در آغاز ماه ژانویه، بسیاری از فروشگاه های مواد غذایی شروع به فروش یک کیک شکلاتی دور شکل با بنفش، سبز و قند زرد در آن. برای کسانی که از نیواورلئان هستند، کیک شاه یک بخش اساسی و مورد انتظار از جشن های پیش از ظهور است. اگر شما همیشه تعجب کنید که قرارداد با کیک پادشاه چه معنایی دارد، این 5 چیز را که شما باید درباره کیک پادشاهی بدانید، بررسی کنید.
01 از 05
فصل کیک کیک آغاز می شود در تاریخ 6 ژانویه (Epiphany) تا چربی سه شنبه
بر خلاف بسیاری از غذاها، کیک های پادشاهی تنها در یک زمان خاص از سال خدمت می کنند. فصل کیک پادشاه در سراسر کارناوال است، به معنی بین Epiphany، که 12 روز پس از کریسمس، تا سه ماهه چربی (یا Mardi Gras ). به طور خاص، کیک شاه یک بخش انتظار میرود از جشن Epiphany است، اگر چه بسیاری از کاتولیکها کیک شاه را حداقل یک بار در هفته به Mardi Gras تقسیم می کنند.
02 از 05
"پادشاه" در کیک پادشاه اشاره به سه مقبره است
نسخه استاندارد جدید اصلاح شده متی 2: 1-12، بازدید از سه پادشاه (یا مگی) در تولد عیسی را شرح می دهد:
در زمان پادشاه هرود، پس از اینکه عیسی در بیت لحم یهودا متولد شد، مردان معصوم از شرق به اورشلیم آمدند و از او پرسیدند: «کجا فرزند پادشاه یهودیان است؟ چرا که ستاره اش را در هنگام ظهور مشاهده کردیم و آمده اند تا به او احترام بگذارند. " . . . . وقتی پادشاه را شنیدند، آنها را بیرون آوردند؛ و در آنجا، جلوتر از آنها، ستاره ای را که در هنگام ظهور آن دیده بود، رفت، تا زمانی که در محل جایی که کودک بود، متوقف شد. هنگامی که آنها دیدند که ستاره متوقف شده است، آنها با شادی غرق شدند. پس از ورود به خانه، آنها فرزند را با مریم مادرش دیدند؛ و آنها به پایین زانو زدند و به او احترام پرداخت. سپس، باز کردن قفسه های گنج خود را، آنها را هدیه ای از طلا، جنس سس و Mirrh ارائه داد.
اعتقاد بر این است که سه مگی در مورد دو هفته پس از تولد نوزاد عیسی را ملاقات کرد، به همین دلیل در تاریخ 6 ژانویه جشن عید قربان (یا عید قربان سه پادشاه) جشن گرفته می شود. کیک کینگ غذای جشن عید قربان یا سفر سه پادشاه است.
03 از 05
نسخه های بسیاری از کیک شاه وجود دارد
نسخه های بسیاری از کیک شاه، از جمله:
- نیواورلئان، ایالات متحده: این کیک شاه که اکثر آمریکایی ها می دانند شامل حلقه ای از خمیر است که حاوی بنفش، طلا و قند سبز است، رنگ های سنتی Mardi Gras که عدالت، قدرت و ایمان را نشان می دهند.
- کشورهای اسپانیایی صحبت می کنند: در کشورهای اسپانیایی زبان، نانوایی ها rosca de reyes را تشکیل می دهند ، یک نان شیرین که با میوه های آب نبات پر شده است.
- فرانسه: در فرانسه، کبک و بلژیک نانوایی ها به گلوت د روئیس خدمت می کنند که یک شیرینی پف شده با کرم بادام است.
- آلمان و سوئیس: Dreikönigskuchen ، نان شیرین ساخته شده با بادام و کشمش، کیک شاهزاده سنتی در آلمان و سوئیس است.
- انگلستان: در انگلستان قدیمی، کیک دوازدهم ، غذای محبوب در جشن Epiphany بود. کیک دوازدهم یک کیک میوه ای است که با سرامیک تزئین شده است.
04 از 05
یک کودک در کیک پنهان خواهد شد
به طور سنتی، یک لوبی کوچک در کیک قرار داده شد، آن را به عنوان نماد نوزاد عیسی پخته شده است. با گذشت زمان، نانوایی ها شروع به استفاده از آبجی ها کردند، که به معنای واقعی کلمه به معنی لوبیا بود، اما در واقع ظروف چینی بودند که به کیک پخته شده بودند. این گونه ها بسیار جذاب و زیبایی بودند که یک موزه در فرانسه در واقع مجموعه ای از عجیب و غریب است که بازدیدکنندگان می توانند صدها تن از مجسمه های چینی را مشاهده کنند. امروزه اکثر نانوایی ها از یک عروسک پلاستیکی بچه استفاده می کنند که در کیک پخته شده است، هرچند در برخی از نانوایی ها از مجسمه های خاصی ساخته شده است.
05 از 05
اگر شما کودک پنهان را پیدا کرده اید، سپس کیک بعدی را می فروشید!
سنت می گوید که فردی که نوزاد پنهانی را درون کیک پادشاه پیدا می کند، پادشاه روزه است و مسئول خرید کیک بعدی است. در بسیاری از نقاط، جوانترین کودک زیر میز می نشیند و قطعات کیک را از هم جدا می کند تا هیچ کس نمی داند چه کسی کودک را پیدا خواهد کرد و پادشاه خواهد شد. فردی که نوزاد یا مجسمه را پیدا می کند یک تاج کاغذی را دریافت می کند و باید کیک بعدی را خریداری کند.