کالیفرنیا به عنوان یکی از کشورهایی که بیشترین مواد غذایی را در کشور دارد، به عنوان یکی از مهمترین مواد غذایی در کشور شناخته می شود، بنابراین تجربیات مسافرتی بهترین سفرهای دولتی یک چالش است. اما، ما 6 نفر را انتخاب کرده ایم تا تجربه های غذایی در کالیفرنیا را تجربه کنیم - این ها چیزهایی هستند که هر مسافر غذای باید در هنگام بازدید از کالیفرنیا سعی داشته باشد.
01 از 06
از کافه های میشلین در منطقه سان فرانسیسکو استفاده کنید
سان فرانسیسکو دوم تنها در شهر نیویورک در تعداد رستوران های ستاره دار Michelin خود است. رستوران های Michelin از رستوران های کم هزینه Bib Gourmand، که در آن می توان غذا را برای 40 دلار خریداری کرد، به سه ستاره فرانسوی Laundry که اغلب به عنوان یکی از بهترین رستوران های کشور شناخته می شود، رتبه بندی می شود.
انتظار می رود از طریق بینی برای رستوران های سه ستاره، با رتبه Eater SF Saison، یکی از رستوران های سه ستاره، به عنوان نقطه پربارترین شهر، پرداخت شود. بیل ادیسون اتریش صرفا پس از کوکتل، جفت گیری شراب، مالیات و نوشیدنی در وعده غذایی خود صرف 864 دلار برای غذا کرد، هرچند تصمیم گرفت این یکی از بهترین وعده های زندگی او باشد.
در سال 2016، این شهر دارای رستوران های 50 ستاره دار با 5 رستوران سه ستاره و 74 رستوران Bib Gourmand بود. برای اطلاعات بیشتر درباره رستورانهای ستاره دار 2016 Michelin در سانفرانسیسکو اینجا را کلیک کنید .
02 از 06
سر تاکستان
کالیفرنیا خانه های بهترین مناطق شراب آمریكا است و آب و هوای خشك و آفتابی آن برای Zinfandels و Cabernet Sauvignons مناسب است. اکثر فکر می کنم دره نپا و سونوما، اما همچنین خوشحالی برای بازدید از مندوسینو، پاسو روبلز، کوه های سانتا کروز و سیرا فوکلی می باشد. هر منطقه به نوع خاصی از شراب ها بستگی دارد به آب و هوای آن، و به اندازه کافی آسان است از طریق دولت زیبایی رانندگی کنید، به طوری که از طریق وینزرها به طرز شگفت انگیزی رعایت کنید.
در اینجا لیستی از شراب هایی است که هر منطقه به طور خاص به خوبی می کند:
- دره ناپا: Cabernet Sauvignon. گرانترین گربه های کشور در نپا تولید می شوند و بطری های حق بیمه می توانند بین 150 تا 200 دلار باشد.
- دره سونوما: Zinfandels. شراب زینبدئل میوه ای و فلفل به خوبی در سراسر ایالات متحده شناخته شده است، با Ravenswood و Francis Coppola به عنوان بعضی از بزرگترین تولید کنندگان در منطقه است.
- مندسینو: این یکی از مناطق شراب ترقی کننده کالیفرنیا است و به بزرگترین گروه شراب سازان آلی در این کشور محسوب می شود. سعی کنید از Gewurtzraminers و Pinot Noers و ارگانیسم های ارگانیک منحصر به فرد.
- پاستو روبلس: در حالی که آن را برای انگور میراث Zinfandel شناخته شده است، این منطقه برای گونه های خود از جمله سیره اول که در کالیفرنیا کاشته می شود مشهورتر شده است.
- کوه های سانتا کروز: سعی کنید Merlots و Pinot Noirs در این مکان زیبا در کوه های سانتا کروز.
- Sierra Foothills: Zinfandels شما بهترین شرط بندی در این آب و هوای گرم تر است، هر چند Viogniers نیز گزینه های خوبی در این منطقه است.
