ساکنان لوس کابووس از سراسر مکزیک و آمریکای شمالی متولد شده است، به خاطر بخش عمده ای از صنعت گردشگری شلوغش، و منوها در اطراف شهر این تنوع را منعکس می کنند. شما می توانید دریاچه باس Veracruz را پیدا کنید، cevich الهام گرفته از پرو، و حتی یک تکه مواد غذایی آمریکایی راحتی (پنیر بیسکویت، سوپ گوجه فرنگی و ریحان) در برخی از رستوران ها و کافه ها محبوب ترین منطقه است. ترس نیست: تقریبا همه جا یک عرضه ثابت گوآک و مارگاریتا را پیدا خواهید کرد.
01 از 08
مانتا
نمایش مهاجران از خوانندگان در Monuments Beach با غذا برای توجه شما در Manta، رستوران امضا در The Cape، یک هتل Thompson رقابت می کنند. مکزیکی معمولی این نیست: منوهای Rim- theed در اقیانوس آرام ترکیبی از سنت های پرو، مکزیکی و ژاپنی - فکر می کنم دریاچه باس ceviche و گوشت گاو yakitori - با اساسی محلی ( کارنیتا tacos در خانه های ساخته شده ترتیل، سالاد کاکتوس)، در حالی که فهرست شراب می کشد گراناها و شاردن ها از مناطق شراب رو به رشد مکزیک. نتیجه یک تجربه خوب غذاخوری است که احساس تازه و پر می کند، اما نه سنگین، ایده آل برای روزهای بیابانی آفتابی منطقه و آرام، شب های خشک است.
02 از 08
رستوران ادیت
آشپزی Baja با غذاهای الهام گرفته از گوارر در این آماده گی Cabo San Lucas، متعلق به نام خانوادگی Jalapa متعلق است. این رستوران از زمانی که حداقل 70 ساله بوده است (پس از آن توسط Esthela توسط دریا شناخته شده بود، ادیت فضا را در سال 1994 خریداری کرد)، به لطف بخش عمده ای از املاک اولیه خود را از ساحل مدانو. لوبستر های تازه گرفته، سوپ غذاهای دریایی و تریتیل های دست ساز در زیر پالاپا با نور شمع، همه با دیدگاه El Arco در پس زمینه.
03 از 08
دفتر ساحل
این تنها دفتری است که باید در تعطیلات به آن سفر کنید: یک بار و در رستوران شن و ماسه در ساحل مدانو که متعلق به همان گروهی است که ادیث را اداره می کند. دینرها در زیر یک پالاپای بزرگ اقیانوس آرام قرار می گیرند تا به دریای مکزیکی متمرکز شوند و دریای بامیه وراکروز، هشت پا با سس سیر، شیرینی های ماهی، همه در فاصله ی خود از El Arco. صبح روزی برای چیلاکی ها و شمع های پنکیک، و یا درخواست رزرو شب برای تماشای خورشید غوطه خوردن پشت ال آرکو، مارگاریتا در دست.
04 از 08
آکرو
بیسکویت کره ای چدور، تن را برای یک مهمانی راحتی در این مزرعه ارغوانی در خارج از San Jose del Cabo تنظیم می کند. انتظار می رود ریف های بازیگوش بر روی کلاسیک - یک ماهی سفید که با چیپس های سیب زمینی پوشیده شده است مانند یک کاسه تون، بلند است؛ یک کاسه اسپرسو از سوپ گوجه فرنگی با یک کرتون پنیر کبابی به کودکی علاقه مند است. و یک مرغ کاملا سوخاری با نانهای بخار خدمت کرده است یک بشقاب پرنده ای DIY. بهترین قسمت؟ هر غذائی که رستوران در آن رشد نمی کند، این منبع از فروشندگان محلی است. انتظار می رود امکانات خود در مزرعه نیز در سال های آینده گسترش یابد. دو ونکوور مهاجرانی که رستوران را باز کردند، در مرحله اول توسعه روستایی پایدار قرار دارند که شامل فضای رویداد، اتاق مهمانان و خوشه ای از خانه های درختی می شود که همه آنها برای اجاره استفاده می شود.
05 از 08
مزارع فلور
این مزرعه مزرعه ارگانیک 10 عیار در خارج از San Jose del Cabo 100 درصد از تولید خود را به مصرف محلی اختصاص می دهد. فستیوال موجود در منو را در سه غذاخوری در محل، Field Kitchen، Bar Farm و Flora Grocery پیدا خواهید کرد، اما رویداد اصلی Field Kitchen است. جشن در پیتزای Neopolitan، در یک اجاق گاز سوزانده شده (در دسترس برای شام و یکشنبه صبحانه)؛ کلم بروکلی "استیک" با سس قهوه ای سرخ شده؛ و خرگوش پخته شده یونجه، با پوره گل کلم قارچ لیمو و سبزیجات غنی شده خدمت می کند. کوکتل ها از هوای محلی الهام گرفته شده است؛ از جمله نوشیدنی هایی مانند Farmarita - چرخشی محلی در مارگاریتا، ساخته شده با آب هویج قارچ - و علامت ساز قدیمی فلورا، با دانه های خوراکی مزرعه ترکیب شده است.
06 از 08
دون سانچز
حیاط بیرونی در فضای باز فانوس کاغذی عظیم، دون سانچز را یک نقطه ایده آل برای یک شام طولانی در سن خوزه دل کبو می سازد. را انتخاب کنید از سه منو: El Granajdor (ارگانیک به ارمغان می آورد میز)، ال پسکادور (غذاهای دریایی)، و ال Ranchero (گوشت گاو و گوشت مرغ). همه ویژگی های بالا پایان مکزیکی، با پیچ و تاب. گندم مول یک نسخه وگان از ظرف مرغ کلاسیک است؛ یک اشتها آور به نام "Belly and Suckers" زوج ها هشت پا و شکم خوک؛ و Tacos اردک با زغال اخته، توت فرنگی و کاه گشنیز قرمز پر شده است.
07 از 08
غروب خورشید دا مونا لیزا
غروب آفتاب یک معامله بزرگ در Cabo San Lucas-pinks است و قرمزها از سازه های سنگ مانند یک نقاشی آبرنگی برخوردارند و Sunset da Mona Lisa به یکی از بهترین ساقه های محلی برای تماشای نمایش می پردازد. برای چای قبل از شام حباب در T. Terrace، یک شامپاین در فضای باز و نوار صدف خدمت می کند تا بطری های بالا Taittinger، قبل از کاوش به غذاهای الهام گرفته از ایتالیایی و مدیترانه.
08 از 08
آشپزخانه و نوار تورات لاتین
نهنگ های جاسوسی (در فصل) از پاسیو در فضای باز و یا اتاق ناهار خوری در Toro ریچارد سندوال، یکی از مجموعه 40 رستوران مجلل آشپزخانه است. رستوران، واقع در Punta Ballena، دارای علامت امضا امضا ایجاب های ژاپنی، مکزیکی و پرو به نظر می رسد، گوشت خوک گوشت خوک، گوسفند رول با chipotle Mayo و گوشت گاو با ماریناد پرو.