رانندگی خط دروازه درخت به حیاط ورودی Wheatleigh در کوه های Berkshire ، ما احساس می کردم که ما در توسکانی فرود آمدیم. ما به زودی متوجه شدیم که شباهت با طراحی است.
ویاتلیه در سال 1893 توسط املاک و مستغلات و بزرگسالی راه آهن Henry H. Cook تاسیس شد، به عنوان یک عروسی برای دخترش، که با تعداد اروپایی ازدواج کرده بود.
با الهام از زمین نورد Berkshires ، معمار طراحی "کلبه تابستانی" در سبک فلورنتین پالازو 16th قرن، آوردن صنعتگران از ایتالیا برای ایجاد شومینه سنگی پیچیده پیچیده در اتاق بزرگ، چشمه و دیگر سنگ قیمتی در اطراف و داخل عمارت.
باغ مجسمه املاک و زمین توسط Frederick Law Olmsted، معمار منظر مسئول پارک مرکزی شهر نیویورک قرار گرفت. سالن اصلی بالکن بالکن که میزبان سهم خود از مراسم عروسی در دوران طلاکاری شده است، همچنان با مجسمه سازی و هنر اصلی، از جمله شیشه های تیفانی ساخته شده است. محیط بسیار معتبر است؛ ما نیمی از کاراکتر های بزرگ گاتزبی را برای والس انتظار داریم.
در مورد Wheatleigh اطلاعات بدانید
اتاقهای مهمان در Wheatleigh: احساس افتخار همچنان به عنوان مدیر خدمات مهمان مارک براون ما را در اطراف Junior Suite ما نشان داد. تزیین پرده های کف تا سقف، ما هیجان زده شدیم تا ببینیم که ما یک تراس خصوصی داریم و یک دید کلی از چمن عقب و فقط فراتر از دریاچه ی پشت کوهستان داریم. دیدگاه ها در داخل به همان اندازه خشنود بودند.
در ظرافت های بی نظیر تزئین شده، در اتاق یک شومینه بزرگ و در حال حاضر تزئینی با شمع های بلند ساخته شده است. کوکی ها شکلات تازه، یک امضای هویت Wheatleigh ارائه شد.
مارک پرسید آیا میخواهیم هنوز آب یا گازدار داشته باشیم و سپس با آب بطری و سینی با انتخابی از امکانات حمام لوکس از جمله بولگاری و آروماتراپی بازگردیم. اما برای ما، ویژگی عجیب و غریب ترین وانت عتیقه ای بود که به اندازه کافی بزرگ بود تا به راحتی دوش بگیرد.
ناهار خوری در Wheatleigh: "من نمی توانم باور کنم که مردمی Michelin تا کنون Wheatleigh کشف نشده است،" Salvatore Rizzo، مالک / مدیر مدرسه پخت و پز De Gustibus توسط Miele می گوید.
ما به Wheatleigh به عنوان بخشی از آخر هفته های غذا / آشپزی ویژه De Gustibus آمده بودیم که شامل یک کلاس دست ساز با Chef Jeffrey Thompson و چند غذای مختلف بود.
در طی آخر هفته، ده ها غذا را نمونه برداری کردیم. شب اول، شوهرم و من به این منو نگاه کردیم و شروع به تلاش برای تصمیم گیری شدم که در مورد آن غذاها که می خواستیم. چقدر احمق بودیم هیچ تصمیمی نیامده بود ما از هر شش شروع کننده، هفت غذای اصلی و سبزیجات و سه دسر مستهلک شده استفاده کردیم. و بنابراین آخر هفته رفت. از آنجا که بحث میز مذکور اغلب در اطراف ظرف در دست چرخیده است، ما به طور خاص متمرکز شده و هر نیشی را متمرکز کردیم. شگفت آور، ما همیشه پس از وعده های غذایی ما احساس لذت می کردیم، و هرگز از این آخر هفته ها لذت بردیم. و ما برخی از دستور العمل های بزرگ و چند تکنیک جدید را به خانه بردیم.
در میان بسیاری از موارد برجسته، غذاهای زردآلو، دوور تنها با ترفل سیاه و یک "Vacherin" فراموش نشدنی با منسوجات نارگیل، میوه های عجیب و غریب و گواوا سورب است. اوه، و لنگوستین اسکاتلندی وحشی وحشی با هویج، لوبیا فاو و ریشه های قرمز! اتاق غذاخوری داخل یک فضای بزرگ و راحت بود، اما نقطه نوشیدنی مورد علاقه ما، ظروف شیشه ای بسته بود.
و ما با Salvatore توافق کردیم؛ Wheatleigh سزاوار ستاره میشلین است .
