Modavie: یک رستوران جاز مونترال

01 از 11

Modavie: Old Montreal Jazz Haunt Meet Restaurant

دسامبر 24، 2014 | توسط Evelyn Reid - من در مورد Modavie سالها شناخته شده است. خاطرات یک پیتزا شترمرغ که من در طول یک دیدار تجاری با رئیس خود در یک زندگی گذشته در سال 2005 به طور عجیبی دیدم بلافاصله به ذهنم رسید. اسب تیره خود اعتراف کرده در زمینه خود او، به راحتی آن را، یک کوچک غیر متعارف دنبال شده توسط 500 نوع فورچون در قلمرو پنهان سحابی و کوسه تحریک و تجزیه و تحلیل رفتار اجرایی شرکت دنبال شد. و تا زمانی که اخیرا به مدائبی رسیدم، این جلسه تنها چیزی بود که به ذهن متبادر شد. این یکی از موارد مورد علاقه او بود. کارکنان او را با نام او شناختند.

شناخته شده برای انتخاب محل سکونت قدیمی مونترال، جاز زندگی می کنند، خدمات جلا و غذاهای فرانسوی با احساس مدیترانه، غم و اندوه شهرت Modavie - فقط به رتبه خود در Tripadvisor نگاه کنید - رفت سمت راست بیش از سر من befuddled. من بیش از حد متمرکز بودم که با تکرار ناپدید شده، تقاضای نابغه در مقابل من، اطمینان حاصل کنم که من از چنگال راست استفاده می کنم در حالی که حفظ موقعیت بی عیب و نقص و یادداشت های فراوان در مورد مسائلی که من می توانم hiney من شکایت یا بدتر، اگر من اجازه دهید ذهن من رانش برای یک لحظه در بعضی زمینه ها، فقط برای خطا وجود ندارد. شما تقریبا ایمن تر از بازگشت خود به یک شکارچی گرسنه هستید.

بنابراین تقریبا یک دهه بعد، من تصمیم گرفتم به عقب برگردم، اما این بار با ذهنیت بی حد و حصر. و یک معده خالی

Modavie: همه این جاز
هر شب در Modavie جاز زندگی می کند. جمعه ها و شنبه ها به طور کلی دارای سه وجهی از استانداردهای جاز با پاپ، R'n'B، روح و حتی کلاسیک های رگی می باشد و در طبقه دوم رستوران قرار دارد. شب من رفتم، همه چیز را از جمعیت دوست داشتنی Fleetwood مک به کمتر شناخته شده هیپ هاپ جاز مابریک رابرت Glasper آن را به ترکیب ساخته شده است. ویجت خوش بین است و جمعیت می تواند بسته به جدول جدول های خشن را بپردازد اما در عوض. یکشنبه ها از طریق پنج شنبه ها یک تجربه با کلید پایین با جاز دو نفره در طبقه ی پایین ارائه می دهند که از نوار می باشد. یک گروه خالص مونترال جاز ، Modavie نیست. اما این درست است بعضی از مردم برای راحتی و آشنایی می سوزند. بهبود جاز موسیقی برای برخی گوش است. برای دیگران، مجازات زناشویی است. مردمی متفاوت ...

Modavie: همه آن غذا
در حال حاضر در اینجا چیزی با Modavie است. شما باید تصورات از پیش تعریف شده از آنچه اتفاق می افتد زمانی که شام ​​با آهنگ زوج می شود. این آسان است فرض کنیم، آه، عالی، در اینجا ما با یکی دیگر از کاباره شام ​​همراه با هنرمند خطوط کروز schmaltzy کانال Englebert Humperdinck به عنوان من مجبور به معده لکه نازک مرغ در خمیر مرطوب، آب ضخیم "سس".

تجربه من مخالف قطبی بود. محل برگزاری است زیبا، خدمات هوشمندانه است، و نوازندگان از سرعت و پالس اتاق پیروی می کنند، بنابراین اگر دقت نکنید، ممکن است فقط به موسیقی بپردازید. من با دسر آماده کردم

و غذا اجازه بدهید شروع کنم با یک کلمه: LAMB. بره بردار آن را با یک پنکه پنهان کنجد با یک طرف پنیر بز یا شش ساعت بره بریزید بره بر روی پودر خمیر شیرینی، فقط آن را انجام دهید. گیاه خواری؟ خوب. دریافت قارچ risotto یا ماست پنان، غذاهای محبوب گوشت بدون غذا Modavie. سالاد چغندر سرخ شده با فت و نعناع برای تلفن های موبایل کشتن، اما من آن را امتحان کنید، بنابراین من نمی توانم تضمین کنم. به هر حال، اگر شما در برنامه ریزی برای گرفتن قفسه ی بره با پنیر بز یا یک پنیر پنیری، یک لیوان بندر تاوینی را به عنوان هضم کنید. این بندر برای پیگیری پنیر بز ساخته شده است، به سرعت تکمیل و پس از آن از بین بردن هر گونه تدریجی لبنی پایدار با پوشش شیرین سرسبز دهان به عنوان آن را کاهش می یابد.

