در بازار در کنار چرخ دستی ها وجود دارد. خارج از مرکز خرید و سبد خرید، Gurney Drive با بارها و ترکیبی از آبنبات های اداری می باشد. غذاهای دریایی و رستوران های بخار (یک تجربه اجتماعی، آشپزی در کنار میز) فراوان است.
چه انتظار می رود
گورنی پلازا دومین مرکز خرید پنانگ است ؛ نه طبقه خرده فروشی و غذاخوری ها وجود دارد! همچنین در صورتی که می خواهید تجربه غذایی خود را به یک تاریخ شام-فیلم تبدیل کنید، سینمای 12 صفحه ای (با عناوین بسیاری را به زبان انگلیسی) می گذارید.
اتوبوس در جلو جلو می رود. چند دقیقه صبر کنید تا از تهویه مطبوع لذت ببرید، همانطور که به طور مستقیم از طریق مرکز خرید به سمت ساحل جایی که غذای خوب در آن قرار دارد، لذت ببرید!
با وجود پوشش گسترده توسط مجله های مواد غذایی و کتاب های راهنمای، Gurney Drive هنوز هم توسط اکثریت مردم محلی ملاقات می کند. قیمت ها هنوز هم معقول هستند، گرچه غذای ارزان تر می تواند در جای دیگر جورج تاون پیدا شود.
ساکنان پنانگ در آخر هفته ها در گروه ها جمع می شوند تا در کنار ساحل غواصی لذت بخش و در عین حال سواری و خوردن، قدم بزنند. اگر چه تعداد انگشت شماری از مسافران جدی هنوز در معرض Gurney Drive برای غذای خوب هستند، فاصله از مناطق گردشگری اغلب از کسانی که تنبل هستند برای ترتیب حمل و نقل و یا ترک اصلی مناطق در جورج تاون را از بین می برد .
اگر خوشه گسترده ای از جداول مشترک و چرخ دستی های خیابانی برای شما کمی گره خورده باشد، رستوران های زیادی وجود دارند که در مقابل جلوی اسلون قرار گرفته اند. شما می توانید همه را در یک گروه خوشحال کنید که از غذاهای دریایی و بخار / قهوه تلخ به استخرهای خانگی و زنجیره های آشنا از خانه استفاده می کنند.
غذای جالب برای سعی کنید در Gurney Drive در پنانگ
گاهی اوقات تعداد پیشنهادات ناآشنا می تواند باعث تصمیم گیری کابوس شود. در اینجا برخی از محبوب ترین پناهگاه های مورد علاقه پناهندگان مواد غذایی مورد علاقه خود را در نظر گرفتن تلاش همراه با ظروف لعنتی معمول:
- Lok-Lok: اگر دوست دارید بدست بیاورید، lok-lok چیزهایی است برای شما. می توان آن را به عنوان یک میان وعده به غذاهای دیگر اضافه کرد یا قبل از اینکه مواد غذایی دیگر وارد شود، به عنوان یک استارتر استفاده می شود. Lok-lok در آب به جای روغن جوش داده شده است، بنابراین کمی سالم تر از معمول است. همه چیز را از گوشت و غذاهای دریایی به سبزیجات، دمبلهای چینی و تخم مرغ بلدرچین بر روی سرکه پیدا خواهید کرد. شما می توانید انتخاب کنید یا شیرین، بادام زمینی، و یا سس تند.
- Satay: اگر شما دارای تمایلات گوشت خوار هستید، در بوی دود از گوشت کبابی بر روی یک چوب در یک شعله باز می شوید. این بوی مالزی است. گوشت مزه شده و سپس در مقابل شما کباب می شود؛ قیمت ها بر اساس انتخاب شما یا گوشت گاو، مرغ، یا گوشت گوسفند / بز می شود. گوشت تنها گزینه است اگر شما گیاهخوار را بپوشانید، برای پیدا کردن سبد خرید lok-lok بروید.
- پازبور: غذای غریب سرخ شده در مالزی ، غربالگری برای غافلگیرشدن می تواند خجالت بکشد. شما با انتخاب از انواع گوشت عمدتا عمیق سرخ شده، غذاهای دریایی، سبزیجات و توفو شروع می کنید - قیمت بستگی به آنچه شما می گیرید. بعد، انتخاب های شما خرد شده خرد شده و سپس با یک سالن سولو پوشیده شده و به معنای واقعی کلمه در یک سس بادام زمینی شیرین و کمی تند پوشیده شده است. سس به اندازه کافی داغ است تا غذا را به یاد بیاورد.
