چیزهای زیادی وجود دارد که یک کشور را منحصر به فرد می کند - پرچم آن، سرود ملی آن، تمبرها و ... و محبوب ترین آبجو. هر ملت آفریقای جنوبی دارای علامت تجاری خود است، و شما آنها را در فروشگاه های مشروب، در میله های پیش ساخته و در شهرستان های اوباما پیدا کنید. هیچ چیز کاملا مانند Windhoek Lager سرد پس از یک روز طولانی صرف سفر جاده های گرد و خاکی نامیبیا و یا یک Castle Lager یخی با مشرف به غروب آفتاب Kruger وجود دارد .
در این مقاله، ما نگاهی به بهترین مارک های ملی آبجو می دهیم تا در سفر بعدی خود به جنوب آفریقا مراقب باشید.
آنگولا
آبجو ملی آنگولا Cuca است، یک نام تجاری که از اواسط دهه 1900 ساخته شده و در کشور فروخته می شود. این تولید توسط Companhia União de Cervejas de آنگولا، یک شرکت با انحصار 90٪ در صنعت آبجو آنگولا است. Cuca یک رنگ سبز با ABV از 4.5٪ است و در حالی که در بررسی های طعم های بین المللی به میزان ضعیف است، پس از یک روز صرف پخت در گرمایش آنگولا، بی شک آن را طراوت می دهد.
بوتسوانا
آب و هوا در بوتسوانا به طور معمول داغ و خشک است، بنابراین شگفت آور نیست که Lager ملی، سنت لوئیس، سبک و واضح با ABV 3.5٪ است. شما همچنین می توانید نسخه قوی تر و با طعم تر، صادرات سنت لوئیس سفارش دهید. همه انواع آبجو توسط Kgalagadi Breweries، یک شرکت واقع در گابورون، پایتخت بوتسوانا، دم کرده اند.
لسوتو
دم مارک تجاری لسوتو Maluti Premium Lager، سبک آمریکایی سبک رنگی است که توسط Maluti کوه Brewery در پایتخت، Maseru ساخته شده است.
با ABV 4.8٪، آن را دریافت بررسی های مخلوط - با برخی از ستایش بزرگتر برای طعم ممتاز متمایز آن و دیگران ادعا می کنند که کام آن "نازک و بی جان" است. با این حال، نوشیدن آن را در معرض لشگرهای خیره کننده کوه لسوتو قرار می دهد، و شما چندین شکایت خواهید داشت.
ماداگاسکار
آبجو ملی در ماداگاسکار سه اسب آبجو (همچنین به عنوان THB شناخته شده است).
A Pilsner توسط Brewing Brasseries Star در آنتاناناریو تهیه می شود، با وجود اینکه ABV 5.4٪ بالاتر است، آن را سبک و طراوت می کند. این طلای رنگی رنگی با نکات متمایزی از سیب است - آن را برای کسانی که با دندان شیرین مورد علاقه هستند. برای محتوای الکل کمتر، به جای آن سه اسب تازه یا سه اسب را امتحان کنید.
مالاوی
کارلزبرگ غول پیکر در اواخر دهه 1960 میلادی را در مالاوی تاسیس کرد و امروز محبوب ترین محصولات مالاوی توسط کارولبرگ مالاوی در بلانتیر تولید می شود. این کارلزبرگ سبز و کارلزبرگ براون است که به خاطر رنگ برچسب آنها نامگذاری شده است. سابق یک رنگ پریده با ABV 4.7٪ است، در حالی که این دومین، یک رنگین کمان یا وین است که دارای ABV بالاتر و رنگ بسیار تیره تر است.
موریس
آبجو ملی موریس Phoenix است، یک تلخ رنگی با رنگ کاه نور و ABV 5٪ است. این توسط گروه نوشیدنی ققنوس در Pont-Fer تهیه شده است و با استفاده از آب های طبیعی فیلتر شده از منابع زیرزمینی ساخته شده است. انواع دیگر عبارتند از قوری فینیکس ویژه و لیمو تازه فونیکس، یک آبجو با طعم مرکب آبدار Radler مناسب برای روزهای آفتابی در ساحل.
موزامبیک
نام تجاری معروف ترین آبجو موزامبیک است 2M (pronounced doish-em ). یک گلدان کم رنگ با ABV 4.5٪، توسط Cervejas De Mozambique تهیه شده است - یک شرکت ملی متعلق به غول آبی آفریقایی SABMiller.
همان شرکت همچنین Laurentina را تولید می کند، یکی دیگر از آبجو های محبوب موجود در Light Lager، Premium Lager و Dunkel (یا سبک تیره آلمانی Lager) است.
نامیبیا
بدون شک، محبوب ترین آبجو در نامیبیا Windhoek Lager است، یک گلدان کوچک که توسط Breweries Namibia ساخته شده و به نام شهر پایتخت کشور نامگذاری شده است. آن دارای ABV 4٪ و طعم روشن و ترد است. تغییرات شامل Windhoek Draft و Windhoek Lite (با ABV فقط 2.4٪) است. آبمیوه های نامیبیا نیز تفال لجر را تهیه می کنند که در سرتاسر ساحلی Swakopmund جایگزین می شود.
آفریقای جنوبی
قلعه Lager که توسط SABMiller تهیه شده است، بزرگترین نام تجاری آبجو در آفریقای جنوبی است . این یک تخم مرغ رنگی است که بوسیله هویکو آفریقای جنوبی تهیه می شود تا عطر و طعم قوی و ABV 5٪ ایجاد کند. قلعه دارای چندین تنوع مختلف است، از جمله Castle Lite و Castle Milk Stout.
تعدادی دیگر از مارک های آبجو مشهور در آفریقای جنوبی، از جمله Hansa و Carling Black Label وجود دارد.
سوازیلند
آبجو ملی سوازیلند Sibebe Premium Lager است که در شهر Matsapha توسط Swaziland Brewers تهیه شده است. Lager که دارای ABV 4.8٪ است، به نام Sibebe Rock شناخته می شود - یک کوه گرانیتی است که معروف به دومین برج بزرگ در جهان است. Sibebe Special Lager Sieber Brewing دارای همان ABV است، اما با توجه به یادداشت های زرد و ممتنع آن مشخص شده است.
زامبیا
Mosi Lager محبوب ترین مگس زامبیا است. تولید شده در Lusaka توسط Breweries زامبیا (همچنین متعلق به SABMiller)، آن را یک رنگ پریده با 4٪ ABV است. این یکی از پرطرفدارترین آبجوهای تجاری در جنوب آفریقا است که متخصصان آن را عطر و طعم تند ترش شده و طعم خشک و تند را ستایش می کنند. آبجو به نام ویکتوریا فالز نامگذاری شده است، که به صورت محلی به عنوان Mosi-oa-Tunya شناخته می شود (Smoke That Thunders).
زیمبابوه
زیمبابوه خانه ای از زامبی لجر طراوت است، که آبجو را انتخاب می کند برای غواصان شبانه سفری بر روی رودخانه قدرتمند با همین نام. هاراار، توسط Brewery Delta در پایتخت زیمبابوه، هارا، این زرد کمر دارای ABV 4.7٪، یک کاه و آب نبات و یک اشاره از spiciness. Zambezi Lite یک مقدار کمتر الکل از 2.8٪ ABV را ارائه می دهد.