دهلی یک مکان ایده آل برای غرق شدن در غنای غذاهای شمال هندی است که با کره های خامه ای و گوشت پخته شده در یک تندور (کوره سنتی) مشخص می شود. بسیاری از این رستوران های هند نمادین در دهلی تاریخ، تاریخ شگفت انگیزی است که به زمان پارتیشن می پردازد.
اگر ناهار خوری سبک شماست، همچنین این 6 رستوران غذای عالی رستوران دهلی نو را بررسی کنید.
01 از 08
آیا پول نقد به چلپ چلوپ بخارا به نام خود از جمله جایزه بهترین رستوران هندی در جهان و بهترین رستوران در آسیا است. این رستوران در هتل لوکس ITC Maurya Sheraton واقع شده است که از فضای روستایی، آشپزخانه باز، کباب های شاداب و نان عظیم نان می باشد. دال Bukhara (عدس سیاه سوسن یک بار با گوجه فرنگی، زنجبیل و سیر) وضعیت افسانه ای به دست آورد. عاشقان کباب همچنین از Burrah Kabab و Murgh Malai Kebab قدردانی خواهند کرد . انتظار می رود در حدود 6500 روپیه برای دو نفر بپردازید و مطمئن باشید که جدول را به خوبی رزرو کنید.
02 از 08
ایده آل برای عاشقانه، ودا یک رستوران است که واقعا توجه شما را جذب می کند. داخل سالنها توسط Rohit Bal، طراح مد افتخار هند، و همه چیز سوسو زدن و شومیران ساخته شده است. شمع ها، آینه ها، لوستر ها و گنبد شیشه ای تزئین شده در برابر یک پس زمینه از پرده های مخملی قرمز عمیق و آجری در معرض قرار گرفته است. منو ویژگی های غذاهای هند را با پیچ و تاب معاصر، و یک منو مزه خاص است که بخش های کوچکی از انتخاب اقلام وجود دارد. رستوران دارای لیست قابل توجه شراب نیز است. انتظار می رود که برای 1800 روپیه برای دو نفر پرداخت شود.
03 از 08
برای چشم انداز چشم انداز پرنده 360 درجه از شهر، در بزرگترین رستوران مجلل هند (و تنها در دهلی)، در طبقه ی 24 طبقه ی 240 فوت می باشد. شما می توانید بسیاری از آثار تاریخی مانند قلعه سرخ، جاما مسجد و رشتراپاتی بوان را ببینید. رستوران به مدت 90 دقیقه برای تکمیل یک انقلاب طول می کشد که مدت زمان صرف یک وعده غذایی است. در طبقه 25 نیز یک نوار سالن وجود دارد، اما ایستاده باقی می ماند. منو بر روی غذاهای شمال هندی تمرکز می کند اما همچنین چینی ها و قاره ها را نیز ارائه می دهد. غذا با توجه به منحصر به فرد بودن رستوران، با یک وعده غذایی برای دو هزینه تقریبی 2500 روپیه، در قیمت ارزان قیمت است.
04 از 08
پیش از آنکه او را با لهجه هندی تاسیس کرد، رستوران روحیت خاتار، رستوران مجلل و ناهارخوری هند ، بسیار تحسین برانگیز این رستوران را در هتل برادوی خانواده اش افتتاح کرد تا مجموعه ی عجیب و غریب آن را از اقلام خانواده پرتقال حذف کند. Chor Bizarre قصد دارد روح بازار "دزدان" را در هر شهر بزرگ هندی (و در واقع هر روز یکشنبه در نزدیکی هتل) باشد. این قطعا یک تجربه ناهار خوری جالب ایجاد می کند. رستوران Delhi از دهلی نو از مرغ کره ی مرغی بهره می برد و رستوران ها از منطقه ی شمالی کشمیر هندوستان می باشد. گرسنگی و جشن بر روی وازوان بروید که همراه با مجموعه ای از ظروف است. هزینه حدود 2،000 روپیه برای دو نفر است. برای درست کردن اشتها، ناهار را با یک تور پیاده هدایت شده از طریق دهلی نو ترکیب کنید.
