Connaught Place ، مرکز کسب و کار مرکزی دهلی نو در سالهای اخیر عملا زنده است. این همسایگی یکنواخت نابالغ در حال حاضر به برخی از بهترین رستوران ها و کافه های شهر می باشد. اکثر آنها در دایره بیرونی (همچنین به عنوان Connaught Circus شناخته می شوند) قرار دارند. این پر جنب و جوش و اجتماعی است! این که آیا شما علاقه مند به نمونه برداری برخی از غذاهای خیابانی و یا ناهار خوری را ترجیح می دهند، در اینجا انتخاب از آنچه در کانات محل خوردن است.
01 از 10
غذاهای شمال هندی: ودا
ودا ودا مطمئنا مشترک آشپزی شمال هندی شما نیست. این همکاری متمایز بین رستوراندار نیویورک آلوک Aggarwal، استاد آشپز سوور ساران، متولد هند در نیویورک، و طراح مد روز هند تحسین Rohit Bal است. رستوران های بی نظیری باشکوه دارای احساس رضایت مجزا هستند. دیوارهای آجری عمیق قرمز، پرده های مخملی، لوسترها و آینه ها در همه جا فکر کنید. بسیاری از ظروف با پیچ و تاب معاصر خدمت می کنند. پایه بره مخصوص تخصص خانوم است. همچنین یک منوی مستهلک مخصوص با بخش های کوچکی از مجموعه ای از موارد وجود دارد. می خواهی شام عاشقانه ای داشته باشی؟ این جایی است
02 از 10
غذاهای غربی هندی: ساراوانا باوان
fotosanjay / گتی ایماژ از آنجا که در سال 1961 در چنای تاسیس شد، این زنجیره ای از رستوران ها در سراسر هند و بین المللی گسترش یافته است. این شعبه در سال 2004 در کانتون واقع شد. این بسیار محبوب است، بنابراین انتظار می رود صبر کنید قبل از اینکه در آخر هفته ها نشسته باشید. Dosas یک تخصص در اینجا است. اگر احساس گرسنگی میکنید، تالی کلاسیک تامیل نادو را امتحان کنید. شستشو آن را با یک قهوه فیلتر هند جنوبی.
03 از 10
آشپزی مدرن هند: Farzi Cafe
فارقی کافه آشپزی Farzi کافی شلوغ اما ظریف قصد دارد غذاهای هندی را به رویا بیاورد و این کار را به خوبی انجام می دهد! این رستوران توسط جیگس کلارا و کارآفرین او (که همچنین مسئول کتابخانه ماسالا به طور گسترده موفق هستند) توسط متخصص مواد غذایی هند تاسیس شده است. Farzi Cafe همان روشی را برای غذای هند به عنوان کتابخانه Masala، با تمرکز بر غذا های مولکولی، دارد. با این حال، غذا بیشتر تجربی و مقرون به صرفه است، زیرا رستوران در یک جمعیت جوان قرار می گیرد. این نه تنها یک مقصد محبوب برای غذاهای است. به دنبال غذاهای مانند سرخ شده سرخ شده با سرخ شده، سرکه سیب زمینی سرخ شده، مارچوبه و آبله شاه بلوط. گروه ها و دی جی ها نیز به طور مرتب در تعطیلات آخر هفته انجام می شوند، بنابراین شما می توانید تا دیر وقت حزب کنید. (توجه داشته باشید که کودکان در روزهای جمعه و شنبه در رستوران مجاز نیستند).
04 از 10
غذاهای منطقه ای هند: مادر هند
مادر هند اگر چه این یک ورودی جدید به صحنه ناهارخوری در کانتکت محل، دکور دلتنگ کننده مادری هند شما را در زمان به شما حمل و نقل. مناسب است، همانطور که رستوران همان نام فیلم سال 1957 بالیوود است. منوی گسترده شامل بیش از 150 ظرف از سراسر کشور است. کباب ها در اینجا محبوب هستند. با این حال، به طور ایده آل ماجراجویی و سعی کنید برخی از ظروف تخصص کمتر شناخته شده مانند ماهی رودخانه کبابی ماریده شده با رجایی میری از ناگالند، منی خانه مرغ کاری از هیمکلان پرادش، و یا گوشت گوسفند (بز) از Odisha. در آخر هفته، موسیقی زنده است. نیاز به انجام کاری دارد؟ بخش بالای طبقه رستوران در طول هفته، فضای کاری اختصاصی است.