اگر به مزه کردن شراب در کالیفرنیا بپردازید، تحقیق خود را پیش از آن انجام دهید، زیرا هر کارخانه شراب سازی اتاق های باز مزه ای ندارد و برخی از شراب ها خدمات بسیار خوبی را نسبت به دیگران ارائه می دهند.
03 از 06
لذت بردن از جشنواره های غذایی
کالیفرنیا میزبان برخی از جشنواره های جالب و جالب غیر معمول در کشور است، که عمدتا به دلیل تولید محصولات بسیار شگفت انگیز است. این جشنواره های غذایی منحصر به فرد را بررسی کنید:
- جشنواره ناپا تروفل: سرآشپزهای سرپوشیده در کشور همسو می شوند تا قارچ های گران قیمت را با قارچ های قارچ وحشی، بازار تروفل و ناهار بخورند.
- جشن هولتو هولتویو: در حالی که عقب افتاد، هولتویول سرخپوش جهانی هویج بود. در حالی که دیگر نمیتوان ادعا کرد که این عنوان، شهر هر سال جشنواره هویج سرگرم کننده را برگزار می کند.
- جشنواره غذا و شراب پنگوئن بیچ: جشنواره غذا و شراب ساحل پبلی ساحل جشنواره غذا و شراب برتر در کالیفرنیا است که افراد مشهور را از سراسر کشور به دیگران در مورد غذا، شراب و فرهنگ پاپ کورین آموزش می دهد.
- جشنواره کریسمس توت فرنگی: جشنواره توت فرنگی کالیفرنیا یکی از جشنواره های غذایی برتر کشور است، با همه چیز توت فرنگی خدمت، از پیتزا توت فرنگی تا نوش توت فرنگی تا کیک های توت فرنگی و کرم های توت فرنگی.
- جشنواره گیلروی سیر: جشنواره گیلروی سیر یکی از مشهورترین و پرطرفدارترین جشنواره های کالیفرنیا است. پس از این جشن بوسیدن، اما بسیاری از رفتارهای سیرکلی، از جمله ساندویچ معروف Gilroy وجود دارد.
04 از 06
در عوض انتخاب آبجو
اگر شما ترجیح می دهید به یک کابینت خوب نگاه کنید، کالیفرنیا دارای آبمیوه های زیادی است که تورها و رویدادها را ارائه می دهند. برخی از این تورها را اینجا بخوانید:
- Anheuser-Busch Tour Factory، Fairfield: پس از گرفتن برخی از لوبیای خاردار، به سمت تور کارخانه Anheuser-Busch بروید، جایی که می توانید بیشتر در مورد نحوه تولید Budweiser یا شرکت در رویدادهای دیگر، از جمله موسیقی و شب های هنری، یاد بگیرید.
- Firestone Walker Brewery، Paso Robles: Firestone Walker تورهای کوتاه 30 دقیقه ای را ارائه می دهد که مهمانان را از طریق آبجوسازی کار خود هدایت می کنند و به رستوران Taproom می روند که مهمان می تواند با غذا جفت شود.
- سیرا نوادا، چیکو: سیرا نوادا انواع متعددی از تورهای آبجوسازی را ارائه می دهد. شما می توانید 90 دقیقه تور تور Brewhouse خود را امتحان کنید که مهمان را از طریق کل فرآیند آبجو تهیه می کند، تورهای Sustainability در تابستان که بر روی تلاش های انرژی جایگزین این شرکت تمرکز دارد، تور 3 ساعته Beer Geek و 2 ساعت تور مهندسی نمایش کارهای درونی سیستم های تولید شرکت.
05 از 06
یک کارخانه یا تولید تور را امتحان کنید
کالیفرنیا جایی بسیار جالب است که تورهای کارخانه را ببیند و ببیند که غذا ما واقعا ساخته شده است. در اینجا برخی از گزینه های برتر ما برای تورهای کارخانه غذا در کالیفرنیا آمده است:
- نانوایی بوودن، سانفرانسیسکو : نانوایی نان ترش معروف سان فرانسیسکو را تولید می کند و علامت آن 26000 فوت مربع در اسکله ماهیگیر است که یک مکان سرگرم کننده برای گذراندن چند دقیقه به تماشای نان است.
