ماه مارس ماه ملی رشته فرنگی است ، اما در شیکاگو، اکثر ساکنان آن را در طول سال ربوده اند. چرا که نه؟ Windy City دارای برخی از مغازه های نوآورانه رمن است که در آن به دنبال یک تجربه معتبر با مواد منحصر به فرد و یا جایگزین معاصر با نگرش است.
اگر شما در طول ناهار از رشته فرنگی خوشتان می آید و در مرکز شهر کار می کنید، می خواهید داخل آجیو ، یک فروشگاه کوچک و غیر قابل انعطاف، که همچنین به خانواده متعلق است، بیفتد.
دینر ها می توانند از هفت گونه رامن، سه نوع رشته فرنگی (نازک، ضخیم یا udon) و پنج پروتئین (گوشت گاو، مرغ، گوشت خوک، میگو، خرچنگ برفی) انتخاب کنند. یکی از بهترین شرط بندی ها، رشته فرنگی مونو رامن خشک است که در آن سس خردل ژاپنی و زنجبیل قرمز قرار دارد. خیابان N. Wells 201، 312-332-6878
از زمان باز کردن چند سال پیش، آرمی دارای سه سرآشپز اجرایی مختلف است که هرکدام از آنها منو را ساخته اند. با این حال، یک چیز مطمئن است: آنها هرگز، امضا Arami ramen را از بین نخواهند برد. این ممکن است به نظر می رسد مانند کرختی استاندارد (نودل های دست ساز، شکم خوک، گوشت گاو بریده شده)، اما آن را نیز با یک سس مینا مخفی و همچنین قطعات تازه ناروتو (ماهی های مرطوب)، انوکی کبابی (قارچ) و خانه tsukemono (سبزیجات ژاپنی ) و شما مجبور به اعتراف، ناروتو ، enoki ، و tsukemono کلمات سرگرم کننده است که می گویند زمانی که شما با دوستان خود را بیرون است. 1829 W. خیابان شیکاگو، 312-243-1535
نه خیلی دور از Arami Enso است . این بهترین برای سوشی شناخته شده است، اما ظرف گوشت ماهی غذاهای دریایی وجود دارد که احتمالا می خواهید پس از اولین خرس مخفی نگه دارید. تمپورا ئدون سبزیجات سفید، ماهی سفید و میگو را در یک سوپا سوشی خوش طعم نور در می آورد. 1613 N. Damen Ave.، 773-878-8998
مالک شین تامپسون، قاشق چای خزدار این فروشگاه را باز کرد تا دستورات اصلی پدربزرگش را به رؤیاهای ژاپنی خود تقدیم کند.
یک قاشق نوشیدنی قاشق غذاخوری در اواخر شب است که یک مهمانی خوشایند برای کسانی است که خزانه را در صحنه شراب پارک Wicker پارک می کنند. دینر ها از چهار کاسه مختلف انتخاب می کنند و سپس آنها را با انواع تخم مرغ خامه ای، سیر بو داده و قارچ ماریان بالا می برند. 1571 N. Milwaukee Ave.، 773-687-8445
پنهان شده در زیر خیابان سبز خیابان گوشت دودی است بالا پنج رامن، یک دندان کوچک است که از کمپوت های نادری و غریبه هیپ هاپ به عنوان داینر ها لذت می برد در برخی از ریزمغذی های پرطرفدار در شهر. خوب این است که شما می توانید انتخاب کنید که شما را با "نکات از نعلبکی شیرین" ساخته شده برای حرارت دادن، اما این سرگرم کننده نخواهد بود. سازش و تقاضای "نیمی از ادویه"، که همراه با شکم خوک بریده شده، رشته فرنگی قلیایی، یک تخم مرغ پخته شده و ساقه های لوبیا محلی رشد می کند. صرف نظر از آنچه که شما سفارش می دهید، مطمئنا تجربه خوبی خواهید داشت چون استخوان ها برای چندین ساعت پخت و پخته شده برای تهیه لوبیا تونکوتسو ساخته شده اند. 112 N. Green St.، 312-754-0431
پیشنهادات ریمن در حال حاضر دیدنی و جذاب لاک پشت با اضافه کردن سرپاشی هایی مانند چاشو خوک (گوشت خوک سیب زمینی سرخ شده ژاپنی)، مرغ سرخ شده، و یا یک تند "خمیر آتشفشان" تقویت می شود. مخصوصا راد قادر به گرفتن رشته فرنگی از سرآشپز Michelin ستاره دار هر شب از هفته تاکاشی یگیهاشی.
116 W. Hubbard St.، 312-464-0466