غذا طول می کشد
غذای اقتصادی در اکثر خطوط هوایی با پروازهای بین المللی بسیار ساده است: گوشت (یا گیاهخواری) غذا، نشاسته، سالاد و دسر کوچک. اما این مورد در مورد کسب و کار و کلاس اول نیست، جایی که خطوط هوایی همه را تحت تاثیر قرار می دهند تا بهترین مشتریان خود را با توانایی های آشپزی تحت تاثیر قرار دهند. در زیر لیستی از آنچه که در 15 خطوط هوایی سراسر جهان ارائه می شود، ارائه می شود. لطفا توجه داشته باشید: وعده های غذایی واقعی در پروازهای به نوع هواپیما، طول پرواز و زمان سال بستگی دارد.
01 از 15
ایر کانادا
حامل پرچم کانادا، Chef David Hawksworth، تهیه کننده ونکوور را برای نظارت بر وعده های غذایی در کابین کلاس کسب و کار بین المللی خود، مورد استفاده قرار داده است. استارترها عبارتند از ماهی آزاد دودی یا آفتابگردان کبابی. رویداد اصلی ویژگی های استیک پخته شده به منظور و یا یک گزینه ماهی. غذا با یک دسر سنتی مانند کیک شکلاتی بی شکل و یا یک پالت پنیر پایان می یابد.
02 از 15
ایر فرانسه
شما انتظار دارید که حامل پرچم فرانسه غذا را برای مطابقت با شهرت کشور برای پیشنهادات با کیفیت ارائه دهد. در هواپیمائی خارج از ایالات متحده و کانادا Air France به نام "دانیل"، یکی از 10 رستوران برتر دنیا شناخته شده است. غذاهای موجود در کلاس La Premiere که هر سه ماه یکبار برگزار می شود، شامل آتلانتیس لوبستر با سس نارگیل Curry، برنج سیاه و Bok Choy، گوشت بره گوسفند پروانه با گوجه فرنگی زغال اخته، گوجه فرنگی و پناز پنیر یا گوشت گاو گوشت گوساله با کران بری، اسکواش و کستار اسفناج .
03 از 15
هوا نیوزیلند
حامل پرچم کشور با مشارکت Chef Peter Gordon برای کلاس تجاری برتر خود مشارکت داشته است. یک وعده غذایی معمولی با ماهی قزل آلا سرخ شده با سماق، سالاد کویینا با پودر ماست خمیری tahini، به دنبال آن سیب شتر مرغ با کرم طلایی کومارا، لوبیا سبز، اسفناج و نخودچی با ژله نمکی سیب و با شکلات سفید و پاناکوتا گل رز با کرم پسته.
04 از 15
خطوط هوایی آمریکا
فورت ورت، حامل مبتنی بر تگزاس با چهار سرآشپز مشهور - Maneet Chauhan، Mark Sargeant، Sam Choy و Julian Barsotti همکاری کرده است تا در نخستین و کلاس های کلاس کسب و کار خود غذا بخورد. کسانی که از ایالات متحده آمریکا به اروپا و آمریکای جنوبی پرواز می کنند می توانند نمونه ای از Chauhan Duck Confit Pot Pie یا Osso Buco Lamb باردار را بشکنند. در کابین های حق بیمه در پروازهای داخلی ایالات متحده، Barsotti ارائه می دهد ظروف از جمله لازانیا با شیرین و داغ فلفل کرم و مرغ کبابی با حبوبات و زیتون.
05 از 15
هواپیمایی بریتانیا
Daniel Gillaspia وکیل و بنیانگذار UponArriving.com است که اولین کلاس BA را در بوئینگ 747 از لندن هیترو تا فرودگاه جورج بوش هوستون پرواز کرد. اشتها آور، ریلت اردک با شیرگوش اردک دودی و کوم کوفت بود. دوره اصلی فیله گوشت گاو ابردین آنگوس را تمیز کرد و با انتخاب یک بستنی وانیلی ماداگاسکار، یک برش شیرین و یک برش شیرین و یک پنیر پنیر برای دسر به پایان رسید.
