در صورتی که شما شنیده اید، مونترال بیش از حد غذا است. این شهر دارای رستوران ها، سنت های آشپزی منحصر به فرد و غذاهای مورد علاقه خود را از انتخاب محلی محصولات محلی خراب است.
در سال های اخیر، سرآشپزهای تلویزیونی گوردون رامزی و جمیلی اولیور هر دو مونترال را انتخاب کردند تا اولین رستوران های کانادایی خود را لنگر انداختند.
اما آنها تنها کسانی نیستند که در معرض مواد غذایی مونترال گرفتار شده اند. برخی از ظروف در سراسر آمریکا، اروپا، آسیا در میان کانون های بین المللی قرار گرفته اند. حتی پاریس و نیویورک در حال تلاش برای تکرار طعم ها و بافت هایی هستند که در خارج از سرمایه های غذای کانادا به وجود آمده اند.
برای ضبط، این است که پوو تینین فکر می کند ولادیمیر پوتین - NOT poo-teen، یک اشتباه رایج و کاملا قابل اجتناب در تلفظ است. منحصر به فرد منطقه غذای سریع فاجعه / فاجعه کبک / درمان منجمد مورد علاقه من نه تنها جامعه غذایی بین المللی را با طوفان گرفته، بلکه اخیرا به مقام رسمی غذای ملی کانادا ارتقا یافت. اما آیا یک فرمان ملی بود؟ آیا دولت یک نظرسنجی را انجام داد؟ نه. نه. در واقع، این به این دلیل است که رسانه های آمریکایی - من با شما صحبت می کنم CNN - یک روز آهسته آهسته داشت و این تصمیم را گرفته بود.
ساندویچ گوشت دودی در Schwartz. بریج ادواردز / فلیکر / CC BY 2.0
این گذرامی نیست این گوشت گاو نیست. گوشت دودی مونترال است . و هرچند برخی ادعا می کنند که ظرافت غذاهای محلی شبیه به پرتامری دلفریب است و بعضی دیگر سریع تر از سگ های پاوروف بویژه ساندویچ شیرین، سیب زمینی شیرین، که با دوجنس پلاستی که در آن به روش مونترال ساخته شده . اما این دقیقا چیست؟ و بهترین مکان ها در شهر برای خوردن آن کجا هستند؟
و دو مکان فقط بیش از یک بلوک از یکدیگر به نمره بهترین از نوع خود وجود دارد: یا با Fairmount Bagel بروید و یا سنت Viateur. یا بهتر است، هر دو را امتحان کنید.
مونترال دارای بازارهای عمومی قاتل است. یکی از آنها حتی بزرگترین در آمریکای شمالی است که تا 300 تولید کننده، تولید کنندگان و کشاورزان در اوج فصل در یک نقطه جمع شده بودند.
به گفته فدراسیون کبک از تولید کنندگان شربت افرا، بیش از دو سوم از شربت افرا در جهان تولید می شود در اینجا، در استان کبک. و یک تکه بزرگ از محصولات افرا در کبک، در مونترال درست شده است. از لحاظ آماری، استان کبک، محصولات سرخ مایل به قرمز بیشتر از هر جای دیگری در جهان مصرف می کند. و به هر کسی که تا به حال طعم سیب فلفل شیرین در انواع بسیاری از آن، شما می توانید صادقانه ما را سرزنش؟
06 از 12
بهترین غذاهای ناهار شب در مونترال
بهترین غذاهای ناهار شب در مونترآل شامل میمی لا نایت است. مجوز از Mimi La Nuit
وحشت میان وعده نیمه شب؟ این اتصالات دیرپایی را امتحان کنید بعضی از آنها ساعت عقربه ساعت را باز می کنند، بعضی ها ساعت 24/7 هستند.
به غیر از هنگ کنگ، جایی که آب نبات اژدها آب نبات نیست، معمولی نیست، اما تعداد انگشت شماری از مکان هایی در جهان وجود دارد که این کنسرو نادر و باستانی را به فروش می رسانند. جانری چین مونترالر می گوید او اولین کارآگاه آب نبات اژدها است که آن را در آمریکای شمالی به نمایش گذاشت، در نوامبر سال 1991، زمانی که فروشگاه خود را در مونترال چینتونا باز کرد. از آن به بعد، کارشناسی ارشد آب نبات هرگز به تصمیم خود برای احیای هنر در آستانه انقراض نگاه نکرد.
08 از 12
غذای مونترال: منوهای پس از شب
Milos، یکی از 10 رستوران برتر مونترال، در همان روز به ماهی هایی که تازه در دریای مدیترانه گرفته شده است، در روزهای آتلانتیک پرواز می کند. با سپاس از Milos
فکر می کنم رستوران های مجلل مونترال خارج از دسترس هستند؟ دوباره فکر کن مواد غذایی از تمام بودجه می توانید از بالا پایان grub - استیک، ماست خرچنگ، ماهی قزل آلا salmon tartare - در یک قیمت مناسب لذت بخش با حسن نیت ارائه میدهد از یک تیپ از رستوران های برتر شهرستان ارائه منوهای ویژه اواخر شب که تا پایان شب ، معمولا بعد از 9 یا 22 بعد از ظهر
09 از 12
غذای مونترال: لوبیا
lilliankarroum / Twenty20
به دنبال کمال چرب؟ این لیست برای شماست غذای عالی را ترجیح می دهید؟ این لیست همچنین برای شما است.
10 از 12
غذای مونترال: لو رمانس
لیندا ریموند / گتی ایماژ
از آنجا که همه مردم در زندگی خود کمی عاشقانه هستند. در شب مونترال در اینجا کجاست ؟
Onigiri در Kazu. Ames Lai / Flickr / CC BY-NC-ND 2.0 ظهور مونترال ایزاکایاس یک پدیده نسبتا جدید است، اولین مجموعه ای از میخانه های سبک ژاپنی در سال 2010 در سال های پیش از میلان در نیویورک، سانفرانسیسکو و حتی ونکوور در حال گسترش است. صرفنظر از این، شما به سختی فهمیدید که یک نام تجاری خود را به عنوان Izakaya نامگذاری کنید. بنابراین. کدامیک از بهترین ها بهترین هستند؟
Martineoucet / Getty Images با ممنوعیت غذایی خیابانی 66 ساله مونترال که تا 20 ژوئن 2013 به پایان رسیده است، مردم محلی و بازدیدکنندگان میتوانند یک کامیون مواد غذایی را در شهر پیدا کنند. من چهار مورد از مکان های مورد علاقه من را برای نشان دادن کامیون های مواد غذایی مونترال ذکر کردم.