از Beignets به Benedicts
به اندازه کافی آسان برای پیدا کردن فانتزی جاز در فصل تعطیلات فرانسه در تعطیلات آخر هفته، اما در یک روز به طور منظم روزانه، یک صبحانه جامد و مقرون به صرفه می تواند پیدا کردن دشوار است - تله های توریستی بیش از حد قیمت فراوان است. با این حال، صبحانه های عالی وجود دارد. برای شروع خوبی برای روز نیواورلئان، این ده رستوران بزرگ را در بخش فرانسوی امتحان کنید (علاوه بر یک رستوران جایزه فقط در خط).
کافه دو مونته
چیزی است که برای یک رستوران گفته می شود که یک چیز را انجام می دهد و این کار را خوب انجام می دهد و قطعا این مورد در اینجاست.
Café du Monde دارای یک آیتم منوی خوراکی است: beignets. این دونات ترد و پودری فرانسوی که تحت کوه شکر پودری قرار می گیرند غذای نیواورلئان باید بخورند . اگرچه آنها برای صبحانه بیشتر در شهر نگهداری نمی کنند، آنها ارزان هستند (2.14 دلار سفارش) و خوشمزه است. آنها را با همراهی کلاسیک خود، یک کافی شاپ کیک لوکس، شستشو دهید. از صحنه شلوغی خسته شده اید؟ همه ما اولین بار بودیم. در اینجا پایین پایین است: چگونه می توان کافه دو مونه مانند محلی .
800 Decatur St. / (504) 525-4544 / cafedumonde.com / 24 ساعت
دمپایی روبی
این محل تقاطع مرکزی تجاری مینی زنجیره ای تقریبا همیشه از در انتظار جداول است، اما محل خیابان کانال - جدیدترین از چهار - کمی بزرگتر است و معمولا میز آماده و انتظار است. غذای خود را با یک فنجان قهوه کامیون فرانسوی بریزید و یا تند خونین ماری از نوار شروع کنید. ساندویچ صبحانه (7.50 دلار) را امتحان کنید، که با "بیکن آب نبات خوک" و یک گوجه فرنگی سبز سرخ شده و با یک چاقوی استیک سرو می شود.
یا تخم مرغ تخم مرغ (13 دلار) را مانند تخم مرغ استاندارد بنیتیک بپردازید، اما به جای گوشت خوک کانادایی گوشت کشته شده است. آماده سازی کلاسیک از غذاهای مورد علاقه صبحانه نیز در منو خلاقانه و خوشمزه است.
1005 Canal St. / (504) 525-9355 / therubyslippercafe.net / 7:00 - 2:00 PM روزهای هفته، 8:00 صبح - 2:00 صبح، 8:00 صبح تا 3:00 بعد از ظهر یکشنبه
کافه Beignet
کافه Beignet بیش از فقط "آن مکان دیگر،" خدمت انواع مختلفی از صبحانه های گرم برای قیمت مناسب است. سس گوجه فرنگی Cajun را امتحان کنید: سوسیس، سیب زمینی، فلفل قرمز و پیاز قرمز، همراه با تخم مرغ و تست خدمت می کنند. و دریغ نکنید که سفارشات را بپوشانید - آنها خوشمزه هستند و بعضی از مردم محلی قسم می خورند که بهتر از کسانی هستند که در کافه دو مونده هستند. تمام آیتم های منو زیر $ 10 است.
2 محل: 311 Bourbon St. & 334B Royal St. / (504) 524-5530 / cafebeignet.com / محل ببارون 8:00 - نیمه شب، محل سلطنتی 7:00 am-5:00pm
کامیلیا کوره
این سالن فرانسوی فرانسوی Carrollton کلاسیک چندین سال پیش به عنوان مکالمه سالن غذا رستوران فرانسوی فرانسوی خوشامد گفت. تمام صندلی ها در یک شمارنده سیم پیچ هستند که می توانید ساعت ها را تماشا کنید تا آشپزان صبحانه خود را آماده کنند. برای اغلب موارد، منوی صبحانه شامل بلیط ارزان قیمت آمریکایی (به خوبی تهیه شده و با قیمت مناسب) بسیار معروف است (اما آمادگی خاصی برای آن وجود دارد. املت خاص سرآشپز: ترکیه، بیکن، ژامبون، سیب زمینی، پیاز، سوئیس و آمریکایی پنیر و کلم بروکلی از چیپس خانگی ($ 7.95). اگر شما جرأت کردید گاوچران داخلی خود را بر روی آن sonofagun بکشید.
540 خیابان چارتر
/ (504) 522-1800 / صبحانه از ساعت 8 صبح خدمت می شود
کافه Fleur-de-Lis
منو در Fleur-de-Lis طولانی نیست، اما یک پانچ بسته است. تخم مرغ ها پوسیدگی و پر از عطر و طعم دارند، تخم مرغ خانگی زرق و برق دار و غنی است و سبزیجات خوشمزه (تخم مرغ و غذاهای دریایی) را می سازد و میگو و غلات و حبوبات الهی هستند. خدمات غیرمستقیم سریع است، به ویژه با توجه به این واقعیت که به نظر می رسد تنها یک پیشخدمت / میزبان / مدیر در محل وجود دارد. این رستوران حس خاصی را به خود جلب می کند که محل خوبی برای شروع روز است.
307 خیابان چارتز / (504) 529-9641 / 7:00 - 3:00 بعد از ظهر
قهوه قدیمی
صبحانه غذا برای غذا خوردن در این موسسه Vieux Carreé است و شما می توانید سفارش یک ورق کالس ($ 8.50)، یک فرانسوی برنج فوق العاده سنتی نیواورلئان، نوعی از خواهر و برادر فراموش شده خود را.
