بهترین پاتیسری (فروشگاه شیرینی) در پاریس

01 از 05

به دنبال شیرینی های خوشمزه یا کلا لیلی؟ سر به این نقاله ها بروید

اگر یک چیز فرانسوی است فوقالعاده خوب باشد، این شیرینی ها ( patisseries ) است و پاریس برخی از سرآشپزهای باشکوه ترین شیرینی های موجود در کشور را در اختیار دارد. این که آیا این یک شکلات شکلاتی، ترنج لیمو، ماکارون، یا کریسانت کیک ساده است که شما تمایل دارید، این ترکیبات خوشمزه و اغلب زیبا حتی دندان شیرین تر را نیز برآورده می کند. توجه داشته باشید: اگر نان است پس از آن، راهنمای ما را به بهترین نانوایی های پاریس مشورت کنید. این کمی بدیهی است که بهترین نان سازان (سازندگان نانوایی) لزوما نان نان نجیب ترین نوشیدنی نیستند و بالعکس، اما خوب، این نیز تمایل دارد که درست باشد (با چند استثناء قابل توجه)!

همچنین اطمینان حاصل کنید که با راهنمای دهان آبیاری ما در شناسایی و سفارش دادن نانوایی های معمولی و نانوائی معمولی مشورت کنید و از نازک بودن ظروف خوشمزه موارد مورد استفاده در نمایشگرها جلوگیری کنید.

نکته بعدی: نقاط بالا برای Croissants، Pain au Chocolat و دیگر Viennoiseries

02 از 05

Spots for Croissants، Chocolate and Other Viennoiseries

کوریسانت قارچ نان شیرین فرانسه است و پیدا کردن بهترین آن آسانسور نیست. خوشبختانه، Concours du Meilleur Croissant au Beurre AOC Charantes-Poitou با برگزاری رقابت سالانه، انتخاب بهترین کریسانت کره سال را آسان می کند.

برنده 2015 برای منطقه پاریس، بنجامین ترکویه، نانوائی است که نوشیدنی های آب شیرین و تنفس خود را در دو مکان خود در پاریس قرار می دهد. او در سال گذشته رتبه برتر خود را برای کریسانت کره ای به دست آورد، اما بسیاری از آثار دیگر او، از درد عجیب و غریب به درد عصاره ، نیز مشهور است.

بنجامین ترکویه
134 رو De Turenne و 59 rue de Saintonge (هر دو منطقه 3 )
مترو: République (خطوط 3، 5، 8، 9 و 11) یا Filles du Calvaire (خط 8)

بیشتر کریستال ها و کیک های قشنگ تر

اگر شما به دنبال کریسانت عالی هستید، شامپانزه درد یا زردآلو به منطقه نزدیکتر به محل اقامتتان در پایتخت فرانسوی نزدیک میشوید، شما در حال خوشحالی هستید - بسیاری از کراویزانها و شیرینی های دیگر با امتیازات بالا در مسابقات ملی در پاتریس پاریس ساخته شده است. در اینجا چند مورد است که ما به خصوص توصیه می کنیم:

Le Grenier à Pain des Abbessess
38 Rue des Abbesses، 18th arrondissement
مترو: Abbesses، Blanche یا Pigalle
ساعت ها: هر روز به جز سه شنبه ها و چهارشنبه ها: 7:30 تا 8:00
تلفن: +33 (0) 1 46 06 41 81
وب سایت رسمی را برای مکان های فروشگاه بیشتر مشاهده کنید

این نوشیدنی های خیره کننده و کیکهای بسیار پیچیده تزئین شده، باید باشد، و در حالی که شما در آنجا هستید، مطمئن شوید که شما نیز یک بوگاتی را انتخاب کرده اید. جیبریل بدیان جایزه بهترین باگت را در سال 2010 به دست آورد، که این موضوع را نقض کرده است.

خواندن مرتبط: بهترین نانوایی ها (Boulangeries) در پاریس

لورن دوشن
2 rue Wurtz، 13th arrondissement ؛ 238 rue de la convention، منطقه 15
مترو: (محل اول: Corvisart یا Glaciere؛ محل دوم: کنوانسیون

این جواهر گران قیمت در سال 2013 بهترین جایزه کریسانت را برای منطقه پاریس به دست آورد، و همچنین از عطرهای شکلات درجه یک در جهان، شکر و شکلات های مختلف و انواع مختلفی شادابی می کند. دوتا نانوائی که دوست داشتنی هستند، به خوبی به سفر به مناطق دور افتاده 13 و 15 رسیده است.

