راهنمای غذای آمریکای مرکزی

برخی غذاهای آمریکای مرکزی بسیار آشنا هستند (مرغ سرخ شده در گواتمالا، کوفته ها در کاستاریکا). دیگر غذاها ممکن است به نظر کمی در سمت عجیب و غریب باشد (گل نخل سرخ شده در السالوادور، رول یوکا در پاناما)، در حالی که بعضی از دستور العمل های مرکزی امریکا ممکن است کاملا شگفت انگیز مانند سوپ دی پاتاس السالوادور باشد. بسیاری از ظروف ممکن است همان نامی داشته باشند، اما شما باید آنها را در هر کشوری آزمایش کنید. دستورالعمل ها متفاوت هستند.

بنابراین خجالت نکش، ادامه بده ... طعم غذاهای آمریکای مرکزی! شما با خرسندی سورپرایز خواهید شد.

• 01 از 07

  کاستاریکا غذا و نوشیدنی

  اگر برای اولین بار به کاستاریکا مسافرت کنید، احتمالا از غذای کاستاریکا کنجکاو هستید. خوشبختانه غذا در کاستاریکا از غذاهای ایالات متحده متفاوت نیست با استثناهای قابل توجهی مانند چیلر (پانسمان تند ساخته شده با پیاز ترشی، فلفل و سایر سبزیجات) و Tres Leches Cake (یک کیک خیس خورده در سه نوع از شیر).

• 02 از 07

  هندوراس غذا و نوشیدنی

  در ساحل کارائیب و یا در جزایر خلیج، غذاهای دریایی و هر چیز ساخته شده از نارگیل غالب غذاهای هندوراس است. هیچ آزمون طعم سفر هندوراس غذای کامل بدون ماهی تازه، میگو، خرچنگ یا کلاه بی پایان و همه کاره (کاراکل در اسپانیایی) کامل است. اما آنها همچنین دارای برخی از ظروف دیگر با نفوذ قوی مایا ارزش تلاش است.

• 03 از 07

  پاناما غذا و نوشیدنی

  از آنجا که پاناما دارای تنوع اسپانیایی، آمریکایی، آفریقا و کارائیب و تأثیرات بومی است، غذاهای پاناما از آشورهایی مانند مخروط های برف و میوه های گرمسیری تا عجیب و غریب مانند کریمانولا - رول یوكا سرخ شده با گوشت و تخم مرغ آب پز شده است. غذاهای دریایی شایع هستند و میان وعده ها خوشمزه هستند، به خصوص اگر آنها را در یک فوندا خریداری کنید. نفوذ بین المللی نیز در اینجا بسیار قوی است، بنابراین شما همچنین می توانید یک ترکیب جالب از فرهنگ های اصلی در سراسر جهان پیدا کنید.

• 04 از 07

  گواتمالا غذا و نوشیدنی

  مواد غذایی و نوشیدنی گواتمالا عمدتا تحت تاثیر میامی و فرهنگ اسپانیایی کشور قرار دارد. امروزه تأثیرات بین المللی در غذاهای گواتمالا مانند چینی، آمریکایی و جنبش گیاهی نیز یافت می شود. غذاهای بین المللی تاثیر زیادی در غذاهای گواتمالا می گذارند که ترکیبی از آن منافع مورد علاقه من در آمریکای مرکزی را نشان می دهد. اگر فقط فرصت داشتید یکی از ظروف خود را امتحان کنید، آن را پپین کنید.

• 05 از 07

  غذا و نوشیدنی السالوادور

  مواد غذایی و نوشیدنی های السالوادور در میان غذاهای مختلف آمریکای مرکزی متمایز است. ترکیبی از دو اثر فرهنگی، بومی و اسپانیایی است. غذای السالوادور شامل انواع غذاهای پر شده است: تامالیس، امانپاداس، پاستیلاتوس و پوسیدگی های همیشه موجود. شما باید آنها را امتحان کنید، آنها را فقط در مورد چیزی که می توانید از آن فکر کنید.

• 06 از 07

  نیکاراگوئه غذا و نوشیدنی

  نیکاراگوئه مواد غذایی و نوشیدنی نشان دهنده تنوع ساکنان آن است. این نتایج سالهای اسپانیایی، Creole، Garifuna و فرهنگ بومیان نیکاراگوئه ذوب شدن به یک است. همه آنها تا حدودی نفوذ دارند در غذاهای مدرن نیکاراگوئه که اغلب مسافران خوشمزه هستند، اما بهترین بخش این است که تمایل دارد به شدت ارزان باشد.

• 07 از 07

  غذا و نوشیدنی بلیز

  وقتی به تنوع غذاهای آمریکای مرکزی می آید، بلیز برنده قطعی است. بلیز گلدان نهایی فرهنگهاست، از جمله Creole، Mayan، Garifuna، اسپانیایی، انگلیسی، چینی و آمریکایی (whew!). به عنوان یک نتیجه، غذا و نوشیدنی های بلیز به همان اندازه متنوع است، از مرغ خامه ای تا نان منسوج، سرخ کردن جک به جانی کیک، "جوشاندن" به نوشابه های جلبک دریایی. اگر این شانس را دریافت کنید، غذاهای سنتی Garifuna به شدت توصیه می شود.

  ویرایش توسط Marina K. Villatoro