اگر تا به حال جزیره تعطیلات جزیره ی کامل را خوابیدید و برای برنامه ریزی آن وبسایت ها و بروشورها را ریختید، احتمالا قلب خود را به سانتورینی از دست داده اید. خانه های Cycladic سفید درخشان آن، سرپوش های صخره های متشکل از 1000 پا، چند رنگ مانند یخ زدن بر روی کیک عروسی را فرا می گیرد. هر دو ناهموار و عاشقانه، این افسانه ای از افسانه ها و یک مقصد بسیار جذاب زیبا است.
اما پس از اینکه چهره زیبا خود را تحسین کردید، چه چیز دیگری برای انجام آن وجود دارد؟ مقدار زیادی در واقع این 10 مورد را بررسی کنید.
01 از 06
کلدرا را کروز کن
زارنل / گتی ایماژ جزیره سانتورینی مانند سلاح های خود را گسترش می دهد، صخره هایش در اطراف یک خلیج غول پیکر، تقریبا دایره ای پیچیده شده است. این caldera - میراث فروپاشی آتشفشان تاریخی است که بخش بزرگی از جزیره را در حدود 1600 پیش از میلاد، 3600 سال پیش از بین برد. آنها آن را فوران مینو می نامند، زیرا تاثیر آن احتمالا تمدن مینو بر روی کرت را از بین می برد. دانشمندان بر این باورند که این بزرگترین فوران آتشفشانی نوعی آن در 10،000 سال گذشته بوده است.
بهترین راه برای دیدن صخره ها - که به طور چشمگیری زرق و برق دار - از داخل این caldera، که برای هزاران سال آب گرفتگی است. هیچ ضربه ای که از طریق کشتی به بنادر وارد می شود و توسط دیواره های طبیعی سنگ های سنگین حمایت می شود.
اما نگران نباشید اگر زمان سفر 7 تا 12 ساعته را از پیرهرا نداشته باشید و از آنجا به جزیره ی رسمی یونان برای Santorini پرواز کنید. ده ها مسافرت روزانه و شبانه در Caldera وجود دارد که می توانید از شرکت های مسافرتی محلی در جزیره رزرو کنید یا - بهتر از آن - کتاب و پرداخت هزینه قبل از اینکه حتی وارد شوید.
آنها از کروز سفر کوتاه و سفر به جزایر در Caldera تا کروز روز با بوفه ناهار خوری و کشتی های غواصی رمانتیک است. قیمت بستگی به این دارد که آیا شما یک پرتاب موتور، یک قایق بادبانی، یک کاتامان یا یک کایای قایقی را انتخاب می کنید، اما در سال 2017، طیف وسیعی از بین 50 تا 200 دلار در دسترس است. تور شرکت Viator برای رزرو و پرداخت هزینه سفر خود را قبل از اینکه شما می رسند. کروز سانتورینی روزهای غروب خورشید خود را بر روی موزیک دقیق قرن نوزدهم بریگانتین می گذارند. و غروب خورشید یاهو، کشتی های روزانه و غواصی کاتاماران را ارائه می دهد.
هتل شما احتمالا قادر خواهد بود به توصیه شرکت های کروز و کاپیتان های محلی نیز توصیه شود. اما اگر قصد دارید در ماه های تابستان و اوایل پاییز مشغول بازدید، زمانی که سانتورینی با بازدید کنندگان بسته بندی می شود، بهتر است قبل از اینکه شما وارد می شود، رزرو خود را رزرو کنید.
02 از 06
جستجو برای شهر گمشده آتلانتیس در Akrotiri
گیل مونی / Corbis / VCG / گتی ایماژ هیچکس واقعا نمیتواند ثابت کند که تمدن که در تیرا (سنتورینی باستانی) معاصر با Minoans در کرت بود، شهر از دست رفته آتلانتیس بود. برای یک چیز، هیچ یک از نویسندگان یونانی در مورد آتلانتیس، به جز افلاطون، نگاشته است، و نوشته هایش، تاریخ تخریب آن را 9000 سال پیش نشان می دهد - حدود 6000 سال قبل از فوران غول پیکر که نیمی از این جزیره را پاک می کند.
و حتی اگر باستان شناسان بخواهند آب های اطراف سانتورینی را برای شواهد جستجو کنند، رسوبات هزاران سال گدازه و خاکستر که کف دریا را پوشش می دهند، برای تحقیقات بسیار ضخیم هستند.