- روجک: چه کسی فکر می کند که مخلوط کردن میوه ها، چاشنی ادویه جات ترشی جات و طعم ماهیانه ایده خوبی است؟ دایکهای مورد علاقه در پنانگ، روجاک سزاوار حداقل تلاش است. تعداد زیادی از میوه های تازه در یک سس تامارند شیرین با یک گلدان ماهی ظاهر می شوند. اشیای شکننده و بادام زمینی یک بافت خوب برای سالاد اضافه کنید.
توپ های سفید / زرد چه هستند؟
صرف نظر از اینکه شما از lok-lok، pasembur، noodles یا دیگر ظروف انتخاب میکنید، احتمالا با اشیاء سفید یا زرد اسرارآمیز در شکل مربع و توپ مواجه خواهید شد. این توفو نیست، ماهی کیک است.
Fishcake یک آیتم پرکننده محبوب در پنانگ است. بافت لاستیک طعم ماهیانه باید حداقل باشد، در صورتی که در همه موارد باشد. آن را یک گوشت گوسفند ماهی، و یا در مورد نسخه های با کیفیت پایین، یک هات داگ ماهی است. اگر طعم و یا بافت قطعات ماهی فشرده را دوست ندارید، لطفا آن را ترک کنید.
احتیاط های غذایی
همانطور که در هر نقطه، غذای خیابانی با گردش زیاد، امن است . Gurney Drive مشغول است و رقابت شدید است. هیچ کس نمی خواهد مشتریان خود را بیمار کند.
گوشت خوک اغلب به عنوان یک ماده استفاده می شود، حتی در ظروف به عنوان "گیاه خواری". گیاهخوار به خوبی نشان می دهد که گوشت اضافی بعد از آماده سازی اضافه نمی شود. پاستا و دمبلینگ اغلب با گوشت خوک برای نگهداری آنها با هم ساخته شده است، بنابراین حتی یک گیاه خوار با سبزیجات در داخل، احتمالا در خارج از گوشت خوک وجود دارد. خیلی خوب همه سوپ سوپ با استخوان ساخته شده است.
اگر آلرژی غذای دریایی دارید، می دانید که میگو یک عنصر رایج است. این اغلب به یک رب و تخمیر ( Belacan ) به سوپ عطر و طعم بستگی دارد. تنها راه مطمئنی برای جلوگیری از ابتلا به گوشت خوک در هنگام غذا خوردن در Gurney Drive در پنانگ فقط از چرخهای متعلق به مسلمانان بخورید. این چرخها با یک نماد عربی در سبز نشان داده شده است که "حلال" را در زیر میبیند.
چگونه به Gurney Drive، Penang بروید
هر راننده در جزیره Gurney Drive را می داند، اما احتمالا در مقابل بازار افت می کند. نگران نباشید: تمام اقدامات فقط در پشت سر می گذارد!
از طریق مرکز شهر و دهلیز از رستوران های هوای آزاد عبور کنید. به سمت چپ در ساحل بروید و یک فاصله کوتاه را در امتداد esplanade برای پیدا کردن چرخ دستی های مواد غذایی بروید.
- اتوبوس: اتوبوس، ارزان ترین و کارآمد ترین راه برای رسیدن به Gurney Drive است. اتوبوس شماره 103 (کمتر از 1 دلار) را از مرکز کامتر بگیرید و در ایستگاه Gurney پلازان بیرون بروید. آخرین اتوبوس از ساعت 12 صبح تا 11 بعد از ظهر به پایان می رسد
- پیاده روی: بر خلاف بسیاری از نقاط دیگر مورد علاقه در جورجتاون، Gurney Drive پیاده روی طولانی در کنار پیاده روهای شکسته و جاده های شلوغ است. اگر شما در نزدیکی جالان چولیا و منطقه چینتاون ماندید، حداقل 45 دقیقه پیاده روی کنید. با قدم زدن به غربی سلطان احمد شاه از جلال پناهنگ می توانید به گریونی درایو برسید. شما همچنین می توانید به سمت غربی جالان برمه راه بروید، سپس به سمت راست بر روی لبیه برمه به سمت ساحل بروید.
- تاکسی: اگرچه تاکسی ها به وضوح برچسب گذاری شده اند، "تاکسی های متریک - قیمت های haggling ممنوع است"، رانندگان برای بیش از حد گردشگران، به ویژه در شب، شهرت دارند. آنها به معنای واقعی کلمه شما را در حلقه ها رانندگی می کنند . اگر میخواهید یک تاکسی بیاورید، به جای اینکه یکی از رانندههای پارکینگ در مناطق توریستی را کنار بگذارید، یکی از خیابانها را پر کنید.
- چنگ زدن: Grab مالزی، سرویس شبیه به Uber است. برنامه به همان شیوه کار می کند، گرچه با Grab، شما می توانید هزینه رانندگی خود را بعد از سوار شدن به صورت نقدی پرداخت کنید.