هیچ چیز بهتر از نوشیدن یک آبجو بزرگ در یک باغ آبجو زیبا آلمان نیست؛ نشسته در جداول چوبی طولانی سایه دار درختان شاه بلوط قرن، و لذت بردن از یک آبجو تازه از آبجوسازی با صفحه خود را از غذای دلپذیر.
سنت و تاریخ
باغ های آبجو به قرن نوزدهم می رسند. آنها در بایرن به عنوان یک برنامه عملی از کارخانه های آبمیوه آلمان بودند .
در آن زمان، نوشیدنی ها بشکه های آبجو خود را در انبارها نگهداری کردند، جایی که به آرامی تخمیر می کردند.
برای نگه داشتن انبارها در فصل تابستان سرد و سایه دار، پنیرها زمین را با سنگ سماق پوشیده و درختان شاه بلوط را کاشتند. هنگامی که پادشاه باواریا لوودیف به حق جواهرات آبجو را در این محل به فروش برساند، باغ آبجو، همانطور که می دانیم و دوستش داریم، متولد شده است.
غذا و نوشیدنی
در آغاز باغ های آبجو، مقدار زیادی برای نوشیدن وجود دارد اما چیزی برای خوردن وجود ندارد. از آنجا که نوشابه ها مجاز به فروش مواد غذایی نبودند، بسیاری از آلمانی ها گرز خود را به باغ آبجو آوردند.
این سفارشی غذای BYO هنوز در بسیاری از باغ های سنتی آبجو در بایرن امروز منعکس شده است. اگر چه همه آنها به تخصص بایرن خدمت می کنند، اما هنوز هم یک منطقه خدمات خودمانی دارند که در آن شما مجاز به پیک نیک خود هستید.
ناهارخوری 411
اگر چه بسیاری از باغ های آبجو آلمانی به اندازه کافی بزرگ برای صندلی هزاران نفر هستند، جداول خالی اغلب پیدا کردن سخت است. رایج است که جدول خود را با افرادی که نمی دانید به اشتراک بگذارید، بنابراین به دنبال کرسی های رایگان و ایجاد دوستان جدید باشید.
همراه با آبجو محلی، در steins 1 لیتر خدمت می کنند، تخصص های باغ آبجو آلمانی عبارتند از:
Brotzeit - یک بریدگی با برش های سرد، پنیر صنعت، سوسیس، چوب برنج، هویج و خیار
Obatzter - پنیر سفید نرم و نرم، همراه با پیاز و چیپس
Weisswurst - سوسیس سفالی، که توسط خردل شیرین و یک چوب بری تهیه شده است
Kartoffelsalat - سالاد سیب زمینی
هندل - نصف مرغ
بهترین باغ های آبجو مونیخ
شما می توانید باغ آبجو را در سراسر آلمان پیدا کنید، اما سنتی ترین و جذاب آن هنوز در بایرن است. مونیخ خانه نزدیک به 200 باغ آبجو است. بهترین باغ های آبجو مونیخ را بررسی کنید .
علاقمندان به آبجو، راهنمای کامل عاشق آب آشامیدنی خود را به آلمان نگیرید.