اگر شما عاشق بیکن هستید، به انگلیس بروید، جایی که بیکن sarnie بهانه ای برای خوردن مقدار زیادی از آن است.
سگ بیکن یک ساندویچ بیکن است که در سرتاسر جزایر بریتانیا لذت جنجال دارد. بعضی از مردم آن را sarnie می نامند ، بعضی آن را یک بوتی می نامند . منشا اسم کمی از یک رمز و راز است، اما اگر کسی در یک کافه یا مجلل مجلل سعی کند یک رول بیکن یا یک ساندویچ بیکن را ارائه دهد، احتمالا در انگلیس نیستید.
هر آنچه که شما آن را می نامید، اساسا یک زن و شوهر از تکه های نان سفید است، پر از مقدار رضایت بخش از بیکن است که احتمالا خیلی بیشتر از آن است که برای شما مناسب است.
و این یکی از غذاهای مورد علاقه بریتانیا است و دوباره در ده نفر از مواد غذایی محبوب مورد استفاده قرار می گیرد. چند سال پیش یک شرکت مخابراتی تلفن همراه 60،000 مشترکان آن را مورد بررسی قرار داد و از آنها خواست تا مهمترین گنجینه های ملی انگلیس را انتخاب کنند. سارین بیکن فروتن اولین بار در لیست بود - قبل از تاریخ کشور، قبل از بی بی سی، حتی قبل از اعلیحضرت ملکه. بنابراین اگر میخواهید با غذاهای ملی بریتانیا آشنا شوید، ماهی و چیپس را فراموش کنید - این بیکن و سس قهوه ای بین برش نان است که منجر به راه می شود.
چه چیزی در بیکن سارنی است؟
البته بیکن البته؟ نان سفید ضروری است - ارزان ترین، بی مزه ترین پول نان سفید می تواند خریداری کند. نان فقط برای نگه داشتن گوشت گاو و هر گونه مواد دیگر بدون تداخل با طعم گوشت وجود دارد.
و نان هرگز نباید تند باشد این فقط عطر و طعم ناخوشایند دیگری را اضافه می کند.
نان با کره پخته شده است - من می گویم این یک لذت جنجال بود - و در حالی که بعضی از کچاپ را اضافه می کنند یا (ew) mayo، سس HP Brown Cake یکی دیگر از ضروری است. با توجه به بیکن، می توان آن را به صورت خشک خشک، بیشتر شبیه به بیکن امریکایی یا عقب بیکن (کاملا شبیه آنچه آمریکایی ها از بیکن کانادایی می نامند)، تا آنجا که مقدار زیادی وجود دارد.
گاهی اوقات شما این ساندویچ را با یک دست نخورده ، یک رول نرم مانند یک نوشابه همبرگر خریده اید. سپس احتمالا آن را یک بتاک بیکن نامید
کجا و چه زمانی؟
شما نمیتوانید بیکن ها را پیدا کنید (به هر حال، در موارد رسمی و احوال شام، SAH 'nee' تلفظ می شود - مگر اینکه میزبان شما وحشی است. در غیر این صورت، آنها هر زمان پرکننده، گرمتر و درمان می شوند. دانش آموزان آنها را برای صبحانه خوردن، کارگران برای یک بعد از ظهر pick-me-up، ravers پس از شب clubbing - همه که نان و چربی ظاهرا مقدار زیادی از الکل دریافت.
تقریبا همه در تعطیلات و یا در یک سفر طولانی سفر به نظر می رسد که زمان برای متوقف کردن برای bacon sarnie.You همیشه می توانید آنها را در ایستگاه های راه آهن و در کاف های قدیمی قدیمی مانند Browns در بازار تحت پوشش آکسفورد پیدا کنید. حتی استارباکس نوعی نسخه از یک بیکن sarnie است که برای شما گرم خواهد شد. و بهترین باقلا بیکن در خارج از منزل غذا خوردن، با یک فنجان بخار قهوه - و یا چای شیری کاملا قابل اعتماد است.
Elaine Lemm، نویسنده مواد غذایی بریتانیا، در دستورالعمل خود برای ساندویچ کامل بیکن، می گوید: "تقریبا بی ادب است که بیکن را در صبح روز یکشنبه (بیرون از باران اگر دور کمپینگ و یا در یک جشنواره) است، و همیشه در تعطیلات، به خصوص در انگلستان. "
پس از شروع زود هنگام درایو خارج از کشور با دوستان و سگ ها، یک توقف کنار جاده ای برای بیکن سارنی و یک فنجان چای شیری در حدود 10 صبح، یک سنت کاملا ضروری است.
و در مورد آن چای شیری - بسیاری از مصرف کنندگان چای بریتانیا مانند دم آنها بسیار قوی است. اضافه کردن شیر آن را می دهد. تا زمانی که آن را امتحان نکنید، آن را نزنید.
پس خوبند؟
برخی از چیزهایی که بریتانیا از خوردن غذا لذت می برند (مثل دگرس زرد و یا لوبیا در نان تست) طعم های فراوانی به دست می آورند، اما هرکسی دوست دارد بامیه ها را بپوشاند. حتی گیاهخواران از بیکن گیاه خواری ساخته شده از کوورون یا توفو برای آنها استفاده می کنند.
اما آیا آنها برای شما خوب هستند؟ اگر به کمترین میزان آگاهی بهداشتی دارید، باید با این واقعیت مواجه شوید که از دیدگاه سلامت هیچ چیزی برای توصیف بیکن ها وجود ندارد.
اما حقیقت نهایی این است که، هنگامی که یکی از آن را تجربه کردید، اهمیتی نخواهید داشت - و بیشتر، احتمالا یکی دیگر را خواهید خواند.