اگر از کالرادو دیدن میکنید و میخواهید پر کنید، به شهر بروید که به عنوان یکی از بهترین و جذابترین شهرهای آمریکا شناخته شده است. بولدر با رستوران های برنده جایزه بسته شده است. حتی اخبار بهتر: اکثر آنها نیز سالم و محلی الهام گرفته اند. سخت است که مواد غذایی فوری را در بولدر پیدا کنید.
لیست بولدر از جوایز مرتبط با غذا طولانی است، از جمله جوایز جیمز بورد چند. به علاوه، بازار کشاورزان بولدر یکی از بهترین ها در کشور محسوب می شود. بولدر حتی دارای یک برنده "Top Chef" -Hosea Rosenberg است.
رستوران های مواد غذایی به ناهار خوری، صحنه رستوران Boulder قوی است. در اینجا هفت بهترین مکان برای امتحان است.
01 از 09
خانه Flagstaff
خانه فلگاسف Flagstaff House، مسلما بهترین رستوران در بولدر و برای مایل است. این رستوران با کیفیت بالا، رستوران فرانسوی آمریکایی جایزه های غذا و جایزه های بیشتری را نسبت به هر رستوران دیگری در محدوده جبهه کلرادو کسب کرده است.
به همین دلیل است
با دیدگاه شروع کنید. این رستوران در بالای کوه، در 6000 فوت بالاتر از سطح دریا، با دید گسترده از منطقه ساخته شده است. جدول باز به نام این یکی از ده رستوران برتر با دید در کشور است.
سپس سرویس وجود دارد. این یکی از معدود رستورانهای فوربس چهار ستاره در کلرادو و یک رستوران سه گانه AAA چهار الماس است که از 80 سالگی به طور ثابت است.
البته غذا وجود دارد. آشپز غذا در اینجا، کریس روستر، نمایش "خرد شده" شبکه غذا را به دست آورد.
نوشیدنی های Flagstaff House با کیفیت غذای خود مطابقت دارند. رستوران دارای بالاترین جایزه شراب تماشاگر، جایزه بزرگ، تنها در کمتر از 100 رستوران در سراسر جهان اعطا شده است . آیا ما اشاره کردیم که Flagstaff House این افتخار را هر ساله برای بیش از سه دهه به دست آورده است؟ فقط مناسب، رستوران دارای بزرگترین مجموعه شراب در کلرادو است.
02 از 09
بلبللی
بلبللی Blackbelly همچنین دارای سرآشپز مشهور است. هوزا روزنبرگ، صاحب و سرآشپز در Blackbelly، برنده نمایش برتر آشپز Bravo بود.
صرف نظر از واقعیت تلخ تلویزیون، چه چیزی Blackbelly را برجسته می کند، مدت ها پس از ضبط دوربین ها، ریشه های عمیق آن است. منو اینجا در اطراف تولید و گوشت از کشاورزان محلی و کشاورزان ساخته شده است. یکی از این حیوانات مزرعه، نژاد گوسفند سیاه پوست، نام رستوران او را الهام بخشید.
علاوه بر یک رستوران خوشمزه که واقعا مزرعه به میز است، یک فروشگاه قصابی Blackbelly وجود دارد که گوشت محلی را ترجیح می دهد که همراه با غذاهای محلی و محلی تولید می شود تا یکی از برنامه های پرطرفدار Boulder را ارائه دهد. شما می توانید صبحانه و ناهار را در فروشگاه قصابی نیز ببرید.
03 از 09
Frasca
کوکتل در Frasca. Frasca Frasca در میان غذاهای معروف مشهور است. رستوران تنها یک جایزه جیمز بورد را به دست آورده است.
هیجان انگیز ترین آنها زمانی بود که Frasca نهایی را برای دسته جادویی جیمز Beard برجسته، که مانند برنده اسکار تمام جوایز اسکار برای خوشمزه و کیفیت است، ساخته است.
