01 از 03
یک افزونه خوش آمدید برای موزه های موزه ی جنوبی کنسینگتون
هنگامی که آشپزخانه موریل در سال 2011 در نزدیکی ایستگاه لوله کشی جنوب جنوبی افتتاح شد، در اولین موج جدیدی از کافه های غیررسمی بود که کویری با کیفیت بالا را برای مسافرین گردشگری به یک مقصد راحت و روزمره برده بود. هنوز هم قوی است و اکنون چند خواهر و برادر دارد.
آشپزخانه Muriel که در سال 2011 افتتاح شد، یک محل دوستانه و گاه به گاه است که غذای خوشمزه، راحت تر و راحت تر را در نزدیکی ایستگاه مترو جنوبی Kensington قرار می دهد. آن را به عنوان مستقل باز کرد، اما علائمی که به عنوان چندگانه در نظر گرفته شده بود، در همه جا بود - در دکور و در منوی کوتاه، اما تخیلی.
پس از آن، پیشنهاد می شود موریل برای صبحانه، ناهار، شام یا تنقلات بخریم، ما امیدوار بودیم که در صورت گسترش آن، جذابیت و سبک سخاوتمندانه خود را حفظ کند. و اکنون، با دفن در Soho و ریچموند و همچنین یک جایگاه اتمی در پوتنی، ما خوشحالیم که آن را گزارش دهیم. و شعبه جنوب Kensington تبدیل شده است یکی از مردم محلی مورد علاقه خود را برای صبحانه.
نگاه متفاوت به کنزینگتون جنوبی
اگر از قبل از بازی های المپیک لندن از محله اطراف ایستگاه جنوب کنسینگتون بازدید نکرده باشید، شما برای تعجب به دنبال آن هستید.
این منطقه یک دروازه توریستی به "موزه روپولی" است، منطقه موزه توسط پرنس آلبرت در ویکتوریا لندن توسعه یافته است. ویکتوریا و آلبرت، موزه علم و موزه تاریخ طبیعی، در فاصله کوتاهی قرار دارند. این نیز در قلب یک جامعه بزرگ فرانسوی قرار دارد که در اطراف Lyçée Français و یک مرکز رفت و آمد بزرگ برای مناطق تونی از چلسی، کنزینگتون و جنوب Kensington است.
ایستگاه خود را درجه 1 و درجه II اشاره گر معروف است . سیستم عامل خطوط منطقه و دایره، قدمت از اواسط قرن نوزدهم، آن را یکی از قدیمی ترین ایستگاه های مترو در جهان است. این همچنین یکی از اولین ایستگاههای جهان بود که شامل یک بازی از مغازه ها بود. اینها هنوز هم در حال استفاده هستند امروزه بسیاری از اتصالات آنها اصلی هستند.
اما تا حدود 2010، رستوران ها در اطراف ایستگاه به کمترین ماموریت سریع غذا نیاز بازدید کنندگان گذرا. محیطی که در اطراف ایستگاه بود، نسبتا غریب بود - مغازه های پیتزا فروشی، کابین کوکی، مغازه های تعمیر کفش، کلید برش و غیره.
این موضوع به تدریج تغییر کرده است، با معرفی خیابان های خیابانی پیاده رو یا خیابانی، بازار در فضای باز هفتگی و کلاس های بهتر از رستوران های پرطرفدار اما گاه به گاه. Gail، Carluccio، و Le Comptoir Libanaise همه در صحنه حضور دارند و آشپزخانه موریل است که علاوه بر این بسیار دلپذیر و با قیمت مناسب است.
N ext: آنچه در آشپزخانه موریل می خورید
02 از 03
آنچه در آشپزخانه موریل بخورید
این رستوران در تمام روز در صبحانه ها و کیک ها و کیک ها برتر است. همه چیز را از یک صبحانه کامل انگلیسی با تمام قاشقها ، از طریق کلاسهای درجه یک مانند تخم مرغ مقدس یا تخم مرغ Florentine، به یک قیف از اصطلاحات موریل - ساندویچ های قهوه صبحانه، سوسیس یا بیکن و صبحانه قهرمان در اینجا. همه چیز از تامین کنندگان نامیده می شود، بنابراین یک مزرعه واقعی برای قرار دادن اخلاق - و تخم مرغ های کوتسوولد کم رنگ آبی وجود دارد.
برای ناهار یا ناهارخوری
منوی کوتاه رستوران شامل پنج یا شش ظروف اصلی است که اغلب تغییر می کند، مجموعه ای از ظروف اصلی و یک یا دو سوپ بسیار خوب است. در یک روز معمولی در ماه دسامبر، شبکه شامل لازانیا، سس پخته شده با سس قره قاط، ترشی سبز تایلندی، چاشنی گوشت خوک و گوشت خوک با شاه بلوط و انجیر، استیک آرام و کلوچه ای و ماهی قزل آلا کرفس با شیرین و سس کنجد.
