داخل آتلانتا: سرآشپز و رستوراندار فورد فرای

آتلانتا رستورر، فورد فرای، نقاط مورد علاقه خود را در آتلانتا به اشتراک می گذارد

ما هر هفته با سری ما در داخل آتلانتا روبرو می شویم، ما با افراد محلی تاثیر می گذاریم تا درباره آنچه آتلانتا به آنها می گویند صحبت کنیم. امروز ما در حال صحبت با Ford Fry، مغول رستوران و آشپز در پشت برخی از محبوب ترین رستوران های آتلانتا، از جمله سنت Cecilia، The Optimist، JCT Kitchen و No.246 است. اگر شما غذای خود را دوست داشتید، پس احتمال دارد که شما در یکی از سنگهایش ناهار داشته باشید. آخرین رستوران او، BeetleCat Inman Park، کل رستوران آتلانتا را به 10 رسید و اثبات می کند که امپراطوری اش در حال برداشتن است.

بومی هوستون در بیش از یک دهه در آتلانتا بوده است و شهر را که به خانه می خواند، دوست دارد. امروز ما یک تور از هلو بزرگ که توسط فرای خود هدایت می شود را دریافت می کنیم

من زندگی می کنم ... "Roswell، GA - بله ... OTP! این واقعا فرار بزرگ است. "

من می خواهم به مردم اطلاع ... "چگونه تازه و هیجان انگیز صحنه های آشپزی آتلانتا است! تغییرات بزرگی در رستوران هایی که به محله هایی مانند Inman Park و O4W مهاجرت می کنند، به جای راهروهای اصلی، وجود دارد. این جایی است که سرآشپزها و صاحبان این فرصت را به درخشش داده اند. "

شما می توانید من را پیدا کنید ... "در حال حاضر من دو کافه مغازه های مورد علاقه دارم. اولین قهوه اکتان / نان تارت کوچک در خاطره درایو است. آنها مطمئن هستند که اسپرسو و بهترین شیرینی ها را در شهر می گذرانند. Chattahoochee قهوه در Westside نقطه مکرر من است، و نه تنها قهوه فوق العاده، مردم آن را خاص آن را. در شب من می توانم پیدا کنم که من از رستوران به رستوران با لمس کردن پایه با کسانی که من کار می کنند و خوردن غذای بیش از حد تندرستم. "

این زمان شام است، من به سمت ... " به طور معمول، شام یک بار برای من کمی بعد است، بنابراین من به صندوق خود را به گرفتن برخی از چیپس ترتلتیلا، پنیر و jalapeños محدود به" زمان nacho! اگر من بتوانم در رستوران های دیگر در آتلانتا غذا بخورم، Floataway Cafe یکی از بهترین رستوران های شهر است که فکر می کنم مردم باید از آن یاد بگیرند . "

ساعت ها اعتصاب 5'oclock، من نوشیدن ... " مارگارت OG یا تگزاس ستاره از Superica. من هم دوست دارم نوار آبجو پورتر . صاحبان بزرگ هستند، غذا فوق العاده و واقعی است، و در پنج باقی می ماند همیشه سرگرم کننده است. "

اگر مجبور بودم در یک هتل اقامت کنم، من مجددا به ... "چهار فصل تازه بازسازی شدم !"

بهترین راز نگهداری آتلانتا ... " بوفورد بزرگراه است. یک نقطه El Rey del Taco، یک مکزیکی معتبر است که طرتیلاهای خود را تولید می کند. همچنین، BBQ مینگ، یک مکان کانتونی است که یک اردک تند تند و خوشمزه و گوشت کبابی را به وجود می آورد. "

هنگامی که من بازی می کنم گردشگری من بروید ... " آکواریوم گرجستان فوق العاده است، اما من نیز دوست دارم در آب گرفتن، بنابراین من می خواهم تا دریاچه Lanier جزیره آب پارک !"

من می توانم نفس خود را در ... "برای تنیس بازی در تنیس Roswell مطمئن شوید."