این فقط برای Oktoberfest نیست که مردم محلی و گردشگران در اطراف جداول پیک نیک بلند برای نوشیدن لیوان های بی پایان آبجو جمع آوری می شوند. Biergartens (یا به سادگی "باغ آبجو" در زبان انگلیسی) باز می شود به زودی به عنوان خنک رفته است و ادامه تا زمانی که آخرین آلمان می دهد به سقوط. فصل Biergarten یک فصل زیبا در آلمان است.
تاریخچه Biergartens
چیزی در مورد نوشیدن خارج وجود دارد . خود را در برابر جنبه های ناخوشایند زندگی بیشتر - و یا فقط با لذت بردن از شرکت دوستان خوب - تقویت کنید در Biergarten از قرن 18th شروع شده است.
آبمیوه های زودپز دارای یخچال و یا راه قابل اعتماد برای نگه داشتن آبجو در آب و هوای گرم نبودند. عاشقان شگفت انگیز دریافته اند که با کشیدن یک انبار به زمین خنک و خدمت به نوشیدنی خنثی خود را به عنوان نزدیک به منبع ممکن است، آنها نیز آبجو و آفتاب خود را داشته باشند. روحیه کارآفرینی برخی از جداول ابتدایی را به وجود آورد، شروع به شارژ شدن توسط جرم کرد و مفهوم Biergarten متولد شد.
راهنمای Biergartens آلمان
خوب Biergarten را می توان در واقع در هر دولف آلمان (روستا) و stadt (شهرستان) یافت می شود. شما معمولا نیازی به دیدن بیشتر از میدان اصلی شهر نیستید و یا نزدیکترین کارخانه نوشیدنی را پیدا نکنید.
هنگامی که مجموعه ای از جداول را در زیر آسمان آبی بزرگ یافتید، باید نقطه خود را پیدا کنید. هیچ پیشخدمتی وجود ندارد که شما را به یک میز خصوصی هدایت کند. این صندلی عمومی است. اگر یک نقطه باز وجود دارد، از نزدیکترین گروه " Ist dieser Platz frei " بپرسید ؟ (این صندلی گرفته شده است؟) و جای خود را.
پس از نشست، نیازی به حفظ ارتباطات وجود ندارد. گرچه ممكن است به معنای واقعی کلمه یك شانه با Biergarten- uper در نزدیکی شما باشد، آلمانی ها متخصص هستند كه دیوار نامرئی را احیا كنند و فضای خود را در محیط شلوغ حفظ كنند.
غذای Biergarten
اولین باغ های آبجو تنها نوشیدنی هایی بودند که بدون غذا ارائه می شدند.
بسیاری از مکانها همچنان به شما اجازه می دهند غذا بخورید. اگر شما ترجیح می دهید برای خرید خود را بخرید، بسیاری از نوشیدنی های خنده دار آلمانی را انتخاب می کنید و هیچ هزینه ای بیش از 10 یورو هزینه نمی کند.
مناطق ویژه در بسیاری از مناطق آلمان پاپ آپ دارند، اما هزینه کرایه تاکسی معمولا بسیار استاندارد است. این غذای آلمانی معمولی است و خوشمزه است.
- Brotzeit - برخی از شکل "زمان نان " اسفناج اولیه از منو biergarten است . در مونیخ این ممکن است نان سیاه، Obatzter (پنیر نرم نرم سفید مخلوط با پیاز و چیپس)، سوسیس، ترشی و تربچه.
- Brezeln ( براق نرم) - ترجیحا میان وعده آلمانی تقریبا در هر Speisekarte (منو) قرار دارد.
- Wurst - یکی دیگر از سوسیس های کلاسیک، مورد علاقه مردم آبجو است. در بایرن، این معمولا یک Weisswurst (اما فقط قبل از ظهر) . Thuringian Bratwurst یک مظنون معمول دیگر است. در اطراف برلین شما معمولا می توانید از منوی Currywurst پیدا کنید.
- سالاد آلمانی - به عنوان طرف به برخی از گزینه های متیار ارائه شده، Kartoffelsalat و کلم رب گوجه فرنگی را می توان در بسیاری از باغ آبجو یافت می شود. با این حال، گیاهخواران مراقب باشید که سالت لزوما به معنی بدون گوشت است. Bacon ( Speck ) می تواند راه خود را در هر ظرف آلمانی پیدا کند.
- Spätzle - گزینه ای گیاهی گیاهی برای شکم که نیاز به بیش از آبجو دارد، این ظرف نودل تخم مرغی است که بیشترین مقدار از پنیر سرخ شده را دارد.
- هندل - نصف مرغ با سس مایونز و سس خوشمزه یک وعده غذایی مناسب برای هر وحشیگری است ..
- Flammkuchen - این پیتزا نازک پوشیده از آلزاتی معمولا با fraèche crème ، پیاز و - البته - بیکن است.
- Schweinshaxe - برای کسانی که اشتهای جدی دارند، گوشت خوک بزرگی غذا انتخاب است. دوستان خود را تحت تاثیر قرار دادن با پاره شدن به این کوه گوشت خوک.
آبجو در Biergarten
مهمترین کلمات در Biergarten،
عین توب بیور بیت!
همانطور که بسیاری از گاوها به یک آبجوسازی متصل می شوند، توجه داشته باشید که تنها آبجو که می تواند در آن کار کند. به طور کلی، اکثر کارخانه های لبنی خدمت می کنند:
- هله (نور)
- ویزن (گندم)
- داکنل (تاریک)
اگر دوست دارید روزی را در بیرگارتان لذت ببرید بدون اینکه روز بعد را در رختخواب بگذرانید، می توانید محتوای الکل سبک تر را با نوشیدنی هایی مثل یک رادل - آبجو و لیموناد مخلوط کنید.
برای گزینه های سبک وزن دیگر، به لیست ما از 8 نوشیدنی غیر الکلی تابستانی در آلمان مراجعه کنید .