134 ردیف
134 rue de Turenne، 3rd arrondissement
مترو: République
ساعت: دوشنبه تا جمعه 7:30 - 8:30 بعد از ظهر، شنبه 7 - 2 دقیقه
تلفن: +33 (0) 1 42 78 04 72

در دهمین سالگرد افتتاح در بهترین رتبه بندی سالانه بهترین شهر های شهر، به نام 137 RdT به هیچ وجه چیزی جز تلخ بودن نیست. علاوه بر آمدن دومین کریستال های آن، در سال 2009 جایگاه دوم خود را برای باگت خود به دست آورد. این در Rue de Turenne نه چندان دور از مغازه بنجامین Turquier واقع شده است - یک طعم تطبیقی ​​امتحان واقعی (و توصیه شده) برای صبحانه لذیذ سرگرم کننده یا بعد از ظهر

بولنجری تومن
8 Boulevard de la Liberté، Les Lilas
مترو: Mairie des Lilas (خط 11)
تلفن: +33 (0) 1 48 97 84 06

برنده جایزه 2009 برای کریسانت بالا در پاریس، این نانوایی فرومایه فقط در شمال شهر پاریس در شهر لیلا، یکی از بهترین ها برای یک کریستی، هلال و شادی است. با توجه به اینکه شیرینی های دیگرش، وینوئیسر و کیک نیز خوشمزه هستند، به خوبی به سوار شدن متروی کمی طول می کشد.

Boulangerie L'Essentiel Mouffetard
2 rue Mouffetard، 5th arrondissement
مترو: Place Monge یا Cardinal Lemoine
ساعت: سه شنبه تا یکشنبه 8 تا 9:30 بعد از ظهر
تلفن: +33 (0) 1 56 81 86 64

Boulangerie L'Essentiel Mouffetard برنده جایزه همیشه در طول تور از بخش لاتین همیشه ارزش دارد . بعد از اینکه شما کریستالهای پوسته ای خود را برداشتید، تحسین (و پر کردن) شکلات های شکلات، کیک های لایه ای و سایر کیک های زیبایی را که در موارد شیشه ای ظاهر شده است، به نمایش می گذارید.

نکته بعدی: بهترین مکمل ها و کیک ها

03 از 05

برای آکواریوم های دهان و کیک های سنتی فرانسه

اگر بخواهید یک ماکارون را دوست داشته باشید - یک شیرینی سبک فرانسوی که در سال های اخیر محبوبیت فراوانی به دست آورده است، راهنمای ما را در مورد بهترین ماکارون های پاریس ، از جمله Ladureé و Pierre Hermé، بررسی کنید . این پیتزایزرهای پاریس بسیار گرانقیمت نیز از انواع کیک، ترشی و دیگر غذاهای شیرین سنتی استفاده می کنند که همه آنها از ترکیبات پرطرفدار ساخته شده است.

در جبهه کیک Jean-Paul Hevin (یکی از بهترین سازندگان شکلات شهر) نیز از برخی از کیک های خوشمزه پایتخت بهره می برد و تریارو در طبقه بالا نقطه ای عالی برای شکستن شیرینی دندان است. او همچنین برخی از ماکارون های شگفت انگیز (تصویر بالا) را شکل می دهد، با این تفاوت که انواع شکلات به طور خاص از آن خارج می شوند.

بعدا: کیک و شیرینی از سراسر جهان

04 از 05

برای کیک و شیرینی از سراسر جهان

علاوه بر مسکن بی نظیری از جایزه های برنده جایزه پسته که به طور سنتی فرانسوی ظروف پخته شده است، این پایتخت نیز برای ناهارخوری هایی با تخصص در کیک و شیرینی از سنت های فرهنگی دیگر استقبال می کند. این ها مورد علاقه ما هستند.