- تور ژله با شکم کارخانه ، Fairfield: تور کارخانه شکم ژله یک راه جالب برای دیدن لوبیاهای مورد علاقه ژله آمریکایی است. اگر از سقوط بازدید می کنید، می توانید فرصتی را برای مشاهده ذرت های آبلیقه نیز داشته باشید، از آنجا که شرکت Jelly Belly میوه های آب نبات را تولید می کند.
- Creamery Cowgirl: Cowgirl Creamery یک پنیر 5 نوعی پنیری 101 را ارائه می دهد که شامل نمای نزدیک نزدیک تهیه شکلات و شانس نمونه برداری از تمام پنیر های آنها می شود. این یک کلاس بسیار محبوب است که برای اولین بار از این کتاب برای اولین بار است!
- Terranea Land to Sea Culinary Experience : اگرچه این یک نمایشگاه سنتی یا تور کارخانه نیست، تفریحی پر زرق و برق Terranea Resort Package Immersion Land Cave Suite را ارائه می دهد که مهمانان 3 روزه از تمام غذاهای آشپزی Terranea صرف می کنند، از سالن غذاخوری آن به دریا 8 رستوران و کوهنوردی کالیفرنیا ساحلی فلسفه.
06 از 06
در برخی از نقاط مشهور کالیفرنیا بخورید
کالیفرنیا خانه های معروف ترین رستوران های کشور است که ظروف سفارشی را در این مکان ها ارائه می دهند:
- شکلات Ghirardelli در میدان Ghirardelli : شما می توانید شکلات نمادین را در 3 مکان مختلف در میدان Ghirardelli امتحان کنید، از جمله ساندای Ghirardelli با شکلات داغ بریزید.
- سگ های داغ صورتی: Pink's یک افسانه هالیوود است که برای بیش از 76 سال سگ، سگ های سگ، همبرگر و بخش بزرگی به کار می رود. Hot Dogs Pink در حال حاضر در سراسر لس آنجلس خدمات داده شده اما محل اصلی در La Brea و Melrose معروف ترین آن است که مشهور، محلی، و بازدید کنندگان مالش شانه برای گرفتن یک هات داگ.
- In-n-Out: همبرگر In-n-Out در میان بهترین برگرهای غذای سریع در کشور محسوب می شوند و کارشناسان می گویند شما باید برگر و سیب زمینی سرخ شده خود را "سبک حیوانات" سفارش دهید با یک کیک خردل کبابی، و ترشی اضافی.
- شیرینی بوودین : کلوچه کلم در یک کاسه ترشی اولین چیزی است که اکثر مردم در مورد غذاهای سان فرانسیسکو فکر می کنند. اگرچه کلوچه کرفس یک ظرف نوترونی است، کلم بروکلی با طعم های خاص با کاسه نان داغ نان شیرینی بوودین آشنا می شود.
- مبلغ کم در Yank Sing: در حالی که مکان های زیادی در سراسر کالیفرنیا وجود دارد، مبلغ کم، Yank Sing در سانفرانسیسکو در خدمت برخی از عجیب ترین و کم هزینه ترین ها در شهر است.
- کره ای tacos در Kogi BBQ: در سال 2008، Chef Roy Choi یک مفهوم جدید در کامیون های مواد غذایی را با ترکیب مواد غذایی مکزیکی و کره ای به یک تاکو کره ای معرفی کرد. در اصل، کامیون های مواد غذایی به دلیل ترکیبات عطر و طعم غیرمعمول جذب مشتری را دشوار کرده اند، اما پس از کار با وبلاگ نویسان مواد غذایی برای گسترش این کلمه، تجارت تاکو کره شروع به کار کرد. امروز، Kogi BBQ دارای ناوگان کامیونهای K-taco، دو رستوران و محل در فرودگاه لس آنجلس است.