Miller Light Chili و BBQ Cook-off یک رویداد سالانه در آتلانتا است. سالهاست که در Stone Mountain برگزار شد، اما در سال 2013 به پارک اسب پارس جورجیا نقل مکان کرد و حتی بزرگتر شد و در رده BBQ افزوده شد. این بزرگترین چیلی کوک کردن در منطقه آتلانتا است که بیش از 300 آشپز چیلی و 14000 گرسنگان گرسنه را برای هر جشنواره فضای باز در هر سقوط کشف کرده است.
شرکت در آشپزی Chili و BBQ:
جوجه تیغی میلر لیلی 2013 و BBQ پخت و پز در تاریخ 5 اکتبر با افتتاح دروازه در ساعت 10 صبح برگزار خواهد شد. در حالی که ممکن است ساعت 10 صبح کمی زود شروع به مصرف چیلی شود، شما می خواهید به موقع وارد شوید، زیرا چیلی سریع می رود. اگر میخواهید همه چلیسها را نمونه بگذارید - مخصوصا تیمهای محبوب که هر ساله بازمیگردند، باید از ظهر به مقصد برسید. Chili در خدمت اول آمده است، اولین بار خدمت کرد و زمانی که آن را از بین رفته است، از بین رفته است! شرکت کنندگان چیلی، تربچه سبزوویچ و کره ذرت را طبخ می کنند. در این سال شما همچنین می توانید نمونه BBQ خوشمزه از pitmasters آماتور را انتخاب کنید.
یکی از بخش های سرگرم کننده این رویداد، "showmanship" است، و یا تم ها ایجاد شده برای هر غرفه. از دزدان دریایی به طنز پوتین، این رقاص چیلی در یک نمایش گذاشته شد! همچنین یک جایزه برای نمایش دادن وجود دارد.
پذیرش به این رویداد 10 دلار است. کودکان زیر 12 سال آزاد هستند بلیط ها در سایت (فقط پول نقد، دستگاه های خودپرداز در دسترس) فروخته می شوند و نمی توانند در پیش خرید شوند.
پذیرش شامل جشنواره و تمام نمونه های غذایی است. سایر غذاها و نوشیدنی ها (از جمله نوشیدنی های الکلی) برای خرید در دسترس هستند.
علاوه بر مزه کردن چیلی، موسیقی زنده با برخی گروه های محبوب پوشش و گروه های ادبیاتی مانند The Geeks (یک گروه راک بزرگ، Revival (All Alliance Brothers Band Experience)، Wholigans (The Who's Band) و 7 Bridges ( تجربه Ultimate Eagles) در طول روز مانند رقابت خوراکی و خوراکی jalapeno (yikes!) نیز رقابت های سرگرم کننده وجود دارد.
پخت و پز در Chili Cook-off:
مشارکت در Chili و BBQ کوک کردن کسب و کار جدی است، اما برای همه سطوح آشپزان باز است. یکی از چیزهایی که باید بدانید این است که (بر خلاف بعضی از اجاق های کوچکتر) همه چیلی ها باید از ابتدا روی پخت و کوکی ها باید تجهیزات خود را ارائه دهند. اجزای پخته شده و ترکیبات تجاری Chili مجاز نیستند. این بدان معنی است که آتش، مشعل ها، ژنراتورها یا ابزارهای دیگری را که لازم دارید تا قدرت خود را در این زمینه فعال کنید، آورده اید. همچنین سفارشی است که تیم های چیلی یک شب در پارک در شب جمعه به سر می برند تا بتوانید به زودی روشن و در اوایل شنبه شروع کنید و شروع به آشپزی کنید.
دریافت اطلاعات بیشتر و دانلود فرم ثبت نام برای چیلی یا BBQ.