قهوه هاوایی یکی از محصولات برتر محصولات کشاورزی در هاوایی است. با تولید سالانه بیش از 8 میلیون پوند، هاوایی تنها کشور ایالات متحده است که قهوه رشد می کند.
گیاهان قهوه برای اولین بار در اوایل دهه 1800 به هاوایی آمدند، اما تا اوایل قرن بیستم، تولید قهوه به طور عمده در مزارع کوچک انجام نشد.
در حالی که Kona قهوه ای جزیره شناخته شده است، شناخته شده ترین، قهوه در حال حاضر در هر جزیره عمده ای در بیش از 950 مزارع و بیش از 7،900 کل حوضچه جمع آوری شده رشد می کند.
از سال 2015، قهوه در صنعت هاوایی 54 میلیون دلار هزینه داشته است.
ترکیبی از گرم سالم، آب و هوای آفتابی، خاک های آتشفشانی غنی، تپه های نورد، باد های تجاری آرام و باران زیاد، قهوه هاوایی را یکی از بهترین ها در دنیا می کند.
همانطور که در مورد آجیل macadamia وجود دارد، دانه های قهوه ای قهوه ای یا قهوه پیش از تهیه آن، هنگام خرید در هاوایی ارزان تر از خرید آن هستند. جای تعجب نیست که بسیاری از بازدیدکنندگان جزیره قهوه را برای خرید خانه به خانه ببرند یا حتی آن را به خانه بازگردانند. بسیاری از مزارع قهوه ای در حال حاضر وب سایت های خود را دارند و محصول خود را به شما و صرفه جویی قابل توجهی در مقایسه با فروشگاه محلی خود را تحویل می دهند.
اجازه دهید نگاهی به برخی از انواع قهوه موجود در هاوایی نگاه داشته باشیم.
هاوایی، جزیره بزرگ
قهوه Kona
با تقریبا نیمی از کل قهوه ای که در هاوایی رشد کردید، بیش از 600 مزارع مستقل و منحصرا در مرزهای شمال و جنوب کنا در جزیره بزرگ هاوایی رشد کرده است، 100٪ قهوه Kona دارای طعم ظریف و معطر است که اغلب به عنوان یک ترکیب استفاده می شود با سخت تر، قهوه خارجی.
طرفداران قهوه، با این حال، 100٪ قهوه Kona را تنها راه رفتن می دانند، اما باید توجه داشت که بعضی از افرادی که به آن نوشیدنی نمی خورند، آن را قوی تر از آنچه که مورد استفاده قرار می گیرند.
انجمن کشاورزی کشاورزان قهوه Kona دارای وب سایت عالی و کامل از اطلاعات شامل جزئیات در مزارع است که ارائه تورها و مشتقات در امکانات خود.
اگر برنامه ریزی سفر به جزیره بی بی سی در پاییز، مطمئن باشید که برای اقامت خود در اطراف جشنواره فرهنگی قهوه Kona ، که هر نوامبر برگزار می شود، برنامه ریزی کنید.
Ka'u قهوه
Ka'u قهوه در دامنه های Mauna Loa بالا از Pahala در Ka'u (جنوب) منطقه ای از جزیره بزرگ هاوایی رشد می کند.
Ka'u Coffee اولین بار توسط کارگران سابق قند در سال 1996 تولید می شود و با توجه به رقابت های ملی و منطقه ای، مسابقات قهوه ای به موفقیت های بزرگی تبدیل شده است. "Ka'u قهوه استثنایی، با یک دسته گل، عطر متمایز و طعم بسیار صاف". *
اگر شما در جزیره بیگ هستید، می توانید Ka'u Coffee را در بازار کشاورزان، فروشگاه های محلی و Mill Mill قیمتی Hilo خریداری کنید.
پونا قهوه
پونا قهوه در دامنه های Mauna Loa در نزدیکی ساحل هاوایی در پونا، منطقه ای از جزیره بزرگ بین هیلو و پارک ملی آتشفشان هاوایی واقع شده است.
در اواسط سال 1800، با بیش از 6000 هکتار قهوه در حال حاضر، حدود سه دهه کشاورز تنها در سالانه 100-200 هکتار قهوه در قند مواجه می شود. "قهوه پونا قهوه برجسته ای با وزن بسیار زیاد، سنگین و نارنجی است. یادآور برخی از موک های ظریف تر است که در زمان بریده شدن به یک محیط"
اگر شما در جزیره بزرگ هستید، می توانید Puna Coffee را در بازارهای کشاورزان، فروشگاه های محلی و Mill Mill قیمتی Hilo خریداری کنید.