Frasca همچنین دارای بهترین سرآشپز در جنوب غربی است و برای خدمات شراب خویش شایسته است. سوپرمارکت اصلی (و همچنین مالک مشترک) بابی استاکیکی یکی از بهترین ها در کلرادو است - فهرست شراب رستوران دارای بیش از 200 نوع مختلف است.
Frasca غذاهای محلی محلی ایتالیایی را در فستیوال ناهار خوری خوب به ارمغان می آورد و قصد دارد به منطقه ی Friuli-Venezia Giulia ایتالیا سفر کند. "Frasca" در سنت ایتالیایی، محل جمع آوری گاه به گاه برای مردم محلی است که به آویزان کردن، خوردن و نوشیدن یکدیگر.
یک وقت محلی برای بازدید از Frasca روز دوشنبه است، برای شام و طعم خاص، چهار روان با شراب، با تخفیف ارائه شده (هنوز ارزان نیست). برای رفتن به اینجا، باید رزرو کنید.
04 از 09
بلوط
ورودی بلوط در چهاردهم در بولدر. بلوط در چهاردهم بلوط در چهاردهم ریشه در Frasca دارد. سرآشپز و مالک همکار Steve Redzikowski در Frasca قبل از باز کردن این رستوران خوشمزه در مرکز شهر که در اطراف اجاق و کوره ای ساخته شده از بلوط کار می کرد، کار می کرد. در واقع، او جایزه بهترین بهترین آشپز مردمی غذا و شراب را نامزد کرد. بلوط به عنوان یکی از 25 رستوران برتر در دنور نامگذاری شده است.
منوی Redzikowski نوآورانه، محلی الهام گرفته و اوه تا خوشمزه است.
آشپزخانه باز با پنجره های روشن و بزرگ به طرف خیابان می آید و اجازه می دهد مردم برای تماشای سرگرم کننده را ببینند، اگر تماشای سرآشپزها غذاهای خود را آماده نکنید، به اندازه کافی سرگرمی نیست.
نکته: اگر ترشی ترشی تردید نباشد، گوجه فرنگی Wagyu گوجه فرنگی و شانه های خوک بستنی به اندازه کافی برای جلب جوانه های چشایی شما نیست، بلوط هر روز صبح با نوک انگشتان تازه تهیه می کند و طعم های چرخشی را برای شما تعجب (و غرق شدن) می کند.
05 از 09
برمبلی و خرگوش
برمبلی و خرگوش Bramble & Hare یکی دیگر از رستوران های بولدر است که توسط یک آشپز محترم باغبان-اسلش سرپرست اجرا می شود. همکارش اریک اسککان نه تنها این رستوران کوچک و جذاب را فقط در خیابان پرل خیابان اجرا می کند، بلکه یک مزرعه قابل توجه در نزدیکی آن را نیز اجرا می کند. در آنجا او سبزیجات خود را میفروشد، از جمله ذرت خاصی که او برای استفاده از پولنتا استفاده می کند. او همچنین خود حیوانات مزرعه خود را به ارمغان می آورد: اردک، بره، گوشت خوک، مرغ.
منو کوچک است و آن چیزی است که مزرعه در آن روز به دست می آورد. این همیشه در حال تکامل است، بسیار خلاق (شما باید قادر به کار با هر چیزی که زمین فراهم می کند) و همیشه خوشمزه است.
رستوران دارای یک منطقه کاملا محلی، شهر کوچکی، خانه مزرعه است - آن کم نور و روستایی است، نوعی از مکان که می توانید از دست ندهید، اگر شما نمی دانستید چه خوابیده ای در داخل است. در آن، Bramble یک گردنبند پنهان است و این یک مورد محلی است. بعدا در شب به طور خاص مشغول می شود. این یک نگاه صادقانه به بولدر است: گرم، آرام، ذهنی، دوستانه، یک نوع، کمی ناپایدار و ساده فقط درخشان است.
