یک انتخاب خوب برای فستیوال آخر هفته: اما بیشتر ...
Chez Marcel اخیرا یکی از مکان های مورد علاقه من برای آخر هفته برنچ در پاریس تبدیل شده است. در حالی که ایده آل برای بودجه های باریک، ناهار خوری سبک نیویورک در یک خیابان مونمارتر در خیابان ارائه می دهد غذای خوشمزه و به وضوح تازه آماده یک غذای روزانه غذا، با علاقه مندی ها مانند تخم مرغ مقدس، نان تست فرانسه، یا پنکیک و همچنین تخصص های بریتانیا (Scones ، فرنی). بر خلاف بسیاری از مکان های ناهار خوری، همه چیز در اینجا ساخته شده است (هیچ ترس از باقی مانده از سرویس شام جمعه خفه شده / مخفی در سس).
دسرها نیز مشهورند - پنیر فلفل و پودینگ انگلیسی با سس تیفی از جمله سوء استفاده هستند.
طرفداران:
- صبحانه آماده تازه، خوشمزه و شام آخر هفته
- محیط و دکوراسیون مدرن و معاصر: نه کتیچی و نه ظاهری
- دوست داشتنی waitstaff: هیچ مشکلی
- محل خوبی در یک پیشخدمت آرام مونثارت
- چند گزینه گیاهی (اما نه گیاهخوار)
مضرات
- صندلی محدود در خارج
- هیچ منوهای ثابت قیمت: حتی برنس یک آگهی است
- شما به احتمال زیاد جدول شما را برای ساعت های پایانی نگه دارید: کمی عجله دارید
محل و جزئیات اصلی:
- آدرس: 1 Villa Léandre، 18th arrondissement
- مترو: Lamarck-Caulaincourt (خط 12)
- تلفن: +33 (0) 1 46 06 04 04
- خدمت: ناهار و شام، صبحانه آخر هفته، دسر، قهوه و نوشیدنی. اقلام هفته شامل سالادها، کرایه غذا ساده است.
- محدوده قیمت: حدود 20-30 یورو در هر فرد برای برنچ؛ ناهار یا شام را در حدود 15-20 یورو صرف کنید
- روش های پرداخت: نقدی، کارت های اعتباری و بدهی (Visa، Mastercard)
- رزرو: توصیه می شود، به خصوص در آخر هفته برای برنچ
مناظر و جاذبه های نزدیک
بررسی کامل من: تنظیم
من دو نفر را دعوت کردم که برای یکشنبه صبحانه در Chez Marcel دیدار کنند. از آنجایی که اکثر پاریس ها در روزهای بعد از ظهر، غذا را در نظر می گیرند، ما در ساعت 11:30 به این معنی بودیم که ما هنوز هم برای خودمان بودیم.
منوی اصلی، بطری ها و اقلام مواد غذایی که روی دیوارهای خاکستری جامد قرار می گیرند و از آنجا که شما می توانید یک فنجان قهوه یا تکه پنیر کیک بخورید، به نظر نیویورک بسیار بیشتر از پاریس می رسد. این مکان در کتاب من ایدهآل است و از ترافیک در گوشه ای از یک خیابان بدون در کنار درختان و گیاهان گلدار کنار گذاشته شده است. مطمئنا نه مرکزی است، اما صلح به خوبی به ارزش دوچرخه سواری است.
خواندن مرتبط: بهترین قهوه جدید قهوه جادویی در پاریس
پیشاپیش خودم را حفظ کردم و تلاش کردم بلافاصله یک جدول در خارج از تراس سایه دار دریافت کنم، چون آفتابی است. پیشخدمت دوستانه، با این حال، بهترین تلاش خود را برای پیدا کردن من یک جدول، و من تحت تاثیر قرار می دهند تلاش و آرامش آنها. ما در انتهای جدول اصلی (جمعی) در داخل قرار داریم - خوشبختانه خیلی کم نیست.
صبحانه
ناهار در Chez Marcel یک رستوران است ، اما شما به راحتی می توانید یک غذای سنتی شیرین و شیرین را در میان اقلام ایجاد کنید. برای اشتهای سبک تر، گزینه های ساده تر عبارتند از Bircher muesli، اسکون ها با مربا و Creme fraiche، یا تخم مرغ و نان تست. اقلام محبوب تر غذای برنر، از آنچه من می توانم با جاسوسی در جداول مجاور جمع آوری، ماهی قزل آلا با تخم مرغ سیب زمینی و چیپس، تخم مرغ بندیکت، و در شیرین، پنکیک با زغال اخته و شربت واقعی افرا، تست فرانسوی با سس کارامل و وفل .
خوانده شده مرتبط: Americana در پاریس - بهترین Diners و بیشتر
آبمیوه های قهوه و پرتقال تازه، هر دو عالی هستند - تا آنجا که من بلافاصله خط مشی پر کردن نامحدود را که معمولا در ایالات متحده آمریکا در برنچ معمول است، از دست می دهم.
مرغابی: دوستان من هر دو برای تخم مرغ مقدس میروند، در حالی که من یک همتای دیگر را انتخاب میکنم. گوشت خوک: تخم مرغ را با گوشت کبابی انگلیسی با ماهی آزاد و یک سس کاسه ای انتخاب کنید. این یک ترکیب تقریبا بی عیب و نقص است: تخم مرغ، ما همه با هم موافقیم، کاملا شسته شده است، اما تا کنون بیش از حد طول نکشید که کافئین را خیس کرده است. ماهی قزل آلا سرخ شده خوشمزه است.
شیرین دوره: ما دو پشته از پنکیک زردآلو با شربت را به اشتراک می گذاریم تا دندان شیرین ما را بپیماییم. در حالی که خیلی خوب است، من کمتر تحت تأثیر این دوره قرار گرفتم: در مورد زغال اخته (5 یا 6 برای یک پشته سه پنکیک) خشن است و من همیشه وقتی که توت ها به خمیر متصل می شوند، طعم پنیر میوه را پیدا می کنم.
آنها نیز کمی خشک هستند و با کره خدمت نمی کنند. در حالی که بهتر از بسیاری دیگر از تلاش های پاریسی در این کلاسیک آمریکایی، هیچ چیز فوق العاده ای نیست.
خواندن مرتبط: Best Crepes و Creperies در پاریس
خدمات
همانطور که ذکر شد، من با خدمات دوستانه و پشت سر گذاشته شده تحت تاثیر قرار گرفتم. حتی زمانی که همه چیز مشغول بود، کارکنان بسیار خوشبین بودند. با این حال، هنگامی که از ما خواسته شد (حدود یک ساعت و نیم)، ما کمتر هیجان زده شدیم و با خدمتگزارانمان به پایان رسیدیم تا به یک شمارنده دیگر برسیم تا حزب دیگری بتواند میز ما را بگیرد. من همیشه دوست داشتم که شما بتوانید میز را برای سه یا چهار ساعت در اکثر رستورانهای پاریس بدون احساس سرخوردگی و یا گناه برای مدت طولانی اشغال کنید. در بالا، پیشخدمت به ما یک نوشیدنی رایگان ارائه داد که یک ژست خوب بود.