بهترین ناهار خوری برای غذاهای در دهلی
اگر شما یک غذای دوست داشتنی که ناهار خوری را دوست دارد، دهلی بهترین مکان برای تجربه بهترین غذاهای هند است. از سنتی تا معاصر، بسیاری از رستورانهای برتر در هند را دارد. شما نمی ترسید که این رستوران های ناهارخوری دهلی را امتحان کنید.
01 از 06
بخارا احتمالا معروف ترین رستوران در هند است. این یک رشته گسترده ای از جوایز به نام آن است و به طور مداوم در بین بهترین رستوران های جهان رای داده است. این رستوران در حدود 25 سال از آن زمان به بعد، وضعیت شکار را به خود جلب کرده است، اما این غیر قابل اثبات نیست. بخارا به خاطر فضای روستایی آن، آشپزخانه سرپوشیده و غذاهای پرطرفدار غذای شمال غربی Frontier tandoori مشهور است - آه، و به این دلیل که رییس جمهور ایالات متحده، بیل کلینتون و باراک اوباما، در آنجا غذا می خورند. اگر شما علاقه مند به تلاش برای خوردن غذا هستید، از کلینتون پلاتر یا اوباما پلاتر، گوشت مخلوط خاصی استفاده کنید. این رستوران بهترین است برای غیر غربی ها مناسب است. حتما رزرو کنید.
- آدرس: ITC Maurya Sheraton Hotel، Enclave Diplomatic، Sadar Patel Marg، دهلی نو. Ph: (+91 11) 26112233.
- ساعتهای افتتاحیه: از 12:30 تا 45 بعد از ظهر برای ناهار در تعطیلات آخر هفته. 7.30 تا 11.45 بعد از ظهر برای شام روزانه.
02 از 06
بزرگترین تحسین هندی هندی تنها رستوران هندی است که در لیست 50 رستوران برتر جهان به نمایش گذاشته شده است. او سال سوم در سال 2017 است. غذای مدرن هندی معاصر توسط مانیش مارترا (Maisham)، سرآشپز مشهور (که اغلب به غذا شباهت دارد) خدا)، آن را به دکوراسیون برای مطابقت. برای دریافت بهترین پیشنهادات، منوی طعم آشپز را که شامل 12 ظروف بی نظیر اجرا شده با شراب است، سفارش دهید.
- آدرس: هتل لدي، لدي جاده، دهلي نو. Ph: (+91 11) 66175151.
- ساعتهای باز : روزانه از 12:00 تا 02:30 برای ناهار و ساعت 7 بعدازظهر تا ساعت 11:00 برای شام باز می شود.
03 از 06
در وار (نام فویل به معنای فویل و اشاره به فویل طلایی و نقره ای خوراکی است که برای دادن یک ظاهر رژلب به غذاهای هند استفاده می شود)، آشپز مشهور هندی Hemant Oberoi غذاهای سنتی هند را با پیچ و تاب معاصر همراه با زوج های غیرمعمول، ارائه های نوآورانه و استفاده از محصولات ارگانیک و ادویه جات ترشی جات. مواد تشکیل دهنده عجیب و غریب مانند دریاچه، خرچنگ شن و ماسه، سیب سیاه، سیب زمینی و توت های ایران استفاده می شود. مرغابی گوشت گوسفند (گوشت گوسفند پخته شده با chilies ترشی در گلدان سفال) یکی از غذاهای مشهور رستوران است. گزینه های زیادی برای گیاهخواران نیز وجود دارد. اگر به دنبال یک تجربه خانوادگی برای ناهارخوری خانواده هستید، به سمت وارق برسید، چون بچه های جوان حاضر هستند.
- آدرس: هتل تاج مهل ، 1 Mansingh Road، دهلی نو. Ph: (+91 11) 23026162.
- ساعتهای باز: ناهار از 12:30 تا 14:45، شام از ساعت 7:00 تا 11:30 بعد از ظهر
04 از 06
به عنوان اگر بخارا کافی نبود، ITC Maura Sheraton یکی دیگر از رستورانهای مشهور رستوران ناهارخوری دهم، Dum Pukht (و در واقع، بعضی ها ترجیح می دهند آن را بیش از بخارا). این رستوران یک تجربه ناهارخواری رمانتیک، شفاف با سنگ مرمر، لوسترها و یکی از زیباترین شکل آشپزی از آشپزخانه سلطنتی مغول در هند را ارائه می دهد - یک تکنیک 200 ساله با کوره آهسته در گلدان های مهر و موم شده در یک شعله بسیار کم است. این اجازه می دهد گوشت را در آب خود را طبخ. همانطور که می توانید تصور کنید، این یک لذت غیر گیاهی است! بدون اینکه یک میز را رزرو کنید بیرون بروید
- آدرس: ITC Maurya Sheraton Hotel، Enclave Diplomatic، Sadar Patel Marg، دهلی نو. Ph: (+91 11) 26112233.
- ساعتهای افتتاحیه: از 12:30 تا 45 بعد از ظهر برای ناهار در تعطیلات آخر هفته. 7.30 تا 11.45 بعد از ظهر برای شام روزانه.
05 از 06
برای برخی از غذاهای معتبر در جنوب هندی، اما نمی تواند برای آن به جنوب هند برود؟ مهم نیست که Dakshin جوانه های طعم دهنده خود را با بعضی از بهترین و غیر عادی ترین طعم های جنوب را تحریک کند. رستوران فوقالعادهای را در خدمت یک مجموعه غیر معمول از غذاهای جذاب از آندرا پرادش، تامیل نادو، کارناتاکا و کرالا دارد. شما به راحتی می توانید از چندین ظروف سنتی در منو که معمولا در رستوران ها پیدا نمی کنید شگفت زده شوید. مین Moilee از کرالا را از دست ندهید - ماهی کاری که در شیر نارگیل پخته شده است. مشتریان در مورد آن دلهره آور هستند!
- آدرس: Sheraton نیو دهلی، مرکز منطقه ای، ساکت، دهلی نو. Ph: (+91 11) 42661122.
- ساعتهای باز : روزانه از 12:30 تا 455 بعدازظهر تا 7:30 بعدازظهر تا 11.45 بعد از ظهر برای شام باز می شود.
06 از 06
پس از پیشبینی، کتابخانه ماسالا در اوایل سال 2016 در دهلی نو در یک نمایشگاه خودروی لوکس کاملا تبدیل شده بود. این رستوران که متخصص در آشپزی مولکولی تجربی است، با طوفان مومبای را گرفت و یکی از رستوران های مشهور رستوران های هند است. این در سال 2013 توسط جیگس کلاا، متخصص نقد و بررسی مواد غذایی هند، نویسنده، آشپزی و غذا، آغاز شد. انتظار نداشته باشید که منو هم همین باشد. سرآشپز جوان در شعبه رستوران دهلی، Saurabh Udinia (که قبلا از Manish Mehrotra به لهستان کمک کرده بود) از 15 ایالت هند دیدن کرد تا غذاهای روزمره را در خانه ها کشف کند و آنها را به نوآوری های نوآورانه تبدیل کند. اگر مقدار زیادی از زمان و معده خالی دارید، غذا را برای خوردن غذا 19 ساله انتخاب کنید تا همه چیز را نمونه بردارید. گیاهخواران به خوبی غذا می خورند.
- آدرس: 21A، Janpath، مجاور هتل Le Meridian، دهلی نو. Ph: (+91 11) 69400005.
- ساعتهای باز کردن : روزانه از ظهر تا 2:30 بعد از ظهر برای ناهار و ساعت 7 صبح تا 1 صبح برای شام باز می شود.