این 6 سرگرمی، میوه های عجیب و غریب در آسیای جنوب شرقی را امتحان کنید
آسیای جنوب شرقی به انواع مختلف میوه عجیب و غریب و خوشمزه می پردازد. در سفر بعدی خود به بازار ماجراجو باشید و چیزی جدید را امتحان کنید!
چشم خود را برای این میوه های محلی نگه دارید که احتمالا در خانه پیدا نخواهید شد.
01 از 06
میوه دورین
شناخته شده به عنوان "شاه میوه"، هیچ میوه ای در آسیای جنوب شرقی موجب بحث بیشتر از میوه دوریان می شود. هیچ زمین وسطی وجود ندارد مردم عاشق یا نابینا میباشند. بوی، که حتی با جاده یا استفراغ مقایسه شده است، موجب ممنوعیت حمل و نقل عمومی توسط دویان شده است.
هنگامی که گذشته از بوی عطری قرون وسطایی و بوی قوی، دوریان یک گوشت نرم و خوشمزه با بافت چوب خردل تولید می کند. مزایای سلامت متعدد به دوریان نسبت داده می شود که دارای مواد معدنی چربی و ردیابی قلب است.
اگر انتخاب کنید فقط یک میوه عجیب و غریب را در آسیای جنوب شرقی امتحان کنید، بیشتر از میوه غریب غریب نگاه نکنید.
02 از 06
منگسنت
اگر ضیافت قدرتمند پادشاه باشد، mangosteen به عنوان ملکه شناخته می شود. پوسته بیرونی نیمی از شرکت مانگوستن ممکن است زیاد به نظر نرسد، اما گوشت نرم و مرطوب داخلی سفید، مردم را در اولین گزش قلاب می کند.
درباره اندازه آلو، مانگوستین ها به رنگ قرمز مایل به قهوه ای و دور به نظر می رسند. بدون چاقو مورد نیاز است پوست نرم پوست به راحتی، رنگ آمیزی انگشتان دست در روند. گوشت آبدار داخل تقریبا در دهان شما در شکاف شیرین لازمی حل می شود.
جالب توجه است، تعداد غلاف های میوه درون پوست به تعداد زوج های کوچک دیده شده در انتهای میوه قبل از لایه برداری مربوط می شود.
03 از 06
میوه اژدها
به طور رسمی به عنوان پیتایا شناخته می شود، میوه اژدها در واقع بومی آمریکای لاتین است. میوه تهدید کننده ای از کوکتی در سراسر جنوب شرقی آسیا - به ویژه در ویتنام کشت داده شده است. با وجود داشتن نام شدید و تکیه بر خفاش ها برای گرده افشانی، میوه اژدها خوشمزه و مغذی است.
میوه اژدها باید با یک چاقو باز شود. یک بار پشت پوست برگ، گوشت سفید در داخل بافت سیب نرم است. دانه های کوچک و سیاه دانه به طعم خفیف بسیار شبیه دانه های کویو می خورند. میوه اژدها معمولا به نوشیدنی های شیرین و مخلوط می شود.
میوه اژدها دارای ویتامین C، فسفر و آنتی اکسیدان است.
04 از 06
تمر هندی
Tamarind یکی دیگر از میوه است، که به ویژه در خارج جذاب نیست، که غربی ها از بازار خارج می شوند. تاماریان ها در خوشه های بزرگ بر روی درختان رشد می کنند، مانند یک غلاف بزرگ نخود فرنگی. پوسته شکننده، قهوه ای از هم جدا می شود تا دانه های سخت پوشیده شده از گوشت های شیرین و چسبناک را نشان دهد.
خوردن میوه تامارند یک امر چسبنده است؛ گوشت غاز باید از دانه های سنگ مانند در هر غلاف مکیده شود. خوشبختانه، طعم و مزه ارزش تلاش دارد؛ تامارند ارغو، شیرین، لکه دار و کاملا منحصر به فرد است.
Tamarind اغلب برای افزودن عطر و طعم شیرین و لازانیا به غذاهای جنوب آسیا مانند لاکسا استفاده می شود .
05 از 06
رمبوتان
قرمز، رمبوتان فازی، احتمالا یکی از عجیب ترین میوه های به دنبال در آسیای جنوب شرقی است. با وجود ظاهر دنیای دیگر، رمبوتان غذای خوشمزه و سرگرم کننده است.
عینک قرمز و مودار را می توان با انگشتان پاره کرد تا توپ سفید و شیرین و شربت را نشان دهد. مقدار کمی گوشت را می توان از هسته سخت مکیده؛ طعم و بافت اعتیاد آور است! Rambutan نزدیک به لسیه و میوه Longan مرتبط است.
Rambutan بهترین زمانی است که کاملا رسیده است لذت ببرید. به دنبال یک بیرونی قرمز روشن با بدون نقاط سفید. Hawkers اغلب به شما یک نمونه را قبل از خرید می دهد. رمبوتان با کیفیت بالا دارای گوشت است که به راحتی بدون دانه های متعدد چوب متصل می شود.
06 از 06
لیش
میوه مورد علاقه امپراتورهای چینی، لیش، از سال 2000 قبل از میلاد قدردانی شد. پوسته کوچک، قهوه ای یا صورتی می تواند به آسانی با ناخن ها پوست کندن شود تا یک توپ سفید سبز مانند شبیه به داخل رمبوتان پیدا شود. شربت لیچ اغلب در دسرها و حتی برای شراب شیرین در چین استفاده می شود .
علاوه بر طعم شگفت انگیز شیرین، لیسی نیز دارای مزایای سلامتی فراوان است. فقط 9 میوه لوچ کوچک مصرف خواهد شد روزانه از ویتامین C بزرگسالان دریافت کنید!