همه چیز درباره غذا و نوشیدنی پاناما، از صبحانه تا نوشیدنی:
این مقاله شما را در یک تور آشپزی آمریکای مرکزی برگزار خواهد کرد! کاوش غذا و نوشیدنی هر کشور مرکزی امریکا .
اگر برای اولین بار به پاناما سفر کنید، احتمالا از غذای پاناما کنجکاو هستید. از نظر پاناما، اسپانیایی، آمریکایی، آفریقا و کارائیب و تاثیرات بومی، غذاهای پاناما از بین المللی شناخته شده به فوق العاده عجیب و غریب است.
اطمینان حاصل کنید که پیوندهای دستورالعملهای پاناما و سایر اطلاعات سرگرم کننده درباره غذا و نوشیدنی پاناما را دنبال کنید.
یک صبحانه سنتی در پاناما:
صبحانه پاناما اغلب حاوی ترتیل ذرت عمیقا سرخ شده با تخم مرغ و سایر غذاها، از جمله گوشت سرخ شده است. اگر قلب شما نمی تواند آن را اداره کند، نترسید - میوه های تازه، تخم مرغ و نان تست می توانید در سراسر کشور پیدا کنید. صبحانه سبک آمریکایی نیز در بسیاری از رستوران ها ارائه می شود. و البته یک فنجان قهوه پاناما باید باشد.
غذاهای اصلی در پاناما:
غذای معمول پاناما معمولا شامل گوشت، برنج نارگیل و لوبیا همراه با میوه ها و سبزیجات محلی مانند یوکان، اسکواش و کاهو می باشد. همانند غذاهای کاستاریکا ، این دیسک اغلب به نام casado ("ازدواج") است. از سوی دیگر، غذای جزایر پاناما و سواحل وسیع آن با غذاهای دریایی تازه و طعم دهنده های گرمسیری، مانند انبه و نارگیل پرطرفدار است.
دیگر غذاهای پاناما:
1. Sancocho: یک خورش پانامایی، بسته بندی شده با گوشت (معمولا مرغ) و انواع سبزیجات.
2. Empanadas: ذرت یا کوفته های آرد با گوشت، سیب زمینی و / یا پنیر پر شده است. آنها گاهی اوقات با سس گوجه فرنگی خانگی کار می کنند.
3. Carimanola: این رول یوكا سرخ شده با گوشت و تخم مرغ آب پز شده است.
4. Tamales: جوش های جوش خمیر ذرت، پر شده با گوشت و در برگ موز. حتی اگر شما در برخی از کشورهای دیگر این دلیل را آزمایش کردید، دوباره آنها را در پاناما بپرسید. هر کشوری دستور خودش را دارد.
اسنک و بس در پاناما:
1. Yuca frita: ریشه یخ زده همراه با بسیاری از غذاهای پاناما، سرو (و مزه) مانند سیب زمینی سرخ شده گرمسیری است.
2. Plantains: در پاناما، Plantain ها سه راه وجود دارد. پاتاکون ها - سالاد سبز سرخ شده بریده بریده بریده شده است. Maduros - سالاد کباب شده بالغ (کمی شیرین تر)؛ و Tajadas - طرز تهیه پخته شده به طول برش و با دارچین پاشیده شده است. آنها همه خوشمزه هستند!
3. Gallo pinto: اساسا برنج و لوبیا است که اغلب با گوشت خوک مخلوط می شوند (برخلاف کاستاریکا گالو پینتو ).
4. Ceviche: ماهی خام خرد شده، میگو، یا فلفل مخلوط شده با پیاز، گوجه فرنگی و سوزن گوزن و مارینید در آب لیمو. خدمت با تراشه های تازه تریتیلا. محبوب در هر منطقه ساحلی.
پاناما دسر:
1. Tres Leches Cake ( Pasel de Tres Leches ): یک کیک خیس خورده در سه نوع شیر، از جمله شیر تبخیر شده، شیر تغلیظ شده شیرین و کرم. این مورد مورد علاقه من است!
2. Raspados: مخروطهای برف پاناما، حاوی شربت های شیرین و شیر تغلیظ شده است. گاهی اوقات شما حتی می توانید از بعضی از میوه ها در بالای خود بپرسید.
نوشیدنی در پاناما:
مارک های آب پاناما Panama Cerveza، Balboa، Atlas و Soberana هستند. آبجو Balboa یک آبجو تیره تر مانند آب پاناما است، در حالی که دیگران آبجو سبک تر است. آبجو در پاناما به اندازه 0.35 دلار آمریکا در سوپر مارکت و حدود یک دلار در رستوران ها ارزان است. اگر آبجو نتواند به شما حمله کند، سعی کنید برخی از پاناما seco. این مشروب نوشابه قندی تخمیر شده است. شما می توانید آن را با شیر مخلوط کنید تا گزش را کاهش دهد (فکر می کرد کوکتل خاصی ممکن است جالب تر باشد ...)
از کجا بخورید و چه چیزی را پرداخت می کنید:
پاناما ارزانترین کشور آمریکای مرکزی نیست. همراه با کاستاریکا، گران ترین آن است. این به این دلیل است که تمام هزینه ها در دلار آمریکا (پول ملی پاناما) است، هیچ محاسباتی فانتزی برای تعیین قیمت وعده های غذایی پاناما لازم نیست. با این حال، حتی مانند آن، هنوز هم به عنوان مقصد در اروپا نیست.
اگر به دنبال صرفه جویی در پول هستید، غذای معتبرتر را در پاناما در یک فندا یا غرفه کنار جاده ای نمونه کنید.
ویرایش توسط Marina K. Villatoro