01 از 03
نقطه ملاقات مورد علاقه برای نویسندگان و فیلسوفان، از ولتر تا بالزاک
Procope قدیمی ترین رستوران در پاریس است. با تشکر از Procope. با افتخار ادعا می کند که اولین کافه ادبی واقعی جهان و قدیمی ترین رستوران در عملیات مداوم در شهر نور است. برخی حتی می گویند افتتاح Café Procope در سال 1686 توسط آشپز ایتالیایی به نام Francesco Procopio dei Coltelli تولد قهوه خانه های اروپایی را به خوبی شناخته شده است.
اندکی معتقدند که کافه رستوران در یک گذرگاه نزدیک به ایستگاه متروی توربین سنگین مابیلون در پاریس در قلب بخش لاتین قرار گرفته است ، زمانی که علاقه مندان به تفکر بزرگ از جمله نویسندگان فرانسوی Voltaire و دنیس دیادر بود. نویسندگان اولین دایره المعارف جهان به طور منظم در اینجا حضور داشتند و حتی انقلابیون آمریکایی مانند توماس جفرسون و بنجامین فرانکلین کلاه خود را در پروکوپ برای بحث در مورد مسائل خارج از کشور و بحث در مورد اصول دموکراتیک جدید محکوم کردند.
در سال های بعد، کافه رستوران به عنوان یک مکان مورد علاقه برای شام و مکالمه پرشور توسط نویسندگان و متفکران مانند جورج ساند، پل ورلین، هونوره د بالزاک، ویکتور هوگو و آلفرد د موستس انتخاب شد.
اگر شما علاقه مند به تاریخ ادبی هستید یا علاقمند به کافی شاپی هستید که از علایق دمدمی مزاج و مکان هایی که آن را به ارمغان می آورند جذاب است، بازدید از این آدرس قدیمی دنیای باشکوه، قطعا در برنامه سفر شماست.
امروز، شما می توانید ناهار، شام، یا یک وعده غذایی ساده و یا نوشیدنی بین - لذت ببرید متاسفانه Procope دیگر به عنوان یک کافی شاپ ساده عمل می کند. این فضا به طور کامل در سال های اخیر بازسازی شد تا مجسمه های داخلی قرن هجدهم را تقلید کند. شاید کمی در سمت کیتچی باشد، اما میراث تاریخی واقعی است، و همینطور جذابیت است.
دفعات بازدید: مرتبط با ادبیات بالا در پاریس (کافه ها، کتابفروشی ها و غیره)
محل سکونت، ساعت افتتاحیه و اطلاعات تماس:
Procope در سمت چپ بانک پاریس واقع در ناحیۀ محله 6 می باشد.
- نشانی: 13 Rue de l'Ancienne Comédie
- مترو: مابیون
- تلفن: +33 (0) 1 40 46 79 00
- وب سایت رسمی (به زبان انگلیسی)
- ساعتهای باز کردن: روزانه، 11:30 تا نیمه شب
- خدمت: ناهار، شام، نوشیدنی های گرم، شراب و آبجو. تاکید بر این است که غذاهای سنتی فرانسه. انتخاب گیاهخواران / گیاهخواری بسیار محدود است. شما میتوانید منوهای کامل را ببینید.
- کد لباس: کسب و کار گاه به سایش رسمی برای شام توصیه می شود. خدمات ناهار بیشتر گاه به گاه است، اما اجتناب از شلوار جین پاره شده، و غیره
- فرم پرداخت پذیرفته شده : نقدی؛ بدهی؛ تمام کارت های اعتباری عمده.
مناظر و جاذبه های نزدیک:
من توصیه می کنم از بازدید Procope پس از بازدید از منطقه Saint-Germain-des-Prés و دیگر نشانه های روشنایی افسانه ای مانند Café de Flore و رستوران Lapérouse. Musée d'Orsay و مجموعه هنرهای معاصر مدرن و جذاب آن نیز در این نزدیکی هست.
برای برخی از تاریخچه کافه قدیمی افسانه ای و غریبه های آن، از طریق صفحه بعدی کلیک کنید.
02 از 03
چندین حادثه افسانه ای در پروکوپ: برخی از تاریخچه ها
پروکوپ از اواخر قرن بیستم، بازسازی فکری بود. دامنه عمومی Procope تاریخ طولانی و پر جنب و جوش دارد. فقط چند مورد از رویدادهای تاریخی شامل موارد زیر می شوند:
1686: سرآشپز سیسیلی، درب هایی از استقرار نوین جدیدش را در آنچه که در آن زمان نامیده می شود rue des Fossés Saint-Germain، در خدمت ایتالیایی ها در گلدان های پرسلن، و همچنین یک دم تازه، تحسین کننده تازه کشف شده در طی عملیات استعماری، که در غیاب "قهوه" " موفقیت فوری است در سال 1689، تئاتر Francesca Comédie Française باز می شود؛ مشتریان قبل یا بعد از نمایش پخش می شوند و نشان می دهد که به نزاع، بحث سیاست و هنر، نگاه کنید و در سنت پاریس قدیمی دیده می شود.
1752: ژان ژاک روسو گزارش داد که در در شکست شکست، در حالی که برتر از بازی او، Narcisse ، هنوز در Comedie Francaise در سراسر راه در حال اجرا: او مطمئن بود که شکست بود، بنابراین ترجیح داده شده است که در اینجا بازنشسته به جای چهره ترس از منتقدان
اواخر قرن هجدهم به بعد: روشنگری، ایده های جدید رادیکال و تمایل به انتشار دانش به مردم گسترده تر را افزایش می دهد. علاوه بر کتک زدن از نویسندگان دایره المعارف، فیلسوفان و طنزنویسان مانند ولتر، می توانند در Procope آویزان شوند و به مسابقات فکری فکری فکری به قهوه کمک کنند - گفته شده است که کاندید گفته است که روزانه 40 فنجان مصرف کرده است شکلات!
1780s-1790s: چهره های انقلابی از ایالات متحده و فرانسه در اینجا برای بحث، بحث و شکل دادن به سیاست ملاقات می کنند. توماس جفرسون و بنجامین فرانکلین آمریکایی هستند به طور منظم؛ در طول انقلاب فرانسه رهبران بی رحمانه از جمله رابسپیر، دانتون و مارات در اینجا ملاقات کردند تا شورش کنند. بعدها آنها بعنوان شخصیت کلیدی در آنچه که به نام "Le Terreur" شناخته می شود، عبارتند از: سیاست های انقلابی که به مخالفان بی شماری آزار و اذیت می کردند.
در طی آن انقلاب، کلاه اشاره شده به عنوان کلاه فریگانیا به طور پیش فرض در Procope نمایش داده شد: بعدا به طور گسترده ای به عنوان نماد آزادی جمهوری خواهان و ضد سلطنتی مورد استفاده قرار می گیرد.
1988-1989: Procope بازسازی می شود تا شبیه قرن هجدهم باشد.
03 از 03
جدول ولتر در Procope: یک شیء از افسانه ادبی
میز کار Voltaire در Cafe Procope. Crustina / برخی از حقوق تحت مجوز Creative Commons محفوظ است. جدول مورد علاقه فیلسوف و طلسم فرانسوی Voltaire به عنوان نوعی حرم در Procope عمل می کند و با شمشیر و تاموس از اثر نویسنده تزئین شده است. به نظر می رسد که جدول سنگ مرمر کمی آسیب دیده است، اما نام نویسنده قرن هجدهم و دایره المعارف را جشن می گیرد.
دفعات بازدید: مرتبط با ادبیات بالا در پاریس (کافه ها، کتابفروشی ها و غیره)