درد پرده (آنچه که فرانسوی تست فرانسه می نامد، 8.75 دلار است) همچنین ستاره ای است، و ظروف تخم مرغ همیشه یک شرط خوب است.
714 خیابان سنت پیتر / (504) 524-3500 / theoldcoffeepot.com / صبحانه از ساعت 8:00
کروسانت d'Or
Croissant d'Or یک دکوراسیون به سبک پاریس است که دارای یک نمایشگر زرق و برق دار و پر از محصولات پخته طلایی است. کریستال ها در شهر بهترین هستند و یا ساده (خوشمزه، $ 1.75)، پر از چیزهای شیرین مانند شکلات یا خمیر بادام (همچنین خوشمزه، $ 2.25)، یا پر از چیزهای معروف مانند سوسیس و پنیر (surpruriously، و همچنین خوشمزه، 4 دلار) . اگرچه آنها غذاهای صبحانهی گرم را نمیخورند، من عاشق کیکهای خود (4.25 دلار) در صبح هستند و انتخاب قهوه، چای و شکلات داغ آنها بسیار عالی است.
670 خیابان اورسولینز / (504) 524-4663 / croissantdornola.com / 6:00 - 3:00 بعد از ظهر، سه شنبه ها بسته شده
کاخ منا
مردم محلی این صبحانه طولانی مدت و ناهار مشترک را دوست دارند، و این آسان است که ببیند چرا. هیچ چیز غیر معمولی در منو (به غیر از tasso، anouille و سوسیس آلگینت که به عنوان انتخاب های املت در دسترس هستند، ممکن است یک منوی صبحانه در هر نقطه از جنوب باشد)، اما همه چیز کاملا پخته شده است، بخش ها کثیف هستند، قیمت ها منصفانه هستند و سرویس فوق العاده است. اوه، و مریم خونین را امتحان کنید. چاشنی خانه مخصوص فوق العاده است.
200 Chartres St. / (504) 525-0217 / menaspalace.com / صبحانه از 7:00 صبح تا ظهر MF، ساعت 7:00 صبح تا 1:00 بعد از ظهر آخر هفته
استنلی
آشپز اسکات بوسول در این رستوران واقع در خیابان جکسون زرق و برق دار قرار گرفته است و منوهای صبحانه و برانچ را در تمام طول روز ایجاد کرده است که هر دو با ظرافت و مقرون به صرفه هستند و شامل آرایش عجیب و غریب از مواد محلی است. تخم مرغ استنلی ($ 13.25) را امتحان کنید: گوشت گاو کوهی، تخم مرغ سرخ شده، بیکن کانادا و کولول hollandaise در گوشت کبابی انگلیسی، و یا (هنوز آن را دریافت کنید) تخم مرغ Stella ($ 19) - همان، اما با نرم پوسته خرچنگ به جای صدف. اگر چیزی جذاب تر باشد، فنجان موز فاستر فرانسه (11.50 دلار) یک انتخاب واضح است. شما نمیتوانید با هر چیزی در اینجا اشتباه کنید و کل منو ارزش پالور کالری را دارد.
547 Saint Ann St. / (504) 587-0093 / stanleyrestaurant.com / صبحانه از 7:00 صبح خدمت کرده است
وعده های غذایی از کافه قلب
اگر تمام غنای غذای نیواورلئان به شما رسیده باشد یا اگر نیازهای غذایی خاصی دارید (بدون گلوتن، بدون لبنیات، وگان و غیره)، غذا از قلب ضروری است، و حتی کره من خوشبختانه باید اعتراف کرد که غذا بسیار عالی است حتی اگر شما رژیم غذایی نداشته باشید. واقع در بازار فرانسوی، اکثر همه چیز برای بیرون کشیدن ساخته شده است، اما نیمکت های زیادی وجود دارند که در نزدیکی محل قرار دارند که شما می توانید پنکیک زردآلو بدون گلوتن را با میوه های تازه (8.85 دلار)، تخم مرغ سرخ شده و ساندویچ سحر کباب کیک لذت ببرید کلوچه گوشت گاو انگلیسی ($ 11.99)، و یا سایر گزینه های ساده، سالم، طعم دهنده.
1100 N. Peters St. (در دادگاه بازار مواد غذایی فرانسه / (504) 525-1953 / غذا از theheartcafe.com / 9:00 - 6:00 7 روز
قرمز گراوی
من از این رستوران پاداش در لیست استفاده می کنم، هر چند که از نظر فنی در بخش فرانسوی (این بلوک بیش از خط خیابان کانال در منطقه تجاری مرکزی است)، اما این خیلی خوب است و اگر شما در بخش ، ارزشش را دارد صبحانه در این رستوران ایتالیایی فوق العاده است، به شدت خلاق، و پر کردن چوب به ریب. ساندویچ نانسی (10.50 دلار) را امتحان کنید: تخم مرغ خود را، تخم مرغ خانگی و موتزارلا بپزید. باور کن، خوشحال خواهی شد. یا پنکیک کانولایی ($ 11.75): پانککهای کپه مانند با کرم کانولا و با شکلات فرورفته است. سوه یا پای سیبیل تخم مرغ: تخم مرغ در شیرینی پخته با پنیر و گیاهان پخته می شود. آه، خدا، بله به طور جدی، اینجا برو
125 کمپ سنت / (504) 561-8844 / redgravycafe.com / Mon، Wed، Thu، Fri 7:00 - 11:00 صبح