یک فستیوال "سبز" با طعم واقعی تگزاس
تراوااس آستین یک آبپز زرق و برق دار و تجربیات تجربی است که به دنبال جذب شما به عطر و طعم محلی می باشد. در تگزاس، به معنی حلق آویز کردن با کابوی ها و اسب ها، خوردن دنده های کوتاه کوتاه سیاه آنگوس به صورت محلی، بازدید از مزرعه و سوار کردن یک گاو مکانیکی.
این است که در 210 هکتار در Canyonlands حفاظت از Balcones تنظیم شده است، و اشغال پردیس دوست داشتنی که مورد استفاده قرار گرفت Crossings. با یک مکان تپه ای، دیدگاه واقعا خیره کننده ای دارد، به ویژه از استخر بی نهایت در آبگرم.
اتاق های مهمان در هفت تخت خانه های تگزاس در املاک واقع شده اند که همه آنها دارای بالکن و نمایش تگزاس هیل کشور است.
آیا غذا را به طور جدی مصرف میکنید؟ خوب بنابراین Travaasa آستین می کند. اکثر غذاهای موجود در The Preserve از حدود 200 مایل، مانند تگزاس Wagyu Top Sirloin از گاوهای بالغ شده در Strube Ranch تهیه می شود. نان تند دارای یک استارتر است که از سال 1841 شروع به کار می کند. تولید محصولات ویژه ای از مزرعه مزرعه Travaasa است - سه هکتار از گوجه فرنگی های زراعی، قرمز برمودا، خربزه های طلایی (حدود 80 نوع محصول)، همراه با درختان میوه، زنبور عسل و پنج نژاد مرغ!
حفاظت شده تبدیل به یک محل غذاخوری برای مردم محلی شده است. مهمانان Travaasa نه تنها در اینجا غذا می خورند و می نوشند (کوکتل فوق العاده است)، اما کلاس های آشپزی برای تقویت دانش خود را از غذا. پنج روز هفته، شما می توانید یک نسخه آزمایشی مانند آبمیوه ویتامینوش، مشروب خوردن شکلات یا آب بندی های تزریق کنید.
یا شما می توانید یک کلاس آشپزی 1-1 / 2 ساعته ثبت کنید که در آن شما یاد می گیرید سیگار کشیدن خود را انجام دهید یا بلدرچین کامل تگزاس را با سس کباب کنید، سپس غذای خود را به دست آورید.
برخورد عجیب و غریب
یکی دیگر از موارد بسیار تگزاسی که نباید از دست برود، مسابقه اسب سواری با اسب های خود Travassa است، که کمی متفاوت از تجربه سوار Miraval است .
یک زن و شوهر از گاوچران ها درباره "انرژی" صحبت می کنند، که به نظر می رسد راز ارتباط با اسب ها است. اسب "خواندن" هر آنچه را که شما بیرون می آورید، انرژی گرانبها است و به آن واکنش نشان می دهد. در نهایت، هدف از مسابقه اسب است که اسب را به انجام آنچه شما می خواهید در قلم باز - در یک دایره، جهت معکوس، و غیره - با برخی از مربیگری از کابوی ها.
یکی در یک زمان ما با اسب سواری ما می آید که "در آزادی" است (نه در یک خط طول.) یک زن به نظر می رسد که روی شلاق خوردن خم می شود، که مراقبت اسب را در اطراف قلم می فرستد. شلاق واقعا فقط برای کمک به ما نشان می دهد به اسب آنچه که ما می خواهیم، بنابراین کابوی کیت از او می خواهد آن را شماره گیری کند، و اسب آرام است.
بعد من بالا هستم جودی می بیند که من با اسب ها راحت هستم و می پرسم آیا می خواهم در حلقه باشم، اما از او می خواهم که بماند. من خوشحالم که انجام دادم، زیرا از نظر ظاهری سخت تر است. من نیاز به اصلاح در موقعیت من است، که گاهی اوقات در مقابل جلو می رود و آنی را در جهت مخالف از آنچه من قصد دارد تبدیل می کند.
در انتهای تمرین، من شلاق را رها می کنم و در مرکز حلقه ایستاده ام، منتظر می مانم تا ببینم چه اسب می کند، وقتی چیزی از او نمی خواهم. کیت میگوید: "اسبها سختگیرانه به دنبال کسی هستند که آنها را امن نگه دارد."
آنی به سمت من حرکت می کند، به من خندیدن می دهد. سپس او را دنبال می کند به عنوان من پشت خود را به او روشن و راه رفتن در اطراف حلقه است. به این معناست که او به من اعتماد میکند و من را به عنوان یک رهبر پذیرفته است. این احساس فوق العاده است.
بوم مکانیکی
گاوهای مکانیکی در اصل به عنوان یک ابزار آموزشی برای سواران نجات حیوانات طراحی شده اند تا مهارت های خود را تسریع کنند - به طوری که آنها هیچ شوخی نیستند. در هفتاد هجدهم شروع به نشان دادن در میله ها کردند و در فیلم کابوی شهری معروف شدند. گاو Travassa ثابت ثابت در استودیو تناسب اندام Agave همراه با ماشین های وزن و تردمیل است، اما او فقط برای سوارکاری در کلاس های برنامه ریزی شده "Bull Fitness" در دسترس است.
اگر واقعا می توانید گاو را سوار کنید، این یک تمرین عالی برای هسته و ران های داخلی شما است. من سعی کردم، اما خیلی سخت تر از آن بود که نگاه کردم! این مربی گفت که اکثر مردم نتیجه مشابهی با من دارند.
آنها فقط چند ثانیه طول کشیده اند. در تمام سالهای او، تنها کسی که نمیتوانست پرتاب شود، یک سوار با تجربه بسیار با رانهای بسیار توسعه یافته بود. گاوچرانانی که سواری پیاده را هدایت می کنند می گویند که سریع تر گاو می رود، آسان تر از آن است که باقی بماند. به نظر می رسد ضد بصیرت است، اما آن را کندتر می کند، سخت تر است که در مرکز قرار گیریم.
بیشتر ماجراجویی: پیاده روی سواری و Ziplines
چه چیزی دیگری؟ دوره "Challenge Pear Chicken" که شامل دیوارهای صعود و یک زایپین 250 پا است که شما را به سمت بالا رفتن از درختان می برد. افزایش غرور و افتخار از طریق نگه داشتن مهمانان برج به سایت های انعکاس مانند Solidago Sanctuary ملک، که در آن برخی از کلاس های بزرگ یوگا وجود دارد. در مورد گیاهان و جانوران محلی در مورد افزایش هدایت و هنر تمرکز از طریق تیراندازی، اطلاعات بیشتری کسب کنید.
این فستیوال در مزرعه تگزاس است که با عقب نشینی Zen همراه با 11 اتاق درمان (از جمله یک احساس مانند شما به آسمان در غرب نگاه می کند) تنها از محصولات ارگانیک و بیولوژیکی، از جمله Primavera و Anakiri خطوط مراقبت های ارگانیک مراقبت از پوست استفاده می کند. من تا به حال چند درمان عالی وجود دارد.
برای کشف فرهنگی و خودآموزی، یک تظاهرات دوجانبه تگزاس تدریس شده، روزنامه نگاری، هیئت مدیره چشم انداز، تماشای منظره و شبانه در اطراف آتش سوزی وجود دارد. و در پایان، امیدوارم، شما می دانید که در آن شما بوده اید. تلفن 855-868-7282 یا 512-258-7243.