در مورد چگونگی خوردن محله های شهرپور جات در دهلی؟ این روستای سرد و روستایی و طراح مراکز زیادی را به خود جلب کرده است. از این رو، مواد غذایی گیاهی سالم به همراه عطر و طعم لذیذ و قهوه محبوب است. علاوه بر این، به دنبال برخی از رستوران های پیشگام در ارائه غذاهای است که شما ممکن است با آن آشنا نیست!
01 از 05
آشپزی Bihari: کافه Robotop Potbelly
اغلب شما این امکان را ندارید که غذاهای معتبر منطقه ای را از بیحر در هند بخواهید، و اجازه ندهید در چنین محیط پر جنب و جوش مانند کافه Potbed Rooftop. بنابراین، جای تعجب نیست که این کافه نقطه عطفی محبوب برای غذاهای در دهلی است. مالک آن قبل از تصمیم به تنوع در کسب و کار رستوران مشغول به کار بود. او در سال 2011، با استفاده از دستور العمل های مادرش که بیش از نسل ها به سر می برد، کافه را باز کرد، بنابراین شما می دانید که غذاهای خانگی و خوشمزه هستند.
سفارش سبد Baggia (جیبتان از آرد برنج با ادویه جات و ادویه جات ترشی جات و خدمتکار با Chutney)، Litti Chokha (یک علامت تجاری ظروف Bihari از توپ های تمام گندم با آرد طعم دار)، Fish Chokha (سالاد ماهی تند بر روی نان تند نعنا با Chutneys )، ماهی خردل کاری یا آفتابگردان.
توجه داشته باشید، هیچ آسانسور وجود ندارد و شما باید چهار بار از پله ها برای صعود به سقف بلند شوید.
02 از 05
غذاهای شمال هندی: آشپزخانه دهلی اندی جنوبی
آشپزخانه جنوبی دهلی که در طبقه پنجم قرار گرفته و تازه در ماه ژوئن 2017 افتتاح شد، نخستین کافه غذای محلی در هند است. این یک راه عالی برای دیدار با مردم است، زیرا این مفهوم سبب غریبه ها برای به اشتراک گذاشتن یک میز و غذا می شود. تنظیم کنید تا در خانه احساس راحتی کنید، کافه دارای کتاب و تخت است. شما حتی می توانید صبحانه را در رختخواب بگذارید! یک برانچ ویژه روزهای تعطیل از 11 صبح تا 3 بعد از ظهر خدمت می کند. مرغ کره، بریانی و خلاق Oreo momos را امتحان کنید.
03 از 05
آشپزی مدرن استرالیایی: آویو و لوبیا
همچنین در همان ساختمان آشپزخانه جنوبی دهلی، اما در طبقه پایین، این رستوران گرسنه تعجب دیگری است. این سرویس غذاهای مدرن استرالیایی را تهیه می کند و پس از یک سری کتاب های کودکان محبوب استرالیا نامگذاری شد! انتظار می رود یک منو التقاطی، با غذاهای اروپایی و آسیایی (مانند گوشت گوسفند کبابی سیر، کره سیر، شور سزار و Tiramisu)، که تحت تاثیر مهاجران به کشور است. صاحب رستوران نیز آشپز است، و او یک دهه در استرالیا با نزدیک شدن به آشپز مشهور مت پرستون گذشت. یکی از دیوارهای رستوران یک قفسه کتاب بزرگ است که به یک کتابخانه صداقت تبدیل شده است. یک کتاب بگیرید و آن را برگردانید یا آن را با یکی از خودتان مبادله کنید. را انتخاب کنید از صندلی در فضای باز یا در فضای باز، جداول و یا مبل، و راحت است.
04 از 05
غذاهای گیاهی غنیمت: کافه گرین
علاقه مند به غذا و زندگی سالم هستید؟ شما سبز کافه را دوست خواهید داشت منوی آن توسط زمان مالک در کالیفرنیا الهام گرفته شده است و ویژگی های گیاهی مبتنی بر پروتئین گیاهی با گیاهان آلی، گیاهی، گلوتن و پروتئین بالا دارد. فکر می کنم سیب زمینی سرخ شده، سیب زمینی سرخ شده، عدس همبرگر، طفو wraps، و پیتزا سوسیس سبزیجات. مفهوم کافه در اطراف پایداری و جامعه ایجاد می شود. فضای همکاری، اینترنت بی سیم رایگان و کلاس های یوگا وجود دارد. محصولات ارگانیک و وگان نیز برای خرید در دسترس هستند.
کارنیتا ژوفروت، برگر عدس فرانسوی، کاسهی بانکوک یا کاسه بیروت را امتحان کنید. شستشو آن را با آب سرد، شیرینی و یا قهوه کاردانی بپوشانید.
05 از 05
چای و کیک: قوری دیوانه @ صندلی امید
از آشپزخانه منزوی از آشپزخانه در صندلی خواستن بیرون بیایید و در کافی نت غریبانه Teapot، که در فروشگاه قرار دارد، شارژ کنید. هر دو فروشگاه و کافی نت از کتاب های کودکان Enid Blyton الهام گرفته شده است، و این به نام غذاها در منو گسترش یافته است. مجموعه کافه از گلدان های چای هم مناسب است. و البته، مجموعه ای از چای های بوتیک وجود دارد که از چای تنور، Jugmug Thela و Anandini Himalaya Tea (با آنها نیز در اتاق چای در Shahpur Jat) استفاده کنند. آنها را با یک کیک تازه پخته شده از صفحه نمایش یا یک سالاد سالم، ساندویچ، ماکارونی یا پهنای باریک ترکیب کنید. طرفداران قهوه نیز به خوبی خدمات می کنند.