05 از 10
Biryani: Bikkgane Biryani
بیکگان بریانی اگر بخواهید حیدرآبادی بریانی را معتبر بدانید، Bikkgane Biryani جایی برای رفتن است. این ظرافت های معطر و غیر گیاهی به عنوان پادشاه ظروف برنج در نظر گرفته می شود. این از برنج باسماتی ساخته شده است، با یک ترکیب خاص ادویه جات در یک گلدان پخته شده است. رستوران در تمام انواع خدمات، اعم از گوشت گوسفند و نخود فرنگی، اما گوشت گوساله محبوب ترین است. گزینه های گیاهخواران نیز وجود دارد. به علاوه، tikkas ، curries و kebabs برای تکمیل biryanis. چنین موقعیت افسانه ای این رستوران است که شما باید حداقل 20 دقیقه برای یک جدول در آخر هفته صبر کنید.
06 از 10
تالی: راجدانی
رجدانی اگر گرسنه باشید، هیچ چیز به اندازه یک تالی ، با طیف گسترده ای از ظروف آن، رضایت بخش نیست. در Rajdhani، این دیسک با 32 ذهن متظاهر می آید! علاوه بر این، 72 منوهای مختلف وجود دارد که به طور مرتب تغییر می کنند. Thalis گیاهخواری است و عمدتا از غذاهای گجراتی و راجستانی است. اولین رستوران رجدانی در سال 1985 در بارودا در گجرات افتتاح شد و اکنون حدود 30 محل در سراسر هندوستان وجود دارد.
07 از 10
غذاهای دریایی و گوه: بانوی باگا
بانوی باگا یکی از رستوران های پر جنب و جوش در Connaught Place، Lady Baga در اوایل سال 2017 افتتاح شد و مجسمه Goan را در دهلی باز می کند. این خود را "بخشی از ساحل ساحلی، هیپی کامل" تعریف می کند. حتی دریاچه هایی روی دیوار نیز وجود دارد. شما می خواهید فقط برای دکور زرق و برق دار سفر کنید! منو ویژگی های غذاهای دریایی سبک گوه مانند، برگرها، تنقلات و برخی کوکتل های بسیار خلاق را به نمایش می گذارد. دستور غذای آشپز ویژه غذای ماهی گین، آرد گندم و کاریر سبزیجات را امتحان کنید. روز پنج شنبه برای گروه های زنده و نوشیدنی های ارزان قیمت بروید (از 69 روپیه تنها).
08 از 10
غذاهای اروپایی: دود خانه دلی
دود خانه دلی احساس می کنید که از خوردن غذای هند لذت می برید؟ دود خانه دلی یک رستوران شیک و شیک است که از پانکک تا ماکارا از همه چیز لذت می برد. سیر مرغ پری، سس سس یا یک استیک فلفل را امتحان کنید. آن را با یکی از میوه ها و گیاهان مارتینی، یا کوکتل های صنعتی بپوشانید. دیوارهای آن به طرز شگفت انگیزی با نقاشی های قدیمی فروشگاه های Connaught Place و همچنین آثار محلی مانند Jantar Mantar و Agrasen ki Baoli تزئین شده اند. ساعت های شاد از ساعت 11 صبح تا 9 بعد از ظهر روز دوشنبه تا پنجشنبه هستند. صبحانه در تمام روز خدمت می شود!
09 از 10
غذای خیابانی: دنباله ماسالا
دنباله ماسالا در Masala Trail، شما می توانید مواد غذایی خیابانی گیاهی را از سراسر هند را بدون نیاز به بهداشتی نگران کنید. اسامه جلالی، متخصص منتقد محترم غذا و استاد آشپز، منحنی جامع رستوران را به چهار قسمت تقسیم می کند: شرق، غرب، شمال و جنوب هند. داخلی آن ناز و رنگارنگ است، با ریش تراش خودکار بر روی دیوارها و چترهایی که از سقف آویزان است.
10 از 10
چای: چا بار
چا بار چا بار، واقع در کتابفروشی آکسفورد، یکی از بهترین مکانهای نوشیدن چای در هند است . این مفهوم در سال 2000 در کلکته آغاز شد و مسئول تبدیل چای (چای) به نوشیدنی سبک زندگی در سراسر کشور است. با بیش از 150 چای در منو، چیزی برای همه وجود دارد، از بازسازی "چای برش چینی" شگفت انگیز در سراسر جهان به ژنیکوما ژاپنی عجیب و غریب. از چای های گلدار، چای های آلی، چای های گیاهی و آیورودا، چای های رژیمی، چای های منحصر به فرد از مناطق چای هند و بهترین چای های فرهنگی از سریلانکا، آفریقای جنوبی، تایلند، روسیه، ژاپن، چین و عربستان را انتخاب کنید. فرصت ها تقریبا بی پایان هستند! تنقلات غرفه و ناهار خوری خدمت می کنند، به علاوه مشتریان می توانند برای استراحت و خواندن یک کتاب از مجموعه فروشگاه در حالی که آنها نوشیدنی.