اگرچه کباب کردن به اندازه کافی ضروری در تابستان است، به طور متوسط افراد به دنبال گرمای داغ در شرایط آب و هوایی درجه حرارت 90 درجه می افتند.
در شیکاگو، تعدادی از رستوران های متمرکز بر BBQ از ایده سیگار کشیدن و کباب کردن گوشت هر روز، هر روز لذت می برند. و برای یک تجربه پر رونق که در آن شما نیز می توانید فضای خیس را جذب کنید، چند رستوران برای بهترین BBQ در شیکاگو جمع آوری کردیم.
01 از 08
شیکاگو q
شیکاگو q بخشی از یکی از سرمایه گذاران اصلی آشپزخانه میز آشپزخانه هنری اسمیت است که پنجاه و دو رستوران دارد. ویجت در شیکاگو q با استقبال فراوان است و بیشتر مشتریان کسب و کار را به خود اختصاص می دهد و همه سس ها و پاک کننده ها در خانه ساخته می شوند. کیب بریده بریده (تصویر) یکی از ظروف غذا رستوران است. همچنین گزینه های متعددی از گزینه های ویسکی برای تکمیل «q» وجود دارد. از بطری های جداگانه و دسته کوچک (هر سه هر یک) به یک "مزه بزرگ" از 9 بوربون از مجموعه نمونه رستوران (از 18 تا 75 دلار) استفاده کنید. دینرها همچنین ممکن است سس ها را بخواهند تا دوباره سحر و جادو را در خانه ایجاد کنند. 1160 N. Dearborn St.، 312-642-1160
02 از 08
شومینه مسافرخانه
یک بلوک دور از شهر دوم شهرک یکی از بلندترین رستوران های BBQ در شهر زندگی می کند. شومینه مسافرتی بسیار جالب است و به جمعیتی می اندیشد که هر چیزی را که بر روی صفحه نمایش های متعدد و بیش از اندازه اندازه گیری می کند تماشا می کند. آنها همچنین برای صندلی های عقب نوزاد و پاسیو در فضای باز در فضای باز که در طول ماه های گرم باز است، دو برابر می شود. 1448 N. Wells St.، 312-664-5264
03 از 08
خیابان سبز گوشت دودی
گوشت دودی تمرکز در این رستوران گاه به گاه و در عین حال مرسوم، مد روز از تیم Gilt Bar ، نوار مشروب فروشی Maude و Au Cheval، و غیره است. گوشت دودی سبز متشکل از برس، ریش خوک، گوشت گوساله کشیده و منو کوکتل کوپه است. طبقه پایین خانه High Five Ramen ، یکی از بزرگترین کابین های زیرزمینی شهر است . 112 N. Green St.، 312-754-0431
04 از 08
عسل 1 BBQ
این علاقه فرقه پس از نقل مکان از محله شمال سواحل جنوبی جزیره برونزویل در سال 2015 از بین نرفته است. عسل 1 BBQ متخصص در دنده های دودی، مرغ دودی، گوشت خوک منحصر به فرد، نکات ریز و لینک های داغ پخته شده کم و آهسته دود چوب. سس BBQ عسل 1 در خانه ساخته شده است. 746 E. 43rd St.، 773-285-9455
05 از 08
لیلی Q
سس های برنده جایزه و BBQ کمک کرده اند تا این مکان سرآشپز را در کانون توجه قرار دهند. Lillie's Q نیز به دنبال وفاداری برای انتخاب گسترده بوربن خود است. رستوران Bucktown تقریبا به همه کمک می کند، زیرا این نیز یک مقصد محبوب برای بازی های بزرگ ورزشی است. 1856 W. North Ave.، 773-772-5500
06 از 08
بابا دمی
بازسازی های اخیر دود دمی که شامل گسترش منطقه غذاخوری در محیط داخلی / فضای باز و ارتقاء افراد سیگاری است، باعث محبوبیت آن از هر زمان دیگری می شود. شهرت آن به مدت طولانی فراتر از جمعیت Wicker Park فراتر از آن است که عمدتا به خاطر برنامه زنده زنده موسیقی شبانه رایگان است . دود دودی بهترین است برای دنده های آهسته دودی شناخته شده است، اما مرغ دودی و گوشت چرخ کرده (مرغ، گوشت خوک یا جگر) نیز در طرفداران رانندگی می کنند. نوشیدنی های گوشتی کشیده شده یکی از غذاهای پرطرفدار در منوی رستوران BBQ است. 1804 W. Division St.، 773-772-6656
07 از 08
BBQ اسموکی
این هزینه درایو یا کرایه تاکسی به ایروینگ پارک برای این گوشت ماهرانه تهیه شده است که برای ساعت ها دودی است. Smoque روزی که آن را باز کرد، یک فرقه را به دست آورد و به ویژه برای گوشت خوک و گردن به مدت 12 و 15 ساعت دودی است. رستوران همچنین دارای سوسیس برتر تگزاس (که در یک رستوران در تیلور، تگزاس ساخته شده است) و کباب سنت لوئیس ساخته شده است. سس امضا توسط بطری (تصویر) یک فروشنده بزرگ نیز است. 3800 N. Pulaski Rd.، 773-545-7427
08 از 08
پیچ دوچرخه
دوقلوهای Anchors در یک ساختمان 1881 در شهر قدیمی ، در شهر مشهور به نام های آل Capone، Frank Sinatra و Conan O'Brien حضور داشتند. این است که برای کمر استخوان رباط، ماهی و تراشه، استیک و ساندویچ شناخته شده است. 1655 N. Sedgwick Ave.، 312-266-1616