ناهار در روسیه

ناهار روسی نامیده می شود "obed" (обед)، که اغلب به زبان انگلیسی به عنوان "شام" ترجمه می شود؛ با این حال، "obed" غذا در اواسط روز در روسیه است و به عنوان ترجمه نشان می دهد کاملا قابل توجه است. روس ها تمایل دارند ناهار را بخورند، همانند آمریکایی ها، هر زمان که بین 12 تا 15 صبح است، ناهار نباید یک امر اجتماعی باشند؛ برای روس ها عادت نان خوردن طبیعی است. با این حال، این نیز البته برای افراد، به عنوان مثال، همکاران، برای خوردن ناهار مشترک است.

ناهار در محل کار

برخی از مردم روسیه ناهار خود را به کار می کنند، اما این بسیار معمول نیست. بسیاری از کارگاه های روسی کارگاه های کافه تریا را برای کارگران ارائه می کنند که ناهار ارزان یا ارزان هستند. کسانی که کافه تریا ندارند و یا می خواهند تغییر مناظر را برای یک ناهار کسب و کار سریع به یک کافه یا رستوران ببرند.

ناهار کسب و کار

"ناهار کسب و کار" فقط برای بازرگانان نیست، مهم نیست که چه چیزی ممکن است به نظر برسد. اکثر رستوران ها برای کارکنان اداری در ناهار خود طراحی شده اند که این ناهار روزانه خاص را انتخاب می کنند، انتخاب محدودی از غذاها برای یک وعده غذای دو یا سه وعده در قیمت بسیار ارزان قیمت. شما به سرعت خدمت می کنید و انتظارش را نداشته باشید؛ رستوران ها این غذا را با قیمت کم تخفیف ارائه می دهند، زیرا در طول ناهار به گردش درآمد بالا بستگی دارد. منو معمولا بین 12 تا 3 بعد از ظهر ارائه می شود اما زمان های خاص معمولا در خارج از لیست قرار می گیرند.

شما می توانید دو یا سه دوره، یک دوره سوپ و / یا سالاد و یک ظرف اصلی (معمولا مبتنی بر گوشت) انتظار داشته باشید.

چای قهوه یا سیاه (سیاه) در دسترس خواهد بود، اما شما می توانید سایر نوشیدنی ها را با هزینه ای کم هزینه سفارش دهید. اخبار خوب برای کسانی که در بودجه : نه تنها یک ناهار کسب و کار بسیار ارزان تر از غذا به طور منظم رستوران در روسیه،

معمولا در طول یک ناهارخوری هم نیازی نیست که یک نکته را ترک کنید مگر اینکه در یک رستوران مخصوصا لوکس باشید.

غذاهای ناهار معمولی

معمولا یک ناهار روسی حداقل سه دوره وجود دارد. به عنوان یک دوره اول، شما می توانید روسیه "سالاد" سنگین انتظار؛ این معمولا پایه ای از سیب زمینی و سس مایونز، مانند محبوب "Olivye"، ساخته شده از سیب زمینی، تخم مرغ سخت، هویج، ترشی، مرغ یا ژامبون و سس مایونز (واقعا خوشمزه است، اگر چه ممکن است آن را صدا نیست)! . دوره دوم معمولا سوپ، مانند برش، با خامه ترش است. دوره سوم "vtoroye bludo" نامیده می شود (второе блюдо، "دوم اصلی")؛ این معمولا یک ظرف گوشتی است که شامل یک قطعه گوشت (یک "کوتلتا" (کتلت)، مرغ یا گوشت گاو) با فرنی گندم سیاه یا سیب زمینی پخته است.

چای یا قهوه معمولا با ناهار سرو می شود؛ نوشیدنی های نوشیدنی و شراب به ندرت خدمت می شود. همچنین ودکا با ناهار مصرف می شود. این یک سنت روسی است که حتی اغلب مردم کسب و کار نیز از آن حمایت می کنند!

رفتن برای ناهار

قبل از پرسیدن یک فرد روسی برای دیدار با شما برای ناهار، فکر کنید. مگر اینکه دو همکار برای رفتن به یک کافه یا رستوران برای یک "ناهارخوری" مهاجرت کنند، مفهوم رفتن به ناهار واقعا در روسیه قابل فهم نیست. نکته جالب این است که دوستان در یک رستوران در اواسط روز یکدیگر را ببینند؛ بیشتر مردم برای قهوه بیشتر ملاقات می کنند.

این به این معنی است که در روسیه هنوز هم بسیار غیرمعمول است که به رستورانها بیاید؛ تا زمانی که به تازگی چند رستوران در روسیه وجود داشت. اگر چه در حال حاضر تعداد زیادی از رستوران ها وجود دارد، به ویژه در شهرهای اصلی، بسیاری از آنها بسیار گران هستند - قطعا برای بسیاری از مردم روسیه خیلی گران است، مخصوصا وقتی بودجه بندی برای صرف غذا هرگز بخشی از فرهنگ نبوده است.