اما چرا باید واقعیت این داستان خوب را خراب کرد؟
در سال 1967، باستان شناسان شروع به حفاری یک سایت در نوک جنوب غربی این جزیره کردند. در حال حاضر به عنوان یکی از مهمترین سایت های باستان شناسی در اژه، به شمار می آید که در محل 50 هکتار، توسط تمدن پیشرفته بین 4000 ق.م (نوئل اواخر) و 3000 پیش از میلاد (Early Bronze Age) به کار رفته است. این شهر دارای خانه های بزرگ چند طبقه بود. خیابان های خالص، منابع آب و سیستم های فاضلاب، و در داخل خانه ها، شواهدی از تجارت با Minoan کرت، سرزمین اصلی یونان، سوریه و مصر است.
سپس، در حدود 1700 پیش از میلاد، حدود زمان فوران تاریخی، همه اینها پایان یافت.
اکنون می توانید از این سایت بازدید کنید و تصور کنید که زندگی چه زمانی قبل از وقوع زمین لرزه اتفاق افتاده است، مردم اکوتریری فرار کرده و یک انفجار آتشفشانی شهر خود را دفن کردند. این پوشش تحت پوشش است و از ساعت 8 صبح تا 8 بعدازظهر روزانه در تابستان و از ساعت 8 صبح تا 3 صبح روز سه شنبه تا یکشنبه در زمستان باز است. پذیرش استاندارد 12 € است. روزهای باز و تاریخ فصل تابستان و زمستان از سال به سال متفاوت است، بنابراین وب سایت خود را بررسی کنید.
03 از 06
شنا در رنگین کمان سواحل
دیوید سی تاملینسون / گتی ایماژ سواحل سانتورینی در امتداد سواحل شرقی و جنوبی خود قرار دارد. اکثر آنها دارای شن و ماسه آتشفشانی سیاه و سفید هستند، اما بعضی از آنها مانند کوکینی Ammos Cove در نزدیکی حفاری های آکروتیری دارای ماسه های شفاف و سیاه هستند. Kokkini Ammos، به دلایل آشکار، معمولا به نام "ساحل سرخ" نامیده می شود، باریک و بسیار شلوغ است اما در آب، در کنار ساحل و جیب چشمه های گرم وجود دارد.
Perivolos، ساحل شن و ماسه طولانی و گسترده ای است که میله ها، موسیقی و جمعیت جوان دارد، در حالی که Perissa و Exo Gialos، شبیه سواحل شن و ماسه بسیار ساکت هستند. شما ممکن است بخواهید کفش های حمام در Perissa بپوشید - قبل از رسیدن به آب های شنا خوب، صخره های صاف و صخره ای عبور می کنند.
بازدیدکنندگان دوست دارند که به راحتی جابجا شوند، سواحل به خوبی نگهداری شوند، چترها، چادرها، کافه ها، امکانات و تعطیلات را باید برای کاماری برگزار کنند. و برای عجیب و غریب، شکلات توفهای آتشفشانی در ساحل Vlychada باید دیدار داشته باشد.
ایده شنا در آبهای آتشفشانی را دوست داشتید؟ یک تور قایق از Oia یا Fira به یکی از دو جزیره آتشفشانی برای نمونه برداری از چشمه های بسیار گرم بکشید. آژیوس نیکولاوس، یک ورودی در Nea Kameni (یونانی برای جزیره گرم جدید) دارای آب های گرم، زرد و سولفور است که قرار است برای سلامتی شما مناسب باشد. پالای Kameni - یا جزیره گرم قدیمی - دارای یک درخت گرم است که آب را از فیروزه آبی تا قرمز عمیق تبدیل می کند.
04 از 06
دهانه آتشفشان فعال را ببینید
گیل مونی / Corbis / VCG / گتی ایماژ فعالیت آتشفشانی در داخل و اطراف سانتورینی چیزی از گذشته باستان نیست. این جزیره آتشفشان خاموش است، اما همچنان فعال است. Nea Kameni و Palea Kameni، دو جزیره در Caldera، در واقع جریان گدازه ای از فوران های گاه به گاه است. در 2000 سال گذشته، حداقل 9 بار - سه بار در قرن بیستم به تنهایی رسیده است. آخرین انفجار بزرگ، در Nea Kameni، در سال 1950 اتفاق افتاد.