06 از 15
Cathay Pacific
حامل پرچم هنگ کنگ با آشپز دانیل گرین، که به خاطر فلسفه ناهار خوری و روشنایی او شناخته می شود، همکاری می کند تا غذاهای مسافران کلاس اول و تجاری را به آمریکای شمالی بفرستد. غذاها شامل فتوکسیین، قارچ شیتاک، شراب سفید، سیر، رازیانه شالیزه و روغن تروفو سفید و کدو تنبل کوچک برشته شده، قارچ سبزیجات قرمز تایلندی در شیر نارگیلی سبک و ریحان شیرین تایلندی است.
برای کسانی که مایل به پریدن هستند، استارتر خاویار مشهور هواپیمایی است که با شامپاین کروگ، بلالیس و گرمسیری های سنتی سروکار دارد. غذاهای اصلی عبارتند از گوشت قرمز گوشت گاو گوشت گاو آمریکایی اصلی کباب با قارچ Portobello، اسپرسو اسپرسو و سیب زمینی سرخ شده بر فراز سس Béarnaise یا شراب قرمز jus، پیتزا Mezzi rigatoni، artichokes و روبان هویج، با پنیر پارمسان و سس کیک کدو سبز و یا Peking سالاد اردک با بادام و قارچ سیاه. دسرها شامل یک پنیر پنیر، پودینگ شکلات گرم بلژیکی، بستنی وانیلی و کوفته تمشک یا پاپایا و قارچ برفی شیرین سوپ است.
07 از 15
خطوط هوایی دلتا
مایکل تراجر بنیانگذار TravelZork.com است. در یک پرواز 2017 میلادی در کلاس کسب و کار بین المللی Delta One، او یک دوک مرغ مرغ سنت تروپز و یک مرغ مرغی Confit را خدمت کرد. سایر وعده های غذایی موجود شامل پاستوریزا پرتی با سس گوجه فرنگی بادمجان و سس گوجه فرنگی و یا صفحه سرد گوشت گاو و گوشت گاو و گوشت، گوشت خوک گوشتی گوجه فرنگی و گوجه فرنگی جیکما.
08 از 15
خطوط هوایی هاوایی
حامل جزیره همکاری با "سرآشپز برتر" Chetleestant شلدون سیمون برای ایجاد غذا در کابین کلاس اول خود را در پرواز از هاوایی به سرزمین اصلی به عنوان بخشی از چرخش سرآشپز سرآشپز خود را. از میان اقلامی که در فهرست خود قرار دارد: کیک بوخیم کبابی با پنیر جارسبرگ، گوجه فرنگی گوجه فرنگی، باسیل پاستو؛ چغندر بو داده، Lilikoi Aioli، Arugula؛ و کیم چی میگو خرد شده، خیار شور، ترشی پیاز گوجه فرنگی.
09 از 15
خطوط هوایی ژاپن
حامل پرچم کشور گزینه های غذایی ژاپنی و غربی را در کابین کلاس کسب و کار ارائه می دهد. پیشنهادات ژاپنی شامل ماهی مرکب با مزه سبز یا کیک رشته ی لوتوس سرخ شده با کرفس کرفس، مرغ کبابی و تلخ تروف فلفل قرمز، سس جلبک دریایی، برنج پخته شده، سوپ مااسو و ترشی ژاپنی است. گزینه های وعده های غربی عبارتند از: دلفریب برمبند کبریت با ماهی قزل آلا و خاویار و فلفل ساحلی با سس پارچسن آفتابگردان. گزینه های هر زمان برای غذا شامل غذای دریایی ژاپنی با برنج، سوپ رشته فرنگی udon با جلبک دریایی، توپ های فریزر هشت پا، اسپاگتی کربورا با بیکن و پنیر دودی و املت گوجه فرنگی است.
10 از 15
JetBlue
حامل زادگاه نیویورک همواره چیزها را متفاوت از حامل های مهاجم انجام داده است. این ویژگی کابین حق بیمه نعنا را در هواپیمای ایرباس A321 دارد که در مسیرهای طولانی پرواز می کند. شرکت هواپیمایی به جای ایجاد یک غذای جدی، با رستوران Saxon + Parole در نیویورک همکاری می کند تا صفحات کوچک را که مسافرین می توانند انتخاب کنند ایجاد کنند. نمونه ها شامل کیک کیک پنیر بز، سیب زمینی سرخ شده و گوجه فرنگی شیرین، مرغ سرخ شده کره سبز و سرخ شده سلجوقی و یا کره کره ای بابونه بابونه، زنجبیل فلفل دلمه ای. گزینه های دسر عبارتند از سالاد میوه فصلی یا بستنی آلی از سنگ مرمر بروکلین.
