سرخپوشان پایتخت جهان
در کنار بانکهای Bayou Teche، پل Breaux Bridge، "Capital of the World of Crawfish"، یک شهر تاریخی پر زرق و برق با رستورانهای جهانی و یک صحنه موسیقی و هنرهای معروف Cajun است. منحصر به فرد در نزدیکی I-10، سه ساعت در شرق هوستون و دو ساعت در غرب نیواورلئان، محل خوبی برای توقف غذا و بعد از ظهر از بین بردن است، و حتی بهتر از تعطیلات آخر هفته.
پل به اندازه کافی برای دیدن نیست (اگر چه شما نمی توانید آنرا از دست ندهید) - این یک کشش بلند قد و کمی زنگ زده فلزی است که به تکه (تگزاس) گفته می شود. با این حال، خیابان پل خیابان ، شایان ستایش است. مغازه های عتیقه، بوتیک، گالری های هنری، و رستوران ها دارای چندین بلوک هستند و قدم زدن طول نوار به راحتی می تواند یک بعدازظهر را پر کند.
مناسبت ها
جشنواره Breaux Bridge Crawfish سالانه بزرگترین جاذبه شهر است. این جشنواره هر سال در اولین آخر هفته مه، برگزار می شود و این جشنواره به مناسبت روز جهانی جشنواره می باشد که یکی از بزرگترین صادرات شهر و یکی از محبوب ترین دوستداران غذای Cajun است. با سه مرحله با محبوب ترین خواننده های Cajun و Zydeco در منطقه، ده ها تن از فروشندگان مواد غذایی پخت و پز خرچنگ (و دیگر مورد علاقه Cajun) به هر طریقی که شما می توانید تصور کنید، نیمه راه با سواری و بازی ها، و فعالیت های مبهم تر از جمله نژادهای خزنده و ریش مسابقه خوردن، این یک رویداد یک به یک است که ارزش سفر دارد.
وقایع کوچکتر در شهر چندین بار در سال برگزار می شود. Tour du Teche ، یک مسابقه بزرگ پرورش اندام که در هر اکتبر بیش از سه روز طول می کشد و تمام طول Bayou Teche را می گذراند، از طریق شهر عبور می کند.
سالانه Breaux Bridge Cajun کریسمس رژه یکشنبه یکشنبه بعد از شکرگزاری و حلقه ها در فصل کریسمس با شعار لوئیزیانا برگزار می شود.
طبیعت و جاذبه های در فضای باز
فقط در بیرون از پل Breaux دریاچه مارتین زرق و برق دار است، نگهداری و پرورش حیوانات و پرندگان که حفاظت شده و مدیریت توسط طبیعت حفاظت شده است. شما می توانید در امتداد لبه دریاچه رانندگی کنید یا به سمت دریا بروید و آلیجاتورها، قارچ ها، قارچ ها، گلدان های قهوه ای، نتریا و بسیاری از مخلوقات دیگر از سایپرس های چاله و نیلوفرهای آب مخفی کنید. چند اپراتور تور ارائه تورهای قایقرانی وجود دارد. تورهای باتلاق شامپانی حوضچه در ورودی به جاده روگرفت و حوادث تورهای محیطی دوستانه را فراهم می کنند. شما همچنین می توانید قایق ها و قایق های تفریحی را اجاره کنید و سفر خود را در اطراف دریاچه.
فقط کمی بیشتر از شهر، در همسایگی هانتسون، شما دسترسی به یکی از بزرگترین اکوسیستم های باتلاق در ایالات متحده، حوضه Atchafalaya دسترسی پیدا کنید. تورهای Swamp Basin Landing، McGee، شما را به حوضچه می برد تا نگاهی به برخی از گیاهان و حیوانات وحشی که در آبهای تاریک خود، از جمله گورورها و پرندگان آبزی ذکر شده، رشد کند.
موسیقی و رقص
پل Breaux جاده ای برای موسیقی Cajun و Zydeco است و در شهر بسیار آسان است. Cafe des Amis معروف هر روز صبح روز شنبه صبحانه Zydeco را صبحانه می کند، که با آیتم های صبحانه فصلی با موسیقی زنده zydeco همراه است.
در چند شب در هفته نیز موزیک های آکوستیک زنده را پیدا خواهید کرد.
