بعضی از چپستیک های ارزان قیمت در مواد شیمیایی سمی خیس می شوند
ترک!
از هم جدا کردن چاشنی های چینی یکبار مصرف و چوبی - و امیدواریم که آنها بدون هیچ زحمتی زیاد از هم جدا شوند - قبل از لذت بردن از وعده های غذایی در رستوران های آسیایی، مراسم آشنا است.
اما متاسفانه، کسانی که به ظاهر بی دغدغه میله می تواند برای سلامت شما خطر ایجاد کند، و آنها قطعا آسیب زیست محیطی. بیش از 20 میلیون درختان بالغ در هر سال فقط برای تولید چپستیک های تک کاربره که بعدا از آن استفاده می شود، کاهش می یابد.
Chopsticks یکبار مصرف ممکن است شامل مواد شیمیایی صنعتی باشد
چاشنی های پلاستیکی یکبار مصرف با جوشاندن آنها در مواد شیمیایی سمی ساخته می شوند. توجه داشته باشید که چطور همه چپستیکهای پرتاب شده به طور دانه ای و رنگ به طور مرتب یکنواخت می شوند؟ این به راحتی در طبیعت رخ نمی دهد؛ اسید، سفید کننده، مواد شیمیایی خشن و حتی نگهدارنده ها، در فرآیند تولید استفاده می شود.
دی اکسید گوگرد به عنوان نگهدارنده در چوب استفاده می شود. در سال 2005، یک شورای مصرف کننده چینی هشدار داد که دی اکسید گوگرد از چپستیک های پرتاب شده با افزایش آسم و مشکلات تنفسی مرتبط است. دی اکسید گوگرد یک گاز سمی و منبع آلودگی هوا است. مقدار کمتری در تولید آب و حفظ میوه های خشک استفاده می شود، اما از آنجا که چپستیک ها به طور فنی نباید خوراکی باشند، محدودیت های قانونی اعمال نمی شود.
بدیهی است، هنگامی که شما چیزی را که به صورت رایگان برای شما داده می شود و پس از استفاده از آن برداشته می شود، کنترل کیفیت نگرشی بزرگ نیست.
بسیاری از کارخانه ها بیش از 1 میلیون جفت چپستیک در روز تولید می کنند . این بیش از 12 جفت در هر ثانیه، 24 ساعت در روز است. فرایند شستشو صرفا بهترین تلاش در این سرعت است. شستشوی واقعی زمانی اتفاق می افتد که این چوب را به یک کاسه داغ از فو در رستوران ویتنامی مورد علاقه خود بچرخانید.
چین به تنهایی 45 میلیارد جفت چپستیک یکبار مصرف تولید می کند - در هر سال . بسیاری از این چاشنی های چینی به کشورهای آسیایی غربی و همسایه صادر می شود.
بدون شک، مواد شیمیایی می توانند در هنگام استفاده از چوب بیرون بیاید - به خصوص اگر از یکی از قوانین اولیه چای سبز با خوردن سس ها از میله های خود شکسته شوید. تصور می شود که چاشنی های چینی را به مایعات داغ مانند سوپ ها متصل می کند، باعث می شود که چوب گسترش پیدا کند و مواد شیمیایی اضافی را به مواد غذایی آزاد کند.
بدیهی است، کیفیت متفاوت است؛ همه چپستیک های یک بار مصرف خطرناکی نیستند. دولت چین هشدار داد که با استفاده از چاشنی های پلاستیکی با کیفیت پایین بدون هیچ نام تجاری مشخصی که ممکن است توسط شرکت های کوچک تولید شده باشد. به گفته آنها، عملیات کوچک و ناشناخته، لباسهایی است که به احتمال زیاد تولید چپستیکک از چوب های کم عمق و کم رنگ می شود که باید تمیز شود.
هزینه زیست محیطی چپستیک یکبار مصرف
چاشنی های چوبی چوبی یک جایگزین جذاب برای پلاستیک هستند، به خصوص با توجه به این که آمریکایی ها هر ساله از ظروف پلاستیکی دور انداخته اند. چاشنی های چوبی چوبی به راحتی زیست تخریب پذیر هستند و اغلب از بامبو ساخته می شوند، چوب هایی که برای آسان سازی دوباره پر شده است.
اما گرفتن وجود دارد.