La Bague de Kenza
اگر از خمیر سنتی فرانسوی خسته شده باشید (در حالی که بعید است این اتفاق بیفتد)، توسط این خمیردندان متخصص در دلخوری های قنادی الجزایر متوقف شود. ده ها تن از بالن های زیبا از جداول مغازه استفاده می کنند که با شیرینی های بالا ساخته شده است که عمدتا با آجیل، خرما، انجیر، عسل یا پسته است. طعم آن با آب گل رز، شکوفه پرتقال، وانیل و دیگر اسانس های خوشمزه، این کیک های اندازه کف دست به اندازه کافی خوب است که توسط انگشتان دست توسط آنها سفارش می شود. نگران نباشید، در صورتی که اسامی را نفهمید، در مواردی که جذاب هستند، اشاره کنید - مطمئنا با هر انتخابی که انجام می دهید خوشحال خواهید شد.

نشانی: 106، خیابان سن مور، 11 منطقه
مترو: غار سنت مور یا پارمن تیر
ساعت ها: دوشنبه تا شنبه: 9: 00-10: 00، جمعه: 13:30 - 21:00 (تابستان 1330-2: 30)
تلفن: +33 (0) 1 43 14 93 15
وب سایت رسمی را برای مکان های فروشگاه بیشتر مشاهده کنید.

Patisserie Sadaharu AOKI: تخصص های ژاپنی
Sadaharu Aoki با تمرین در ژاپن و فرانسه، ساندویچ های سنتی فرانسه را طراحی می کند و چشم انداز ژاپنی را برای جزئیات و سادگی ایجاد می کند. Aoki می گوید زمانی که او مشتری ها را از شیرینی های خود می بیند، فکر می کند "خوب است، اما من می توانم حتی بهتر عمل کنم!" این جستجو برای عظمت در خلاقیت های عالی Aoki حاصل می شود، جایی که چای سبز ماشا، واسبی و کنجد سیاه، شیرینی ها را به یک درمان شگفت انگیز برای جوانه های طعم دهنده خود بدهید. شما همچنین می توانید شیرینی های کلاسیک فرانسوی را در اینجا پیدا کنید، مانند شیرینی های کرمی سالم توصیه شده.

نشانی: 35 rue de Vaugirard، 6th arrondissement
مترو: رن، سن پلاسیدها یا نتردامای شام
ساعت ها: سه شنبه تا شنبه 9 تا 19 بعد از ظهر، یکشنبه 10 صبح تا 6 بعد از ظهر
تلفن: + 33 (0) 1 45 44 48 90
وب سایت رسمی را برای مکان های فروشگاه بیشتر مشاهده کنید.

بعدا نگاه کنید: فروشگاه ها و بازار های غواصی برای فانتزی های Patisseries

05 از 05

فروشگاه های غواصی و بازار برای فستیوال پاتیسزی

علاوه بر سگهای مستقل سنتی که (خوشبختانه) هنوز هم بیشترین بازار را برای شیرینی عالی در پاریس می برند، شما همچنین می توانید نمونه های بسیار خوبی در مغازه های غذای لذیذ در اطراف شهر پیدا کنید.

برخی از بهترین شیرینی ها و کیک ها - از جمله انواع مختلفی از سراسر جهان - می توانند در تخت های اختصاصی و گوشه ها در مغازه های غذای لذیذ و بازارها مانند Lafayette Gourmet و Grande Epicerie در فروشگاه Bon Marche پیدا شوند . یک هشدار، هر چند: شما هرگز نباید برای خرید شلوغی در یکی از این بازار های لذت بخش در معده خالی!

L'Eclair de Genie (تصویر بالا) در سال 2012 در Lafayette Gourmet یک فروشگاه گوشه ای باز کرد و برای خود خود به عنوان یکی از برجسته ترین و معروف ترین عکاسان شهر، با دستورالعمل های نوآورانه و نسخه های دیگری پیدا نمی شود. آنها همچنین در سایر رفتارهای مبتنی بر شکلات تخصص دارند.

خانم کریستوف آدام، آشپزخانۀ شیرینی پزی، فروشگاه اکالیور همچنین دارای مکان های جداگانه ای در اطراف پاریس است، بنابراین اگر شما از شیرینی های پلاستیکی ظریف، بلند و پر از کیک شیرینی و یا چاشنی زده شده و با یخ زدگی ظریف تر شوید، مطمئن شوید که برای یک لیوان از مغازه های آدام.