01 از 07
دریافت بیشتر از پایتخت گشت و گذار اسپانیا
میگوئل انجل گارسیا شماره یک دلیل برای بازدید از شهر سن سباستین در منطقه اسپانیا Basque Country نمونه غذاهای فوق العاده آن است. گشت و گذار بسکتبال شهرت زیادی را برای دو منطقه کاملا متفاوت از جهان آشپزی به دست آورد: pintxos (کلمه باسکی برای tapas ) و رستوران ستاره میشلین. اما این چیزی نیست که سن سباستین باید ارائه دهد.
سان سباستین کجاست؟
سان سباستین در سواحل شمالی اسپانیا، در نزدیکی مرز فرانسه در کشور باسک است.
- از بیلبائو : 101 کیلومتر. با ماشین: 1h15، با اتوبوس: 1h30؛ 2h30 توسط قطار.
- از مادرید : 464 کیلومتر. با ماشین: 4h45m؛ توسط قطار: 6h45m؛ توسط هواپیما 1h
- از بارسلونا : 561 کیلومتر؛ با ماشین: 5h30m؛ با قطار: 8 ساعت توسط هواپیما: 1 ساعت.
- از مالاگا: 999 کیلومتر؛ با ماشین: 9h45؛ بدون قطار یا اتوبوس؛ با هواپیما: 1 ساعت
02 از 07
روز اول ناهار: Pintxos در سان سباستین
نیکلاس وولمر / ویکیمدیا رایانه / CC-BY-2.0 پس از ورود به هتل خود، احتمالا می خواهید به طور مستقیم به خوردن غذا بروید.
بزرگترین قرعه کشی سان سباستین، میله های پینتسو ، با انتخاب زیادی از مکان ها در شهر قدیمی جمع و جور است. از Calle 31 de Agosto شروع کنید و برخی از میله های آنجا را چک کنید. ما می خواهیم در ساعت 1 بعداز ظهر (یا کمی قبل از آن) به آنجا برسیم.
- فقط به آن بروید Pintxos در سان سباستین یک روش عالی برای نمونه برداری از غذاهای فوق العاده در جهان است، ارزان و بدون ریسک. با مقادیر کوچک، قیمت ها کم و خدمات سریع، حتی اگر اسپانیایی صحبت نکنید و یا یک غذای پر سر و صدایی باشد، می توانید تقریبا به صورت تصادفی سفارش دهید و به سمت بعدی حرکت کنید، اگر آنچه که شما سفارش دادید، به فکر شما نیست. به علاوه، بسیاری از میله ها در نوار به غذا غذا می دهند که می توانید یا به خودتان کمک کنید یا به آن اشاره کنید.
- تور مستقل و نیمه هدایت تور سه روزه راهنمای سان سباستین شامل راهنمای سینتی سنتسی است که شامل هشت پینتسو در میله های انتخابی شما می شود. اما اگر شما نمی خواهید این تور را در نظر بگیرید، از پاسپورت Pintxo Passport، یک راه عالی برای راهنمایی های متخصص در هنگام بررسی غذاهای سان سباستین به طور مستقل، را بخوانید. پاسپورت Pintxo یک جزوه کوچک است که شما را در یک کافه در اطراف شهر به شما می دهد تاپاس یا دو و نوشیدنی. همه شما باید انجام دهید این است که نوار پاسپورت را نشان دهید و در یک نشانه - بدون نیاز به تلاش برای فریاد سفارش خود را در اسپانیا بیش از سی نفر دیگر diners شلوغ است.
- تور هدایت رویکرد کلاسیک که در آن شما، یک راهنمای تور حرفه ای و (گاهی اوقات) برخی از گردشگران دیگر، از سه پینت کراس بازدید می کنید و یک نوشیدنی و یک نوشیدنی برای هر کدام از آنها خواهید داشت.
03 از 07
روز اول بعد از ظهر: کاوش شهر قدیمی
Grayskullduggery / فلیکر / CC BY-SA 2.0 در اولین روز خود در سان سباستین، پس از چند پینتسوس رفته اید، باید کمی شهر را کشف کنید.
