خوردن غذاهای محلی و محلی غذاهای محلی و محلی - یک حرکت رو به رشد در ونکوور، BC است. برای دوستداران غذاهای دریایی که میخواهند محلی بخورند، ونکوور عملا شهر کامل است: ما به طور ایده آل برای ارائه طیف وسیعی از غذاهای دریایی محلی و پایدار قرار گرفته ایم.
از این راهنمای برای پیدا کردن مغازه ها و بازارهای برتر برای خرید غذاهای دریایی محلی و فصلی در شهر استفاده کنید.
01 از 06
اسکله ماهیگیر - Authority Harbor Fake Creek
محلی به نام Wharf ماهیگیر، False Creek Harbor Authority، بندری است که بسیاری از ماهیگیران محلی بارگیری و فروش جوی های فصلی خود را به فروش می رسانند. اسکله ماهیگیران هفت روز هفته، باران یا درخشش باز است و فقط چند دقیقه از جزیره گرنویل (بین پل سارا بورارد و پل سنت Granville) واقع شده است. از آنجا که غذاهای دریایی موجود فصلی هستند، حجم و نوع غذاهای دریایی برای فروش متفاوت خواهد بود. قسمت هفتگی ماهی خود را از سایت خود برای جبران روزانه بررسی کنید قبل از اینکه بروید.
Wharf ماهیگیر نیز زمین صفر برای خرید BC Spot Prawns (در فصل اطراف ماه) و سایت سالانه Vancouver BC Spot Prawn است .
02 از 06
جزیره گرنویل
رابرت گیرو / گتی ایماژ برای تنوع، بهترین مکان برای خرید غذاهای دریایی محلی در ونکوور جزیره Granville است ، جایی که چندین فروشگاه اختصاص یافته به غذاهای دریایی محلی، فصل وجود دارد.
در داخل بازار عمومی جزیره Granville ، غذاهای دریایی Longliner وجود دارد که ماهی های فصل بهار را در بر می گیرد. در خارج از بازار، مرد خرگوش، که صدف های خرگوش را به فروش می رساند وجود دارد. نه همه جلبک های خرچنگ محلی محلی هستند، اما بعضی از آنها مانند گوشت گاوهای چرب از ایالت واشنگتن هستند، بنابراین قطعا ارزش یک سفر است.
03 از 06
روزانه گرفتن - درایو تجاری
در حالی که تمام غذاهای دریایی در Daily Catch محلی نیست (گرچه همیشه یک گزینه محلی وجود دارد)، 100٪ از سهام خود را اقیانوس باهوش پایدار است.
اگر مسافرت در اطراف شهر در تلاش برای خوردن محلی در ونکوور بسیار دشوار است و می توانید از تمجید و تسلیم برخوردار شوید، می توانید غذاهای دریایی روزانه Catch را به وسیله خدمات اسپود (تحویل شهری) حفظ کنید.
04 از 06
Lonsdale Quay - North Vancouver
Brent Winebrenner / Getty Images بازار ساحلی Lonsdale Quay در شمال ونکوور، مانند جزیره Granville، محل خوبی برای خرید غذاهای دریایی محلی در ونکوور است. فروشگاه Salmon در Lonsdale Quay یک فینالیست برای "بهترین غذاهای دریایی تازه" در جایزه بهترین ساحل شمالی 2012 بود.
05 از 06
بازار ماهی استیونتون - ریچموند
بندر استیوستون، مانند Wharf Fisherman's Vancouver، یک مکان عالی برای خرید غذاهای دریایی محلی در ونکوور است (به خوبی در نزدیکی ونکوور)، چون ماهیگیران محلی در آن جا جا به جا می کنند و ماهی های روزانه خود را به فروش می رسانند.
استیونتون در جنوب غربی ریچموند قرار دارد، حدود یک ساعت از مرکز شهر ونکوور، اما برای افراد ساکن در وان جنوبی بسیار نزدیکتر است. اکثر ماهیگیران در تعطیلات آخر هفته - جمعه - یکشنبه فروش می کنند، بنابراین بهترین روزها برای رفتن هستند. قبل از رفتن به اطلاعات مربوط به جریمه جاری برای فروش، سایت سکه شناور فروش ماهی را بررسی کنید.
06 از 06
تازه خیابان بازار - غرب ونکوور
بازار سرخ تازه خیابان ونکوور غرب به غذاهای دریایی محلی، تازه و پایدار متعهد است؛ آنها حتی از کدهای Thefish استفاده می کنند تا بتوانید ماهی خود را از منبع پیگیری کنید.
بازار خیابان تازه نیز در ماه مه ماه جون برگزار می شود که 20،000 پوند از پالتوی پایدار اقیانوس مسلمان از منطقه Haida Gwaii BC به دست می آید.