بهترین رستورانهای کاری در دوربان، آفریقای جنوبی

Curries - تند، طعم دهنده، چشم آبیاری هند curries - به Quazulu-Natal توسط کارگران نیشکر که از هندوستان توسط استعمارگران بریتانیا از 1800s حمل شده بود. این مهاجران غذاهای سنتی از میهن خود را با آنها به ارمغان آورد. اما زمانی که قراردادهای آنها بالا بود، بسیاری تصمیم گرفتند در آفریقای جنوبی باقی بمانند. در نتیجه، در حال حاضر جمعیت پرجمعیت هندی در دوربان، که از قلب شهری خط ساحلی شمال شرقی است گرمسیری است، وجود دارد.

آداب و رسوم آشپزی هند تبدیل به بخشی جدایی ناپذیر از فرهنگ شهر شده است - تا آنجا که دوربان اکنون به همان اندازه برای رستورانهای کاری خود معروف است، همانطور که برای سواحل طلایی و نقاط گشت و گذار مشهور است . نمونه گیری کاری یک بخش ضروری از تجربه دوربان است و در این مقاله ما به برخی از بهترین مکان ها برای انجام این کار نگاه می کنیم.

دوربان مورد علاقه های شما

Gounden's

Gounden دارای یک قاشق چرب ناپذیر و بی نظیر است و تزئینات داخلی برای نوشتن در خانه بسیار مهم نیست - اما در صفحه ی شما این مقدار است. محبوبیت پایدار رستوران با جداول بسته بندی شده توسط مردم محلی نشان داده شده است. منو ساده است، اما کارهای هر دو معتبر و خوشمزه هستند. از طرف دیگر، روت و برنج، اما انتخاب محبوب ترین تا به حال اسم حیوان دست اموز چو - یک تخصص Durban شامل نیمه یا چهارم حلبی توخالی پر شده با کاری معطر. بخش ها سخاوتمندانه هستند و قیمت ها کم است، و Gounden را انتخاب برتر برای کسانی که در بودجه هستند.

تخصص: گوشت خوک اسم حیوان دست اموز چو

محل سکونت: 520 Umbilo Road، Durban

رستوران کوچک هند در Musgrave

اگر شما به دنبال چیزی بیشتر از بازار بزرگ هستید، سعی کنید رستوران کوچک هند در Musgrave. اتاق ناهارخوری معاصر رستوران با چراغ های جادویی جادویی و سرویس گرمی صبر کنید.

اگر شما تازه کار به Durban Curry هستید، پیشخدمت شما را از طریق گزینه های منو به شما معرفی می کند، به طوری که دقیقا می دانید که چه می کنید. این منو گسترده است، با ارائه محصولات منطقه ای از جمله کارچین Manchurian سبک و dosas (پنکیک آرد برنج) از جنوب هند است. همچنین گزینه های گیاهی و غذاهای دریایی متنوعی وجود دارد.

تخصص: مقاله masala dosa

محل سکونت: 155 Musgrave Road، Durban

رستوران هندي مالي

در TripAdvisor، مالایا در حال حاضر رستوران بزرگترین دوربان در تمام آشپزخانه است - و به دلایل خوب. در داخل یک خانه مسکونی بی نظیر قرار گرفته، مالای صحنه ای ساده با دیوارهای زعفرانی و صندلی های پشمالویی دارد. تمرکز در اینجا این است که سرویس، که توجه، دوستانه و بی پایان آگاه است؛ و بر روی غذا، که با تعهد چشمگیر به تکنیک های معتبر ساخته شده است. منو گسترده است، اما متشکل از اساسی هند از جمله داسا، idli (نوعی کیک طعمی)، و Chettinad curries. این نوار آبجو محلی و انتخابی کوچک از شراب آفریقای جنوبی را ارائه می دهد.

تخصص: Chettinad curries

محل سکونت: 77 Smiso Nkwanyana Road، Durban

سوراخ در دیوار کلاسیک

طلوع خورشید Chip n 'Ranch

Sunrise Chip n 'Ranch به نظر نمی آید، در یک خیابان کمتر از خیال پردازی قرار گرفته و در نشانه های رنگی مختلف که با قیمت بسیار کم و با کمترین قیمت منتشر می شود، پوشش داده شده است.

با این حال، آن را در سراسر ساعت باز است و شهرت برای بهترین پنیر و chip rotis در شهر - به خصوص پس از حزب در اواخر شب (و یا jol ، به عنوان آنها در آفریقای جنوبی نامیده می شود) به دست آورده است. فوندلی به نام جانی توسط مهاجران Durbanites به نام، طلوع آفتاب یک نهاد محلی در طول بیش از 50 سال است. این فقط بیرون آمدن است، و کراو و اسم حیوان دست اموز چوپان نیز در کنار رستوران معروف rotis. شاخه دوم طلوع آفتاب در Mowbray کیپ تاون وجود دارد.

تخصص: چیپ و پنیر روتی

محل سکونت: 89 Sparks Road، Durban

بهترین گزینه گیاهخواری

اتاق پذیرایی گیاهی پاتل

گرچه اکثر رستورانهای کاروان دوردان شامل حداقل چند گزینه گیاهی در منو خود میشوند، برای غذاهای غیر گوشتان خوب است که در مکانهایی قرار بگیرند که کاملا به رضایت آنها اختصاص داده شده است. اتاق پذیرایی گیاهخواری پاتل کاملا متناسب با این لایحه است و از سال 1915 به طور انحصاری غذاهای گوشتی و شیرینی دست ساز ارائه می دهد.

چای گیاهی و لوبیای اسم حیوان دست اموز معروف در سراسر جهان است و به طور مرتب فروخته می شود - بنابراین شما باید سریع از علامت برای ضرب و شتم جمعیت ناهار استفاده کنید. در مورد پاتل و یا اطراف آن هیچ چیز فانتزی وجود ندارد، اما کیفیت (و قیمت) غذا باعث می شود که این نقطه دوربان مورد علاقه باشد.

تخصص: لوبیا اسم حیوان دست اموز چو

محل: 202 دکتر یوسف دادو خیابان، دوربان