غذاهای آماده؟ باشه. برای اولین بار مطرح کنید: سوپ پیاز سرخ شده. پنیر و نان گراتن سخاوتمندانه بود. و خیلی خوشگله مشکل در سوپ واقعی وجود دارد. بر روی پیاز، عمق و عطر و طعم نازک بود. در نقطه ای، من حدس زدم که به نظر می رسد که آشپزخانه در آن شب انتظارات زیادی از دستور العمل های سوپ پیاز را نداشته و شاید باقیمانده از سویا برای کاهش تقاضا در نظر گرفته شود. نمی توانم بگویم اگر یک حادثه منفرد بود یا نه. بعد: سه مارمولک پاره شده با گوجه فرنگی گیلاس و گیاهان. پیروزی. آبکاری دوست داشتنی بود، آشپزخانه، بدیهی است که لحظات دقیقی را می داند تا این دوچرخه سواری را از آتش بیرون بیاورد و کاهش گلرنگی همراه با سس گوجه فرنگی و نخود خرد شده همه آنها را با هم ترکیب می کند. خوشگل. و کلماری سرخ شده کامل بود. این یک ظروف روی حیله و تزویر است تا درست شود حتی زمانی که شما موفق به سرخ شدن کالاماری فقط سمت راست -30 ثانیه بیش از حد کوتاه و این یک دستور غذا برای مسمومیت غذایی است، یک دقیقه طولانی است و شما نیز ممکن است به غذا خوردن یک لاستیک بوت شدن بیش از چند قطعه می تواند سیستم، به خصوص زمانی که بسیاری از مکان هایی که به آنها کمک می کند تا غذاهای دریایی بیش از حد روغن زده با یک سس پایدار ضخیم، Mayo. Modavie از طریق آن سنگین بودن افتضاح را از بین می برد. کلمارای سرخ شده طعم نوشیدنی دارد، در گریس پوشیده نیست، و با دو سس، یک مارینارا خرد شده و دیگری مایونز، اما اسیدی شده است. سنگین بودن نوعی مایو با دوز سرکه بریزد که کل ظرف را روشن می کند. استراتژی ACE مطلق این نیز یک خوراک بزرگ برای به اشتراک گذاشتن است.

دسرها؟ تمام خانه من سعی کردم Tiramisu و پای سیب. هر دو عالی.

Modavie: لباس لباس و جمعیت
در Modavie هیچ کد لباس آشکار وجود ندارد. آنچه که من می توانم به شما بگویم، مشتریان هستند، به طور معمول لباس های هوشمند گاه به گاه و کسب و کار گاه به گاه. ذهن شما، هیچ کس شما را مصلوب نمی کند اگر شما، نفس بکشد، به شلوار جین می رسد. عصر یخبندان، آن کودک بومر سنگین با نمایش جامد از اواخر بیست و سی و سی سالگی است. فضای پیچیده است در حالی که آزاد از هوای سرشار است. در همه جا نشسته اید عاشقانه و پتانسیل تاریخ؟ کاملا. فقط به خاطر داشته باشید که vibe حجم دارد. "آرام" و "صمیمی" اولین کلماتی نیستند که به ذهن می آیند.

قیمت؟
قیمت ها در مدوی میانه تا انتهای شب است. انتظار می رود یک غذای سه وعده برای دو نفر با الکل، مالیات و نوک برای بیش از 200 دلار CDN، همانطور که مورد در هنگام شب در روز شنبه بود. اما این مقدار می تواند در واقع به نصف کاهش یابد. یا دو برابر شد همه چیز بستگی به آنچه شما سفارش می دهید و اینکه آیا شما با یک لیوان شراب طرف هستید. در مقابل، منو ناهار کاملا قابل دسترسی است: تمام ظروف زیر $ 20 - بسیاری زیر $ 15 - و با سوپ، شروع و دو طرف می آیند. توجه داشته باشید که جاز زنده فقط در شب است.

Modavie Hours of Business
یکشنبه تا پنجشنبه 11:30 صبح تا 10:30 بعد از ظهر و جمعه تا شنبه 11:30 صبح تا 11:00 رزرواسیون توصیه می شود اما لازم نیست. معمولا در تعطیلات قانونی، از جمله کریسمس و سال نو، باز است .

اطلاعات تماس Modavie
1 St. Paul West، گوشه ای از سنت لوران
مونترال، کبک H2Y 1Y6
تلفن: (514) 287-9582
نقشه

توجه داشته باشید که قیمت، ساعت کار، برنامه جاز زنده و اقلام منو بدون اطلاع قبلی قابل تغییر است.

این مشخصات فقط برای مقاصد اطلاعاتی است. هر گونه نظر در این نمایه مستقل است، یعنی از روابط عمومی و تعصب تبلیغاتی، و در خدمت خوانندگان به عنوان صادقانه و به عنوان مفید به عنوان امکان پذیر است. کارشناسان از About.com متشکل از اخلاق سختگیرانه و سیاست کامل افشاء هستند که پایه و اساس اعتبار شبکه است.

02 از 11

رستوران مازارا مونترال جاز

03 از 11

رستوران مازارا مونترال جاز

04 از 11

رستوران مازارا مونترال جاز

05 از 11

رستوران مازارا مونترال جاز

06 از 11

رستوران مازارا مونترال جاز

07 از 11

رستوران مازارا مونترال جاز

08 از 11

رستوران مازارا مونترال جاز

09 از 11

رستوران مازارا مونترال جاز

10 از 11

رستوران مازارا مونترال جاز

11 از 11

رستوران مازارا مونترال جاز