- سن سباستین قدیمی شهر: همچنین به عنوان پارتی ویجا (بخشی قدیمی) شناخته شده است، شما در حال حاضر بسیاری از این را در بارگذاری tapas خود دیده اید. یکی از جاذبه های مهم این منطقه این است که
- ساحل Concha: بهترین ساحل شهر در اروپا؟ کاملا احتمالا اگر بیش از حد ناهار بخورید، در اینجا یک نقطه عطف برای اجازه دادن به هضم غذا است. با این حال، من توصیه می کنم از اولین روز خود برای کشف شهر استفاده کنید و آخرین روز را برای لزج در ساحل صرفه جویی کنید، هنگامی که شهر کمی بهتر از آن می دانید.
- مونته اورگول: خلیج سن سباستین با دو تپه بزرگ روبرو است، و هر دو چشم انداز فوق العاده ای از شهر ارائه می دهند. در بالا، یک موزه کوچک، Casa de la Historia وجود دارد.
- مونته ایگوئدو: تپه دیگر در سن سباستین، در انتهای دیگر ساحل مرکزی سان سباستین. مونته ایگودنو خانه مجسمه است.
04 از 07
روز اول شب: یک خانه سیبری باسک
جادوگر دل اخلاقی / فلیکر / CC BY 2.0 برای شام، از یک خانه سیبری باسک بازدید کنید. سس باسک بسیار شبیه به سیب شناخته شده آستوریایی است که یک نوشیدنی الکلی تقریبا مسطح است که معمولا قبل از اینکه به صورت یکنواخت از بین برود، از بالای شیشه بالا می رود (در صورتی که اسیدیته شروع به بازگشت کند). در یک خانه سس Basque، سیب به طور مستقیم از یک بشکه بزرگ بیرون می آید، فشار را مجبور می کند و ده پایی به شیشه شما می اندازد!
غذا همیشه یکسان است - یک استیک بی نظیر استحکام بسیار عالی (سعی نکنید از "خوب انجام شود")، کدو و چند طرف. این یک تجربه فوق العاده است و در کنار رستوران های پینتسو و میشلین ستاره تجربه گشت و گذار بسک خود را کامل می کند.
05 از 07
روز 2: سفرهای روز سان سباستین
Ardfern / ویکیمدیا رایانه / CC-BY-SA-3.0 یک سفر به سان سباستین بدون یک سفر روز کامل نیست. اگر در سه روز در سن سباستین هستید، پیشنهاد می کنیم یک روز از شهر خارج شوید. سپس، در شب، به یکی از رستوران های میشلین سه ستاره شهر بروید. در اینجا چند پیشنهاد هستند.
منطقه شراب Rioja
ریاوه یکی از معروف ترین مناطق شراب شناخته شده در جهان است که از قرمز های عالی و ارزشمندی برخوردار است.
لاگواردیا یکی از بهترین شهرهای منطقه برای کشف شراب محلی است. از یک وعده غذایی در یک انبار شراب لذت ببرید. متاسفانه، ارتباطات حمل و نقل عمومی ضعیف است، بنابراین اگر تور را ترک نکنید، به یک راننده اختصاصی نیاز دارید.
دیدن بیلبائو و موزه گوگنهایم
بیلبائو، فقط یک ساعت دور از سن سباستین توسط قطار، به خانه موزه گوگنهایم، یکی از بهترین گالری های هنر مدرن در اروپا است. خارج از ساختمان خود، طراحی شده توسط فرانک گری، یک چشم انداز در خود است.
بیلبائو یک روز سفر آسان از سان سباستین است - ایستگاه اتوبوس در سن سباستین بسیار مرکزی است و تراموا از ایستگاه اتوبوس بیلبائو به طور مستقیم به گوگنهایم و سپس به مرکز شهر وجود دارد.
هنداری ریا
یکی از زیباترین روستاها در کشور باسک است. هنداری ریبا فقط در طرف اسپانیایی مرز با فرانسه قرار دارد و توسط یک دیوار شهر احاطه شده است، تنها مانده های موجود در این منطقه است. میله های پینتسو و رستوران ها در اطراف مارینا وجود دارد.
اتوبوس E21 از شرکت اتوبوس اقیانولد هر ساعت از سان سباستین به هنداری ریبا می رود.