رستوران Pont Breaux ، که قبلا به عنوان Mulate شناخته می شود، یک محل غذا و موسیقی افسانه ای Cajun است که در هر شب از هفته، در کنار یک غذای وسوسه انگیز از غذاهای کلاژ Cajun و کریول، موسیقی Cajun زندگی می کند.
Joie de Vivre Cafe یک کافی شاپ و مرکز اجتماعی ویژه است که از شنبه های آخر هفته و همچنین کنسرت های شبانه، شعر و ادبیات و سایر رویدادهای فرهنگی و سرگرمی، جشن های موسیقی کجون را به نمایش می گذارد.
پل Breaux خانه افتخار یکی از آخرین باقی مانده سنتی Cajun dancehalls: La Poissiere است . با یک طبقه رقص چوبی زرق و برق دار، به یک جلوه بازتابنده و یک جمعیت ثابت مردم محلی نشان می دهد که چگونه والس و دو مرحله به درستی انجام می شود، این توقف است که از مسیر توریستی معمولی است، اما یک ارزش ساخت.
غذا
برای تفریحات زیبا از کلاسیک Cajun، مانند Gumbo و Crawfish etouffee، Cafe des Amis فوق العاده جایی برای رفتن است. این ارزان ترین منو در شهر نیست، اما غذای زیبایی آماده شده و خدمات بی عیب و نقص است. نوشیدنی پودینگ نان شکلات سفید را ذخیره کنید این برجسته است.
برای ناهار، یک گزینه عالی، کرایه سنتی Cajun در بازار Poche's عرضه شده است . با یک کیسه کراکلین (مرغ سرخ شده سرخ شده) و یک زن و شوهر از بوندین (سوسیس پر شده با گوشت خوک و برنج سفید) ساده بروید و یا از غروب های روز، یک نعلبکی را انتخاب کنید که اغلب حاوی مواد غذایی مانند گوشت خوک خرد شده است تربچه ستون فقرات، یا فتوکین سیب زمینی و طرفین مانند نخود سیاه چشم، سیب زمینی خرد شده با ژامبون تاسو، یام، یا لوبیای سبز.
برای کریول و روح غذا را بر روی ناهار بشقاب، بازدید آشپزخانه Creole آشپزخانه Glenda . برای کمتر از 10 دلار، می توانید یک صفحه ی شفاف از بال های پر شده با بوقلمون دریافت کنید، با آبمیوه های مرغ و سوسیس، سیب زمینی سرخدار، کرم گوشتی کریول با سیب زمینی پخت شده و سایر غذاهای غنی، تند، آرامش بخش، نارنج را خفه کنید. آنتونی بوردین در نمایش خود بدون هیچ گونه رزرو، این را (به حق) بر روی نقشه گذاشت.
اگر بزرگتر از غذاهای دریایی سرخ شده یا آب پز شده ای است که شما به دنبال آن هستید، Crazy Crazy Fish Crawfish محل آن است. این یک نوع مرتفع ترین مکان است که با هنر عامیانه و آثار احمقانه و خردمندانه تیزهوشان - که کمی پرمشغول است، اما بسیار سرگرم کننده است. سرویس دوستانه است، غذای فوق العاده است، و قیمت عالی است.
اسکان
تعدادی از متل های استاندارد زنجیره ای در خروجی I-10 در Breaux Bridge (Holiday Inn Express، Microtel، و غیره) وجود دارد، اما برای یک عطر و طعم واقعی محلی، یکی از بسیاری از B & B های محلی زرق و برق دار باقی بماند. سعی کنید Bayou Cabins روستایی و دمدمی مزاج، که شامل 13 کابین مضمون فردی و یک کافه در محل خدمت تا کرایه خوشمزه Cajun.
برای اقامتی لوکس، کاوشهای زرق و برق دار را مانند Isabelle Inn ، که از دکور بی نظیر و صبحانه لذیذ، و همچنین یک استخر شنا و دسترسی به بیو استفاده می کند، نگاه کنید.
Maison Madeleine و Maison des Amis نیز گزینه های دوست داشتنی و عجیب و غریب هستند. سابق در مجاورت طبیعت زرق و برق دار دریاچه مارتین واقع شده است و دومی یک پیاده روی سریع از مرکز شهر تاریخی است.