05 از 08
بدون شک شما از مرغ کره شنیده اید پس از همه، آن را در منو رستوران های هند در سراسر جهان است. با این حال، این رستوران در واقع اختراع ظرف است! متی ماهال در سال 1947 توسط سه مرد از پیشاور تأسیس شد که پس از پارتیشن هند به دهلی گری ادامه داد. آنها در مرکز رستوران یک تندور نصب کردند و غذاهای خوشمزه تندوری را که مردم نمیتوانستند از آن لذت ببرند، آغاز کرد. به نظر می رسد که زمان در رستوران، که قدیمی به عنوان مستقل هند است، هنوز در ایستاده است. دکوراسیون آن متمایز دلتنگی و دیوارها با جایزه است. شما قطعا احساس می کنید که شما یک قطعه تاریخ را تجربه می کنید! انتظار می رود برای پرداخت حدود 1000 روپیه برای دو نفر.
06 از 08
هتل کریم در محل فعلی خود در سال 1913 تاسیس شد و اکنون به نسل چهارم مدیریت آن می پردازد. منطقه، نزدیک مجتمع جما مسجد در دالی دالی، یک بینش جذاب را در کنار شهر فراهم می کند که بسیاری از بازدیدکنندگان نمیتوانند ببینند. رستوران ساده است، اما غذای ارزان قیمت را به شما پیشنهاد می کند، از جمله مغذی که سبزیجات پرماجرا را خوشحال نگه می دارد. دیگران ممکن است ترجیح دهند که بخار Dil Bahaar Dopiaza Stew (گوشت گوسفند / بز در پیاز با کنجد و تمام ادویه جات) ترجیح داده شود ، Dil Pasand Seeh Kebab (ساخته شده از گوشت گوسفند / گوجه فرنگی تند) یا Curry Jangangiri Curry. یک وعده غذایی برای دو نفر هزینه 800 روپیه خواهد داشت. فقط پول نقد.
07 از 08
گالاتی یکی از رستوران های افسانه ای جاده پاندارا در سال 1959 در حال فعالیت است، زمانی که به عنوان یک دبابا مدرن (سوپاپ کنار جاده ای) آغاز شده است. اگر چه جاده Pandara در حال حاضر به بازار عرضه شده است، در آن زمان محله ای غیرمعمول با کارمندان دولتی در نزدیکی دروازه هند بود. گولتی ناهار را به کارکنان اداری، به ویژه پس از مالک ساخت مرغ کره، رونق داد. رستوران دارای یک ناهار بوفه روزانه با انواع غذاهای پرطرفدار است. همچنین میزبان جشنواره های غذایی ویژه، از جمله جشن های بریانی و کباب است. کباب ها به شدت توصیه می شود و شما می توانید یک پخت کباب را سفارش دهید تا ترکیبی از موارد مختلف را تهیه کنید. غذا برای دو نفر حدود 1200 روپیه هزینه خواهد داشت. گیاهخواران، توجه داشته باشید که در کنار یک رستوران گیاهی Gulati وجود دارد.
08 از 08
برای برخی از بهترین channa (chole) bhatura در دهلی، به Kwality بروید. این رستوران ادعا می کند که آنها مشهور جهان است! آنها از سال 1947 به عنوان غذای خود امضا شده اند و با استفاده از یک مخلوط مخلوط ادویه جات ترشی جات، آن را یک بار به صورت سنتی آماده می کنند. ظاهرا، مالک یک دستور آشپزی از راولپندی، یک شهر در استان پنجاب پاکستان بود که اصلیترین "پایتخت چانا" بود. هنگامی که Kwality در سال 1940 افتتاح شد، فقط بستنی و شیرینی پزی عرضه شد. با این حال، رستوران به زودی منو خود را گسترش داد و در سراسر هند گسترش یافت. غذا برای دو نفر حدود 1000 روپیه هزینه خواهد کرد.