همکائو قهوه
Hamakua Coffee در دامنه های Mauna Loa در شمال هیلو در ناحیه Hamakua جزیره بزرگ رشد می کند.
سیزده کشاورز در سال 2000 برای اولین بار در تقریبا 100 سال، قهوه را به این منطقه آورده است. در زمین که قبلا متعلق به شرکت شکر Hamakua و مزارع 5-7 هکتار هر ساله، حدود 100-200 هکتار در هر سال برداشت می شود.
"قهوه Hamakua دارای عطر و طعم فوق العاده غنی با پایان chocolaty صاف". *
اگر شما در جزیره بیگ هستید، می توانید همکائو قهوه را در بازار کشاورزان، فروشگاه های محلی و قهوه میلان هیلو خریداری کنید.
* شهرستان هاوایی کشاورزی
کاوای
قهوه قهوه
در Kauai، 22،000 هکتار از زمین سس قارچ سابق به قهوه در سال 1987 توسط شرکت قهوه قهوه تبدیل شد. خسارات ناشی از طوفان های اینکی در سال 1992 به شدت آسیب دیده بود، اما تا سال 1996، برداشت سالانه با کمربند قهوه Kona برابر بود.
شرکت قهوه قهوه در حال حاضر 100٪ قهوه قهوه را با استفاده از پنج نوع دانه های قهوه عربیکا در بزرگترین قهوه کارخانه در ایالات متحده تولید می کند.
شرکت قهوه قهوه از مهمانان به مرکز بازدید کننده خود تنها از بزرگراه 50 در Khaheo در جنوب غربی کاوای استقبال می کند. بازدیدکنندگان می توانند قهوه املاک خود را انتخاب کنند، از فروشگاه هدیه خود بازدید کنند و یک تور پیاده روی یا تورهای ویدئویی را نشان دهند که روند کل قهوه را از شکوفایی اولیه، از طریق برداشت و پردازش، تا فست فود نهایی به نمایش می گذارد.
قهوه قهوه به طور فزاینده ای محبوب شده است. در واقع بسیاری از آن را بیش از Kona ترجیح می دهند و می گویند که اسیدیته خفیف آن باعث می شود فنجان قهوه بسیار با شکوه تر باشد.
مگو
مونو قهوه
طبق گفته انجمن موناکا قهوه (که همه اعضای سایت و وب سایت های آنها را فهرست می کند)، 32 مزارع از انواع مختلف، انواع مختلفی از قهوه در جزیره مونوی تولید می کنند. مزارع در دامنههای Haleakala و کوه های Maaui West واقع شده است. همچنین یک مزرعه ارگانیک، مزارع آلی ONO در هانا وجود دارد.
بزرگترین مزرعه، در 375 هکتار، MauiGrown TM قهوه واقع در بالای کوهپایه در کوه های مونیو غرب است.
صنعت در Maui از سال های اخیر، در بسیاری از موارد در زمین که قبلا کاشته شده با شکر کاشته شده است، به طور قابل توجهی افزایش یافته است.
مولکائی
قهوه Moloka'i
در مرکزی Moloka'i در روستای Kualapu'u، یک گیاه کاشت 500 قیر و قهوه توسط هاوایی اداره می شود.
قهوه Moloka'i یک قهوه غنی با شکوه متوسط و قهوه متوسط با اسیدیته خفیف است. بدن عالی با یک نکته جالب از شکلات در پایان تکمیل شده است. این گیاه از خمیر عرقیک خشک شده و به طور کامل خورش خشك كه در خاك آتشفشان قرمز غنی Moloka'i رشد می كند، ساخته شده است.
هنگامی که شما Moloka'i هستید، مطمئن باشید که توسط نوار Espresso Bar و کافه و فروشگاه Plantation Gift Shop متوقف شوید. شما همچنین می توانید قهوه خود را آنلاین سفارش دهید.
اوهو
وایالوا قهوه
در نزدیکی اوهو شمالی در هر دو طرف بزرگراه Kamehameha در ارتفاع 600-700 فوت بالاتر از سطح دریا بین شهرهای Wahiawa و Waialua 160 هکتار است که در آن Waialua املاک قهوه Arabica Typica در سرزمین های sugarcane سابق رشد می کند. جالب توجه است، آنها همچنین دارای یک باغ 20 acre cacao که از آن شکلات خوشمزه ساخته شده است. Waialua Estate یک بخش از Hawaii Dole Food Company است.
قهوه خود را، به عبارت خود، "یک فنجان صاف و مرطوب، به خوبی متعادل با بدن متوسط، تمیز کردن، اشاره از شکلات و یک عطر و طعم دلپذیر و دلپذیر است."
Waialua املاک قهوه در مکان های مختلف در هاوایی و آنلاین در دسترس است.