Getaria
یک روستای کوچک ماهیگیری، که در آن میله کوره های باز در خیابان برای جشن گرفتن تازه در زمان ناهار استفاده می شود. غذای خیابانی مانند آن بود که قبل از اینکه هیپنوتیزا از این کلمه ربوده شد!
سفرهای مستهجن شراب از سان سباستین
کشور باسک دارای شراب بزرگ خود است: Txakoli، یک شراب سفید کمی درخشان که در سال های اخیر بهبود یافته است. ما می توانیم آن را به خوبی انجام دهیم، باید بگوییم، راه روستایی ، طراحی شده برای مست مانند سیب سبز Basque - ریختن از ارتفاع برای تحریک آن و بنابراین کاهش اسیدیته - اما اخیرا استاندارد تولید، به ویژه ساخته شده توسط Elkano تا حد زیادی بهبود یافته است برخی از شراب سفید مورد علاقه ما در جهان Txakoli است.
اما، البته، هیچ عاشق شراب نمی تواند بدون رفتن به منطقه لا Rioja، که در آن از شراب ریووائو بیرون می آید، بازدید کند. لا ریاكا از سن سباستین دور نیست و سفر خوبی را انجام می دهد. متاسفانه، حمل و نقل عمومی به تاکستان بزرگ نیست، بنابراین شما باید یا استخدام یک ماشین و یک راننده تعیین شده، و یا تور هدایت کنید.
06 از 07
روز دوشنبه شب: از یک رستوران ستاره میشلین دیدن کنید
کنت وانگ / فلیکر / CC BY-SA 2.0 برای شام، اگر بودجه شما اجازه می دهد، از یکی از رستورانهای Michelin سان سباستین بازدید کنید. با "رستوران های میشلین"، ما در مورد کسانی که سه ستاره دریافت کرده اند صحبت می کنیم. و سه رستوران در سن سباستین وجود دارد که بیشتر برای هر شهر اسپانیا است . در حقیقت سن سباستین احتمالا بهترین نسبت میشلین-ستاره به سر خود را در جهان دارد!
البته، رزرو ها ضروری هستند. کتاب را تا آنجا که ممکن است پیش رو داشته باشید. شما سه رستوران با بیشترین تعداد ستاره های میشلین دارید.
Akelarre
- نشانی: Paseo Padre Orcoloaga، 56، 20008 San Sebastian، España - 943 311 209
- رزرو: وب سایت Akelarre
آرزاک
- نشانی: Avenida Alcalde Jose Elosegi / Jose Elosegi Alkatearen Hiribidea، 273، 20015 Donostia-San Sebastian، Spain. تلفن +34 943 278 465
- رزرواسیون: وب سایت آرزاک
مارتین براساتگی
- آدرس: Calle de Loidi، 4، 20160 Lasarte-Oria، Spain. +34 943 366 471 تلفن
- رزرو: وب سایت Martin BerasateguI
07 از 07
روز 3: در سن سباستین فعال شوید
لورا پونا / فلیکر / CC-BY-SA-3.0 بنابراین شما شهر قدیمی را کشف کرده اید و یک سفر روزانه گرفته اید. شما دو یا سه مورد از معروف ترین مناطق سان سباستین را انتخاب کرده اید: pintxos ، خانه سیب و شاید رستوران میشلین. چی چیز باقی مانده است؟
ورزشهای آبی نزدیک سان سباستین
Mundaka، درست در خارج از سن سباستین، یکی از بهترین امواج چپ در جهان برای گشت و گذار و مسابقات قهرمانی گشت و گذار در جهان ASP است.
برای کسب اطلاعات در مورد اجاره، از یک فروشگاه گشت و گذار Mundaka لذت ببرید.
اگر گشت و گذار به نظر می رسد کمی شدید است، دیگر ورزش های آب در سن سباستین وجود دارد.
اگر سفر شما تا کنون شما را خسته کرده است (و اگر آب و هوا اجازه می دهد)، همیشه سواحل برای لذت بردن وجود دارد. فراموش نکنید که صعود یکی از دو تپه در هر دو طرف ساحل (همانطور که در روز اول این برنامه سفر پیشنهاد شده است) است.