نقد و بررسی ویزاهای سولا

شرابخانهی کلاس جهانی نزدیک نیشیک در هند

معبد Sula در نیشیک معروف ترین و قابل دسترس ترین کارخانه شراب سازی است. در سال 1997، Sula Vineyards با تحسین برانگیز به یک کارخانه تولیدی در سطح جهانی با امکانات اقامتی بوتیک تبدیل شده است. کارخانه شراب سازی برای بازدیدکنندگان باز است، که می توانند از تور، ماندگاری، دوره ها و رویدادهای سرگرم کننده لذت ببرند. شگفتی دلپذیری برای پیدا کردن یک کارخانه شراب سازی این استاندارد در هند است، و واضح است که الهام زیادی به ایجاد آن وارد شده است.

موقعیت و تنظیمات

کارخانه شراب سازی در حومه ناشیک، حدود چهار ساعت به شمال شرق بمبئی ، در ایالت ماهاراشترا واقع شده است. برای شراب دوستداران، Sula Vineyards یک سفر جانبی لذت بخش از بمبئی می سازد. این به راحتی توسط خدمات قطارهای هندئی راه آهن هند، اتوبوس ها، و یا حتی تاکسی ها رسیده است.

اموال یک مزرعه 35 هکتار و مقدار شراب تولید شده سولا است، اما آنقدر بزرگ نیست که انتظار داشتم. با این حال، به این دلیل است که سولا چند صد صد هکتار از تاکستان های دیگر را در این منطقه گسترش می دهد.

جاذبه ها و امکانات

ویلا سولا برای بازدیدکنندگان بسیار زیادی دارد. اتاق مزه آن بسیار محسوس طراحی شده است با معماری طراحی شده با بالکن چشم انداز گسترده ای را در مورد باغ تاکستان. چراغ های بطری های شستشو از سقف به حالت تعلیق در می آیند و یک لمس منحصر به فرد دارند و تابش گرمایی را می دهند.

اتاق مزه از روزهای 11 صبح تا 11 بعد از ظهر روزانه به جز روزهای خشک باز است. این باعث می شود که یک مکان شگفت انگیز برای تماشای غروب آفتاب و شب عروسی باشد.

برای سرگرمی های اضافه، یک میز بیلیارد و نوار سالن نیز وجود دارد.

250 روپیه به شما یک تور 30 ​​دقیقه ای در کارخانه شراب سازی، از جمله اتاق های پردازش و مزه پنج آب می دهد. تورها ساعت بین 11:30 و 18:30 (تعطیلات آخر هفته در ساعت 7:30 صبح) هستند و بینش خوبی در پروسه تولید شراب ایجاد می کنند.

سولا دارای طیف وسیعی از کالاهای مرتبط با شراب برای فروش است. من نمی توانستم در برابر نماد خورشید بلند سولا مقاومت کنم (با سبیل هندوستان!) و کمی بیرون رفتم، خرید یک تی شرت، سطل کولر شراب نقره ای و قفسه چوب کوچک چوبی.

ماه های برداشت ماه ژانویه تا مارس بهترین زمان برای بازدید از ویلاهای سولا است. شما قادر به مشارکت در شراب کردن شراب خواهید بود. کنسرت موسیقی SulaFest بسیار محبوب در فوریه نیز در آمفی تئاتر فضای باز برگزار می شود و کمپینگ در تاکستان ارائه می دهد.

اقامت

Sula Vineyards ارائه می دهد دو گزینه برای بازدید کنندگان که می خواهند در این نزدیکی هست.

همچنین، اقامت در نیشیک یک گزینه مناسب برای بازدید از سولا است. هتل های منحصر به فرد هتل نیشیک که بانک را شکست نخورد، زنجبیل و ایبیز هستند. برای کسانی که در مورد بودجه نگران نیستند، Gateway Hotel در Ambad (قبلا "Taj Residency") به شدت توصیه می شود.

برای خدمات شخصی، خانواده مهمان پذیرای گلومهر یا آپارتمان Tathastu Homestay را انتخاب کنید.

غذا و شراب

پس از سفر من به کارخانه شرابسازی، وقت آن رسیده بود که من بتوانم از منظره ها، یکی از شراب های برتر سولا و برخی از تنقلات سبک لذت ببرم.

من منتظر استراحت با چاردون بودم. با این حال ناامید شدم که کشف کنم که تاکستان Sula هنوز برای رشد انگور chardonnay نیست. کارکنان آگاهانه به من اطمینان دادند که در چند سال آینده برنامه ریزی های لازم برای شروع آن صورت می گیرد.

هرگز فکر نکنید، انواع مختلفی از شراب وسوسه انگیز برای انتخاب وجود دارد. این شامل سینین بلان، ساوینیون بلان، کاberné sauvignon، شیراز و Zinfandel بود. برای کسانی که در خلق و خوی به جشن می گیرند، سولا همچنین شراب مشروب را تولید می کند. این شراب از حدود 500 روپیه به بالا قیمت دارد.

اکثر شرابها شراب جوان هستند.

با این حال، سولا یک دینوردی شیراز را که سالیان سال در بلوط است تشکیل می دهد. من آن را در طعم مزه کاملا از آن لذت بردم، اما از آنجایی که در روز گرم بود، من Sauvignon Blanc را انتخاب کردم.

برای همراهی با شراب، من یک طعم مختلف از انواع پنیر، کراکر، زیتون، آجیل و میوه های خشک را سفارش دادم.

در سراسر افق از بین رفته احساسات محبت به راحتی می آیند

برای آنهایی که با اشتها و علاقه به خوردن غذاهای کمیاب هستند، سولا دو رستوران دارد تا از آن استفاده کنند. ایتالیا کوچک ایتالیایی غذاهای ایتالیایی را با استفاده از مواد ارگانیک از باغهای سولا، به کار می برد، در حالی که Soma در غذاهای شمال هندی تخصص دارد.

بازدید از وب سایت آنها