آشپزخانه کوچک و مجلل سعی می کند تا حداکثر استفاده از محصول را از آن استفاده کند. تراشیدن یا ترش کردن سبزیجات و میوه ها به متصدی باران، که آنها را به کوکتل، گاهی اوقات سردرگمی، گاهی اوقات شربت، بعضی اوقات تزیین می کند.
06 از 09
استاندارد وحشی
استاندارد وحشی زیبا، اما روستایی است، با یک بطری ساحلی که مطابق با غذاهای دریایی تازه خود است. استاندارد وحشی استاندارد وحشی یکی از بهترین مکان ها برای به دست آوردن غذاهای دریایی و کوکتل در بولدر است.
اگر چه این رستوران به طور زرق و برقدار، عاشقانه و دوست داشتنی (لوستر، دیوارهای آجری در معرض سفید پوستان) است، اما این نیز کمی عجیب و غریب است. شما می توانید ببینید که در کوکتل های نوآورانه خود (مانند ترشی ریک، با خیار خیط و پیت شده، به نام پس از نمایش "ریک و متری") و سرورهای دوستانه آن است.
دکور ساحل، غذای غذای پایدار را در منوی Wild Standard فراهم می کند. غذاهای کلاسیک در یک پیچ و تاب منحصر به فرد، مانند یک کالماری بدون شیرین و تند و بدون گلوتن خدمت می کنند با یک شیرینی شیرینی شیرینی تایلندی خدمت می کنند.
غذاهای دریایی در اینجا در یک شب به سر می برند، بنابراین حتی اگر کلرادو یک کشور دریای خلیج است، این مواد غذایی هرگز یخ زده و سلیقه ای نباشند، همانطور که در واقع ساحل بوده اید. اطمینان حاصل کنید که نوار اورژانس خام را بررسی کنید.
استاندارد وحشی نیز دارای گزینه های غیر غذای دریایی از گوشت گاو تا مرغ به تغییر فصلی محصول است. نوشیدنی خود را با توجه به نوشیدنی نان ساخته شده با یک موز شکلات خریده اید.
07 از 09
بولدر دوشنبه Teahouse
بولدر دوشبو Teahouse این نه تنها برای منوهای الهام گرفته از آسیایی خوشمزه، بلکه مخصوصا برای فضا، باید در بولدر نیز برگزار شود. این تزیین رنگارنگ و تزیین کار هنری است که می توانید در آن بنشینید. این ساختمان هدیه ای از شهر خواهر بولدر تاجیکستان بود. چای را بنوشید، بر روی بالش روی زمین یا روی یک میز کنار چشمه بنشینید و به سمت خیابان پارک مرکزی حرکت کنید. پایتخت پر از گل پر از بیرون تقریبا به اندازه درون آن دوست داشتنی است.
08 از 09
کیک لوکس کریول
این فانتزی نیست، اما مورد علاقه است. همیشه یک خط طولانی برای رسیدن به این صبحانه و آرامش صبحانه کریول و رستوران ناهار است که برای قهوه و قهوه کیک کیک و قهوه استفاده می کند. رستوران خود یک خانه تبدیل شده است، تاریخی با جداول ناسازگار در سراسر اتاق های مختلف پراکنده است. لوسیل رزرو را انجام نمی دهد، بنابراین فقط منتظر خارج شدن در پاسیو باشید. میگو و غلات و ماهی قزل آلا سرخ شده به ارزش آن است.
09 از 09
ریاک جمعی
ریاک جمعی این دادگاه کامیون مواد غذایی بولدر است که در طول 15،000 فوت مربع فضای داخلی در فضای باز است. انواع کامیون های مواد غذایی در تمام طول روز در داخل و خارج از آن قرار می گیرند، و مجموعه ای از غذاهای همیشه چرخش را فراهم می کند. همچنین یک نوار در سایت وجود دارد، بنابراین شما می توانید یک آبجو را شیرین، به موسیقی زنده، رویدادهای خاص، بازی های خارج از خانه حیاط و بازی در تمام طول روز بپردازید، آیا شما می خواهید tacos خیابان، BBQ، همبرگر و یا سلام، شاید همه سه.