مراسم عروسی مقصد در Wheatleigh: ما شگفت زده شدیم که می دانیم Wheatleigh تنها موافق میزبانی حدود ده تا 12 عروسی در سال است، بخشی از آن به این دلیل که زوج ها برای تعطیلات آخر هفته عروسی خود را برای تمام اتاق 19 اتاق جذب می کنند. مارک ویلهلم، مدیر کل، می گوید: "ما می خواهیم قادر به تمرکز کامل در هر عروسی باشیم." این هتل می تواند در زمستان بیش از 100 عروسی داشته باشد؛ 150 در تابستان "یکی از فعالیت های عروسی عروسی، تماشای ستارگان است و گرما در اطراف میز آتش نشانی ما است. در زمستان، ما یک نوار یخ می زنیم و تپه های ما کمین می کند. در تابستان، احزاب استخر شب اواخر شب بسیار محبوب هستند، "او می گوید. مراسم اغلب بر روی تراس فوقانی گسترده ای که در زیر آن دره یا، به خاطر احساس صمیمانه تر، در باغ مجسمه سازی برگزار می شود، برگزار می شود.
فعالیت های در Wheatleigh: اکثر مهمانان برای لذت بردن از غذاهای و کشف منطقه، بنابراین این مکان نیست که هل دادن فعالیت ها. یک اتاق تناسب اندام کوچک در طبقه پایین قرار دارد، استخر بیضی شکل در جنگل پنهان شده است و درختان بلند سایه زمین هتل تنیس تک. مهمان همچنین به باشگاه گلف Stockbridge، پنج مایلی دور دسترسی دارد، جایی که نگه داشتن توپ از رودخانه هوستونیک بخشی از چالش است. یک اتاق کوچک ماساژ تک تک میز کنار اتاق تناسب اندام وجود دارد، اما ماساژ در اتاق، برای یک یا دو، بسیار محبوب است. و در تعطیلات آخر هفته ما آنجا بودیم، هتل برای یک بالون هوای گرم تنظیم شده بود تا یک زن و شوهر را بر روی Berkshires سوار کند.
نزدیک Wheatleigh: شما می توانید بسیاری از جاذبه های فرهنگی و تاریخی در Berkshires پیدا کنید . یک صبح یک صبحانه قبل از صبحانه در نزدیکی لنوکس، چند دقیقه از هتل رفتیم. لنکس نیز به خانه Tanglewood ، خانه تابستانی ارکستر سمفونیک بوستون می باشد. تابستان نیز به ارمغان می آورد بهترین بازیگران در بالش یعقوب، جشنواره تئاتر برکشیای، و تئاتر شکسپیر و شرکت. دوستداران هنرهای سنتی از دیدن موزه نورمن راکول لذت خواهند برد و سپس از طریق Stockbridge عبور می کنند، که هنوز هم به همان اندازه که هنرمند آن را نقاشی می کند، به نظر می رسد.
مزایا و معایب Wheatleigh: ما در حالی که متوجه شدیم که چه چیزی در اینجا از دیگر هتل های سبک هتل ها متفاوت است. سپس متوجه شدیم که مهمانان از طریق لابی عبور نمی کنند تا به آبگرم و یا مسابقه برای گرفتن یک کلاس ماهی آکواریومی دسترسی پیدا کنند. برای بعضی ها، داشتن یک استخر سرپوشیده، جاکوزی یا یک آبگرم تمام خدمات و مرکز تناسب اندام زیبا، ممکن است احساس محرومیت را احساس کنند، اما مهمانان ما با صحبت کردن با آنها گفتند که در منطقه بسیار زیاد است و آرامش را به ارمغان می آورند.
"لوکس واقعی، تلفن همراه در کنار توالت یا هفت تیر برای صبحانه ندارد آن را یک مربا، اما یک واقعا شگفت انگیز است؛ این کمال سادگی است، "ویلهلم می گوید. با این حال، تنها چیزی که ما واقعا از دست دادیم داشتن یک قهوه ساز در اتاق بود. سرویس اتاق 24 ساعته وجود دارد، اما اولین چیزی که در صبح است، ما ترجیح می دهیم خودمان را ایجاد کنیم.
Wheatleigh Vibe: پیچیدگی آرام Wheatleigh باعث می شود آن را به عقب نشینی طبیعی برای زوج های آرامش بخش در تمام سنین است. این مکان برای بچه ها یا بزرگسالان نیست. بچه های کوچکی که ما در طول آخر هفته دیدیم در حالی که ما در آن حضور داشتیم حزب پیش رو برای یک عروسی آینده بود و به نظر می رسید درک کنند که این محل برای نمایش تگ در تراس نبود.
اطلاعات بیشتر:
Wheatleigh
راه Hawthorne
لنکس، MA 01240
تلفن: 413-637-0610
نزدیکترین فرودگاهها: هارتفورد / اسپرینگفیلد و آلبانی؛ هر کدام حدود یک ساعت درایو دور است.
توسط گری باین