ظروف سفارشی ایستاده واقعی این مکان است. چغندرقند، هویج و کلم کلم با سیب و ادویه جات ترشی جات، افرا و کرفس یکی از گزینه های روز من بود. من سعی کردم و سپس برای بعد، بخش های سخاوتمندانه ای از دو سالن مختلف به خانه برگرداندم. سالاد کبابی کدو تنبل خرد شده با خامه ترشی، چیلی و نخود فرنگی با برش های چیلی، با برگ های سرخ شده با اسفناج قرمز و به آرامی پوشانده شد. سالاد هویج و پارچهای منجمد که شامل پیاز سرخ شده و ریحان و همچنین آجیل مخلوطی تند، شگفتی کم از عطر و طعم شیرین است. هر دو ترکیب غیر معمول، سبزیجات رنگارنگ و تازه، سس گرم و تند بود.
سوپ را از دست ندهید
اگر سوپ مرغ خانگی موریل در هنگام بازدید از منو در منو باشد، باید مطلق باشد. بیشتر غذا در یک کاسه از سوپ، آن را پر از سبزیجات، قطعات مرغ و سیب زمینی - واقعا به یاد ماندنی است. سوپ های مختلف از طریق منوی چرخانده می شوند و من چیزهای خوب و خوشمزه ای درباره مینستروم ژامبون و سبزیجات و سوپ اسفناج و ریکوتا شنیده ام.
این همه با درخواست تجدید نظر در خانه آماده می شود - همانطور که مادر و مادربزرگ شما در آشپزخانه بودند و فقط به آشپزخانه های کاملا افسانه تبدیل شده بودند. همانطور که اتفاق می افتد، رستوران توسط مادر بزرگ صاحب الهام گرفته شده است، و به نام او نامیده می شود. همچنین کیک های غنی، شیرینی و کیک های زیبا وجود دارد - که نگاه و تقاضای یک موسسه زنان را به فروش می رساند، نه یک لقمه ی فانتزی. من کیک گردو قهوه ای را که با یک فنجان چای ساخته شده بود، انتخاب کردم.
تمام مواد تشکیل دهنده از تامین کنندگان نام بریتانیا تهیه شده و تاکید بر تولید تازه و آلی است. این نوشیدنی به چند نوشیدنی نوشیدنی قدیمی و نوشیدنی میوه و همچنین لیست شراب از طول متوسط محدود می شود. به نظر من، شراب ها، نسبت به بقیه ی منحصر به فرد با قیمت مناسب، نسبت به قیمت گران قیمت اندکی دارند. اما تمام شراب ها با شیشه های 175ml و 250ml در دسترس هستند.
بعدی: تنظیم صحنه
03 از 03
تنظیم صحنه
تبلیغات برای آشپزخانه موریل نشان می دهد که منو کمی مدیترانه است. غیر از جعبه های اسطوخودوس خشک شده در امتداد پنجره ها، نمی توانم بگویم که من در دیدارهایم دیده ام؛ این همه به نظر من یک نوع مهمانی در بریتانیا مدرن برای من است. و دکور، با دیوارهای رنگ شده چوب دیوار و مبلمان خاکستری رنگ، قطعا احساس شمال بیشتر - کمی مانند اسکاندیناوی عبور از نیو انگلند است. جداول با یک مقطع کوچک با مدفوع بالا تکمیل می شوند.
ظروف غذاخوری، که در آن شما می توانید غذاهای خانگی را به خانه بفروشید، و اجاق های نانوایی باز به بخشی از دکوراسیون می پردازند، همانطور که صفحه نمایش تغییرات کیک و شیرینی ها هم تغییر می کند.
در صورتی که من هر کدام از اینها را به خاطر بسپارم، این امر در یک فضای نسبتا کوچک اتفاق میافتد. جداول در کنار هم قرار می گیرند، ایجاد مجدد گاه به گاه، خوب طبیعت بین مشتریان و سرورها.
ملزومات آشپزخانه Muriel
- آدرس: 1-3 خیابان پلام، لندن SW7 2ND با شاخه ها 30 هیل خیابان در ریچموند و خیابان 36 کامپونتون 36-38 در سوهو.
- تلفن: +44 (0) 207 589 3511
- باز: در جنوب کنسینگتون دوشنبه - شنبه از ساعت 8 صبح تا 11 بعدازظهر؛ یکشنبه 9 صبح تا ساعت 10 بعدازظهر در ریچموند و ساوه متفاوت هستند بنابراین وب سایت را بررسی کنید.
- قیمت ها: متوسط. صبحانه با قهوه از حدود 7 پوند به 12 پوند، تنظیم منوها برای ناهار و شام، دو دوره برای £ 12.95، سه دوره برای £ 14.95
- وبسایت خود را ببینید
- آنها را در فیس بوک دنبال کنید.