پایین پایین، در اوراسیا
آسان است فکر کنید تنها نوشیدنی سنتی برای سعی در روسیه ودکا است، اما در منطقه دارای بسیاری از نوشیدنی های کمتر شناخته شده اما به همان اندازه خوشمزه است که به آنها الکل یا الکل پیشنهاد می شود. برای مواد غذایی و نوشیدنی های جسور، در اینجا شش نوشیدنی عالی است که باید هنگام بازدید از روسیه سعی کنید.
01 از 07
ودکا
Onne van der Wal / Getty Images در روسیه ، معمولا محلی برای دیدار در یک نوار، کمی نیش زدن برای خوردن، و پایان دادن به غذا با یک شات از ودکا است. این کشور دارای برخی از بهترین ودکاها در جهان است، بنابراین اگر فقط یک بار در طول اقامت خود فقط یک بار مصرف کنید، اطمینان حاصل کنید که این نوشیدنی ملی غیر رسمی روسیه است، اما مراقب باشید که بیش از حد نگران نباشید، زیرا این امر می تواند به شما بسیار سخت و سریع ضربه بزند.
02 از 07
کواس
سیمون ریچموند / گتی ایماژ کواس نوشیدنی ملایم است که می تواند با سیب نازک مقایسه شود. این از نان چاودار تیره شده و گیاهان ساخته شده است و محتوای الکل بسیار کم (0.5-1 درصد) است. این یک پرولتاریای قدیم است که کشاورزان و کارگران به جای آب برای نوشیدن تشنگی خود نوشیدند.
KVAS معمولا در مقادیر زیادی برای قیمت بسیار پایین عرضه می شود. اگر چه شما می توانید آن را با بطری در اکثر سوپرمارکت ها و فروشگاه های گوشه ای خریداری کنید، بهتر است که به دنبال یک محل که آن را در شیر است. این طراوت و مناسب برای لذت بردن در یک روز گرم تابستان است. این نیز یک جایگزین عالی برای نوشیدنی های الکلی است.
03 از 07
مورس
Schekinov Alexey Victorovich / Wikimedia Commons / CC BY-SA 3.0 مورس آب شیرین و تخمیری است که از فلفل قرمز تهیه می شود که توت های روسی منطقه ای است که تا حدودی مانند سیب زمینی ها را طعم می دهد. مورس ضخیم تر از آب معمولی است و با توجه به تخمیر، محتوای الکل خفیف (حدود 1 درصد) است.
مور اغلب در کوکتل ها برای افزودن عطر و طعم و شیرینی استفاده می شود، گرچه این نیز مورد علاقه در میان کودکان است. این نیز معمولا آسان است برای پیدا کردن، بسیار ارزان و خوشمزه، و آن را باید نوشیدنی روسی را امتحان کنید.
04 از 07
Ryazhenka
Off-shell / Wikimedia Commons / CC BY-SA 3.0 Ryazhenka یک نوشیدنی کمی عجیب است که از شیر آهسته به مدت 8 ساعت یا بیشتر ساخته شده و سپس آن را تخمیر می کند، و آن را در بافت به ماست آشامیدنی مشابه می سازد. روند ساخت Ryazhenka شبیه چگونگی تولید شیر چگال است، اما نتیجه کاملا متفاوت است اما کم کم خوشمزه است. Ryazhenka را می توان در مغازه های کوچک و فروشگاه های مواد غذایی و نیز بازارهای عمومی بزرگ خریداری کرد.
05 از 07
آبجو
ریچارد تیتس نیتز / گتی ایماژ باور کنید یا نه، روسیه یک آبجو استثنایی تولید می کند. اگر چه شما مقدار زیادی آبجو لهستانی و آلمانی را پیدا خواهید کرد، شما باید به آبجوسازی محلی بپردازید، زیرا برای خارج شدن از کشور بسیار سخت است. انتخاب های آبجو محلی هم معمولا ارزان ترین در منو است، به طوری که این نیز چیزی است که باید در ذهن داشته باشید.
اگر شما در حال رفتن به سن پترزبورگ، آبجو Vasilyeostrovskoe باید امتحان کنید. این در انواع نور، تاریکی و قرمز می آید و درست در جزیره Vasileostrovsky که بخشی از سن پترزبورگ مرکزی است و از طریق شش پل متصل به سرزمین اصلی است.
06 از 07
چای سیاه / گیلاس Varenya
Anfisa Kameneva / EyeEm / Getty Images شما به عنوان یک رستوران معروف نیویورک می دانید، روس ها چای نوشیدنی های بزرگ هستند. توقف در هر کافه، و شما انتخاب زیادی از چای و همچنین رفتار های شیرین برای جفت شدن با آن، که باید در روسیه پیدا کنید.
چای سیاه محبوب ترین انتخاب در میان مردم محلی است و اکثر روس ها آن را سیاه و سفید می کنند بدون اضافه کردن شیر یا شیرین، اما بعضی نیز از Varenya گیلاس لذت می برند، که توسط "The Russian" در جنس و شهر HBO شناخته شده است . گیلاس Varenya به سادگی چای سیاه با گیلاس های گیلاس، لیمو و کمی شکر است. این باعث می شود کمی شیرینی به چای ساده اضافه شود، اما ترشح لیمو و گیلاس، همراه با تلخی کمی از چای، آن را بسیار خوب متعادل و یک راه بزرگ تر برای شیر دادن یک نوشیدنی.
07 از 07
شراب نان
پولوگار، نان شیرینی ساخته شده توسط Rodionov & Sons. با سپاس از Rodionov & Sons در حالی که توصیف این نوشیدنی مانند کواس بسیار مشهود است، در یک منطقه مهم از جمله محتوای الکل متفاوت است. همچنین از چاودار ساخته شده است، این نوشیدنی دارای شیرینی طبیعی است که با استفاده از دانه های پخته شده افزایش می یابد.
دانه ها سپس مخمر را تغذیه می کنند، اجازه می دهند برای تخمیر، و سپس دو بار تقطیر، مانند ویسکی، بوربون و البته تولید چاودار. نتیجه نهایی مانند ارواح فوق الذکر، بدون داشتن سن در بشکه ها است. این نوشیدنی پیشگام ودکای مدرن بود که همه ما امروز از آن لذت می بریم.