11 از 15
Qantas
حامل پرچم استرالیا با سرآشپز Neil Perry و گروه ناهارخوری Rockpool خود برای ایجاد منوها در کابین حق بیمه خود مشارکت داشته است. برای جشن گرفتن همکاری 20 ساله خود، این شرکت هواپیمایی برخی از اقلام محبوب خود را از دو دهه گذشته به ارمغان آورده است، از جمله: چینی تمشک سرخ شده با سس صدف و تونل زردآلو با زردآلو با سس گوجه فرنگی کنجد. گزینه های غذای منظم شامل گنوکچی سیب زمینی با سبزیجات بو داده و پوره اسفناج یا گوجه فرنگی خوراکی با جو مروارید، نعناع و سالاد پرتقال و مارچوبه با سس رامسکو. را انتخاب کنید از یک صفحه پنیر، نارنجی panna cotta با نارگیل آجدار و یا پنیر کیک پخته شده با تمشک برای دسر.
12 از 15
هواپیمایی قطر
کلاس کسب و کار مبتنی بر دوحه - که به عنوان سرویس پنج ستاره تبلیغ می شود - می تواند به آسانی با کلاس های اول در سایر شرکت های هواپیمایی مقایسه شود. یک استارتر یک مکزیکی کلاسیک عربی با هومکس، طبلوه، muhammara و lahm bil agine است که با نان عربی سروکار دارد. دوره های اصلی شامل ترکیبی از کیک بره گوسفند، کافا و تیکا مرغ با برنج باقلا سبز یا کیک اسفناج پر شده با قارچ، پنیر و سس گوجه فرنگی است. دسر یک پنیر پنیر یا یک قطعه کارامل موز است.
13 از 15
خطوط هوایی سنگاپور
ماتیلدا گوئولیس مسافر و نویسندگی مکرر برای وبلاگ وبلاگ سفر است. بهترین وعده غذایی او یک پرواز سوئیت کلاس از سنگاپور به شانگهای بود. ناهار او شامل چندین دوره بود: کاناپه، غذا، سالاد، سوپ، غذای اصلی و دسر. او با یک منو گسترده ارائه شد و تشویق به سفارش همه چیز و هر چیزی که او می خواست. برجسته ترين آنها عبارتند از تورنادو کباب گوشت گاو به عنوان کباب اصلی و کیک موسسه شکلات بلژیکی برای دسر.
14 از 15
پرتغال را بزنید
حامل پرچم کشور اعلام کرده است که ابتکار جدیدی که در ماه سپتامبر آغاز می شود، آشپز مشاور آشپز Vítor Sobral با پنج سرآشپز Michelin ستاره دار - Henrique Sá Pessoa، José Avillez، Miguel Laffan، Rui Paula و Rui Silvestre - برای ایجاد نورپردازی پرتغالی الهام گرفته غذا برای دو سال آینده. هر سرآشپز دو کلاس کسب و کار و یک دستور العمل کلاس اقتصادی را ایجاد می کند و گاهی اوقات پرواز را برای صحبت کردن با مسافران در مورد دستور العمل های خود و بحث در مورد غذا و شراب پرتغال را انجام می دهد.
15 از 15
خطوط هوایی متحده
این شرکت در شیکاگو، با معرفی Polaris، محصول جدید کسب و کار بین المللی خود، این نوار را در کابین حق بیمه خود افزایش داد. غذاهای آماده یک انتخاب سالمون دودی یا یک سالاد نابالو کبابی می باشد. انتخاب های اصلی این غذاها شامل دندانه های کوتاه کوتاه با برنج باسماتی و نخود فرنگی قهوه ای و یا دانه های باستانی ریوسوتو با مارچوبه و قارچ می باشد. دسر یک پنیر پنیر یا ساندویچ یخ زده محبوب علامت تجاری هواپیمایی است.