اسطوره طولانی مدت که چاشنی های پلاستیکی یکبار مصرف با محصولات چوبی قراضه تولید می شود درست نیست. در واقع، حدود 25+ میلیون درخت بالغ (هر کدام به طور معمول بیش از 20 سال) در هر سال فقط برای چاشنی های چینی استفاده می شوند که یک بار استفاده می شوند و سپس پرتاب می شوند.
تقاضا برای چاشنی سبزیجات ارزان قیمت فقط بسیار زیاد است. جنگل های بزرگ هر ساله پاک می شوند و اغلب با کاشت های روغن نخل جایگزین می شوند تا چوب برای صنایع چپسکی ارائه شود. آسیای شرقی به سادگی به اندازه کافی چوب به سمت چپ نیست. چوب اغلب از برمه، بورنئو (یکی از آخرین زیستگاه های بومی موجود در زمین برای اهل اورنگوتان ها ) وارد می شود و اندونزی برای پر کردن تقاضا.
ژاپن از طریق تخمینی 24 میلیارد جفت - حدود 200 جفت به ازای هر نفر - از چپستیکک ها در هر سال تخمینی می کند. سوشی، غذاهای انگشتی و اسحیمی اغلب با چاشنی چوبی چوبی مصرف می شود. رستوران های چینی در سرتاسر جهان دست چین و چروک های یک بار مصرف را با هر سفارش مشخص می کنند که آیا آنها استفاده خواهند شد یا خیر.
با وجود 5 درصد مالیات بر روی چینی های چینی توسط دولت چین در سال 2006، تقاضا افزایش یافته است.
آیا بامبو بهتر است؟
بامبو قوی و سریع در حال رشد است که به عنوان بیشترین محیط زیست برای انواع برنامه های کاربردی مورد استفاده قرار می گیرد.
از ساخت دوچرخه ها و خانه ها تا آشپزی، بامبو به خوبی کار می کند. شما حتی می توانید آن را بخورید.
متأسفانه، زمانی که چاشنی های یک بار استفاده می شود، بامبو یکی از بدترین مجرمین است که از مواد شیمیایی مضر استفاده می کند. شما می توانید این را برای خودتان آزمایش کنید: یک جفت چپستیک یکبار مصرف را به آب اضافه کنید که به جوش آورده شده و سپس از گرما خارج می شود - آن را به سرعت رنگ زرد رنگ می گیرد. pH تست آب باعث افزایش اسیدیته می شود زمانی که چپستیک ها خیس شده اند.
چه کاری می توانی انجام بدهی؟
پاسخ ساده است: هر وقت که ممکن است، آن ها را از هم جدا کنید. به غیر از موارد ضروری، آنها را از رستوران ها نگیرید که بعدا بایستی سهام جدیدی را سفارش دهند. نه تنها شما را به طور بالقوه اجتناب از مواد شیمیایی صنعتی موجود در چوب، شما انجام بخش کوچکی برای کاهش جنگل زدایی بی معنی است.
بعضی از مسافرین هنگام مسافرت در آسیا، وسایل حمل و نقل خانگی خود را حمل می کنند . چپستیککها پس از استفاده شستشو یا پاک کردن فوق العاده آسان است و مجموعه های بسیاری با یک مورد جذاب عرضه می شوند.
گزینه های سازگار با محیط زیست این است که با چاشنی های فلزی چوب - اولویت کره در ظروف - اما آنها می توانند بسیار محتاط و لغزنده برای استفاده برای مبتدیان. یکی دیگر از گزینه ها این است که در یک جفت چوب چوب جذاب که به درستی عرضه می شود، سرمایه گذاری کنید، یک مورد را بدست آورید، سپس با آنها بجنگید. زمانی که شما فراموش کرده اید که آنها را از خانه بیرون بیاورید، یک مجموعه در ماشین قرار دهید.
ستاره های چینی و افراد مشهور در تلاش برای جلوگیری از عمل خوردن چاشنی های چینی پس از استفاده است. ژاپنی ها با توجه به محیط زیست، به جای استفاده از آنهایی که ارائه می شوند، میبایشی را " چپستیک من" می نامند.
استفاده مجدد از چاشنی های چینی یک راه آسان و ساده برای ایجاد یک تفاوت است. رمز عبور را به همراه داشته باشید - چرا یک مجموعه خوب از چاشنی های چینی چند منظوره را به عنوان یک هدیه برای یک مسافرتی که می شناسید قرار نمی دهید ؟