هر دسر شما باید در Oktoberfest سعی کنید

بعد از آبجو و برادران، شیرینی های بزرگترین جشنواره آبجو را به ارمغان بیاورید!

هنگامی که شما خود را در بیور و Schweinsbraten در Oktoberfest روبرو میشوید، باید مسیر خود را بر روی شیرینی ها تحمل کنید. قلب های شیرینی زنجفیلی غنی که به نام Lebkuchenhertz شناخته می شوند بیشتر از یک میان وعده سوغات هستند، اما کیک ها ( کوچن ) و ادویه های شیرین برای کسانی که بیشتر از قند جذب می شوند، زیاد است. لذت بردن از عجله قند که همراه با بهترین دسر در Oktoberfest است.

• 01 از 07

  Lebkuchenhertz

  Lebkuchen ، و یا شیرینی زنجفیلی، یک درمان کریسمس سنتی هستند، اما آنها ظاهر خود را در اوایل فصل برای Oktoberfest ظاهر می شود. این کوکی ها در قالب قلب شگفت انگیز، با لبه های مات رنگارنگ و قصاص (شیرین) مانند " Ich liebe dich" (من عاشق تو) یا "grüße aus München" (سلام از مونیخ) می آیند . تحسین رنگین کمان قلب شیرینی زنجفیلی آویزان از ایستاده در اطراف Wiesn .

  با وجود اینکه به نظر می رسید به اندازه کافی خوب به خوردن، این کوکی ها بهتر از خورده شدن فرسوده است. آنها با یک روبان به دور گردن خود به عنوان یک گردنبند خوراکی بزرگ (تقریبا)

• 02 از 07

  کوهن

  Kaffee und Kuchen در آلمان سنت است. تعطیلات بین ناهار و شام با قهوه (یا چای) و کیک، این می تواند یک مهمانی خوشایند از جنون جشنواره باشد.

  انواع کیک آلمان

  • Apfelkuchen: اپل
  • Schokoladenkuchen: شکلات
  • Sachertorte: کیک Viennese با اسفنج شکلات و یک لایه نازک از مربا زردآلو، همه در شکلات شکلات تیره قرار داده شده است.
  • Käsekuchen: به عنوان "کیک پنیر" ترجمه شده است، این دسر به طور قابل توجهی متفاوت از نسخه آمریکایی است، اما هنوز خوشمزه است.
  • Rübelitorte / Karottenkuchen: هویج
  • Schwarzwalder Kirschtorte: "کیک جنگلی سیاه" لاغرهای فاقد اسفنج شکلات، کیک خرد شده و گیلاس است.
  • Gugelhupf: کیک اسفنجی سبک با کره خرد شده و میوه ای تازه شیرین شده است.
  • Zwetschgenkuchen: کیک ورقه ورقه ای پوشیده شده با آلبالو خرد شده ( پفلومن ).
  • Streuselkuchen: انواع کیک های فرو ریختن

• 03 از 07

  Dampfnudel

  "پاستیل بخار" می تواند شیرین یا طعم دار با نسخه دسر از dumpling خدمت با سس وانیل شیرین. سنگین و متراکم، آنها از یک خمیر مخمر ساخته شده است که به توپ ساخته شده است. آنها به مخلوطی از شیر و کره جوش و کره ای که آن را نوشیدنی می کنند، به نام آن می آیند.

  Vanillesoße ( سس وانیل) بر روی dumplings spooned و آنها با شکر پودر شده به پایان رسید. برای یک سطح بالاتری از زیبایی، ممکن است از داخل میوه یا شکلات شکلات پر شود.

• 04 از 07

  Kaiserschmarrn

  Kaiserschmarrn به راحتی به "ظروف سرباز یا چیزهای دیگر" ترجمه می شود. در اروپا برای امپراتور فرانتس جوزف I توسعه یافته است، این یک دسر پر کننده است که واقعا در ظاهر یک ظروف سرباز یا مسافر ظاهر می شود - ظروف مناسب برای یک پادشاه مناسب است.

  پانکاک متراکم با بادام و کشمش خرد شده است، در حالی که پخت و پز در داخل تابه برش داده شده و قند به کاراملیزه اضافه شده است. سیب زمینی یا کمپوت میوه خرد شده برای خنثی کردن شیرینی استفاده می شود.

• 05 از 07

  جبرنت ماندلن

  قبل از دیدن آنها این رفتار را بویید. ماکارونی Gebrannte mandeln حاوی بادام است که عطر شیرین چسبناک را آزاد می کند و در papiertüte قابل حمل (کاغذ مخروط) استفاده می شود. چنگ زدن به برخی از آجیل برای گرم کردن دست و شکم خود را به عنوان شما در اطراف نمایشگاه راه رفتن.

• 06 از 07

  استرولد

  این شیرینی شیرین شیرین در قرن 18 میلادی در امپراتوری هابسبورگ محبوب شد و همچنان از امروز لذت می برد. معمولا با میوه ها و آجیل ها پر می شود، نمونه کلاسیک apfelstrudel با میوه نهایی کامل سیب است.

  این دسر بهتر است با خامه ای از vanillesoße و همراه با یک قهوه قوی آلمان - مناسب برای شروع از روز و یا پس از پر کردن صبحانه پر از آبجو.

• 07 از 07

  ایس

  بستنی ممکن است صدایی را که جذاب به نظر می رسد مانند Oktoberfest با بارندگی سازگار مواجه نکند، اما به محض اینکه خورشید بیرون می آید، می توانید شرط بگذارید که آلمانی ها برای بعضی از ایزین ها در نظر گرفته شوند .

  اضافه کردن به خنک، کلمه آلمانی برای بستنی - " eis " - به عنوان کلمه انگلیسی، "یخ" تلفظ می شود.