قایق های تور به طور مرتب از Nea Kameni غصب شده از بندر قدیمی Fira بازدید می کنند. بازدید کنندگان در این سفرهای روزانه در حدود 20 تا 30 دقیقه در داخل و در ارتفاعات به سمت چپ حرکت می کنند و از طریق یک چشم انداز خبیثه ای با شکل های عجیب و غریب به وجود می آیند. مسیر به بالا شما را دور گرداب می کند. سیگار می کشد و دوباره سوز می شود. و اگر شما شک دارید که این هنوز یک چشم انداز فعال است، اکثر راهنماهای حفاری سوراخ کم عمق حفاری می کنند تا بتوانید حرارت این جزیره را احساس کنید. سفر به جزایر آتشفشانی حدود دو ساعت طول می کشد و قیمت ها با حدود 18 یورو در سال 2017 آغاز می شود.
05 از 06
بازدید از قدیمی ترین Wineries جهان
دیانا میفیلد / گتی ایماژ یونانیان شراب را به بقیه مدیترانه آوردند و این جزیره یونانی عجیب و غریب بود که تاکستان نداشت و شراب خود را تولید می کرد. در واقع، سانتورینی می تواند برخی از قدیمی ترین - و اگر نه قدیمی ترین - تاکستان در جهان به رخ کشیدن. باستان شناسان شواهدی را درباره تولید شراب به دست آورده اند که حداقل 3700 سال به طول انجامیده است. پس از فوران گسترده آتشفشانی 1613 پیش از میلاد، فینیسیان جزیره را مستعمره کردند و گیاهان خود را به ارمغان آوردند. فقط انگورهای انگور چوبی باقی مانده از خاک خالی و شرایط سخت. امروزه یکی از تاکستان های خود، که در سال 1200 پیش از میلاد کاشته شده است، هنوز تولید انگور شراب را به مدت 3200 سال انجام داده است. اکثر تاکستان هنوز هم انگور خود را به زمین نزدیک می کنند، با استفاده از روش باستانی منحصر به این جزیره. انگورها به سبد بافته شده با میوه محافظت شده از باد و شن و ماسه درون آنها قرار می گیرند.
امروزه 10 شراب گلی که شما می توانید بازدید کنید و همچنین یک موزه شراب و یک تعاونی شراب که در آن شما می توانید از انواع شراب محلی لذت ببرید وجود دارد. از جمله شراب های غیر معمولی که باید بازدید کنند عبارتند از:
- فضای هنری یک گالری هنری و موزه در غار پمسیس یک کارخانه شراب سازی قدیمی است. مالک یک کارخانه شراب سازی کوچک را در یکی از غارهای اصلی زیرزمینی، که در آن شراب خشک سفید سنتی و وینسنتو، شراب دسر شیرین محلی ساخته شده است، ایجاد کرده است.
- کارخانه شراب سازی بواتری در نزدیکی روستای سنتی Megalochori. این اولین کارخانه شیرینی سازی سانتورینی بود که درب آن را برای عموم مردم باز کرد. مکان غربی آن به این معنی است که شما میتوانید در طول تماشای غروب خورشید معروف سانتورینی از غذای شراب لذت ببرید.
- گایا شرابها تقریبا در ساحل بین ساحل کاماری و مونولیتو ساحل دوستانه قرار دارد.
06 از 06
یک طعم از سانتورینی را امتحان کنید
قهرمانان یک عنصر حیاتی در غذاهای امروزی سانتورینی هستند. cunfek / Getty Images سانتورینی، مانند بسیاری از جزایر یونان، دارای چندین غذای محلی است که هنگام بازدید از آنها ارزش دیدن دارند.
قهرمانان از دیوارهای شیب دار Caldera و دیوارهای سنگی میان تاکستان جمع آوری می شوند. قبل از ترشی در آب نمک - همانطور که بیشتر کاپرها هستند - آنها به یک رنگ بنفش رنگ پریده است. این کاپرهای سرپوشیده و آبرسان، همراه با گوجه فرنگی های سوخته، سالادی معمولی یونان را یک اسپین سانتورینی منحصر به فرد می کنند. آنها همچنین در بسیاری از سوپ سیب زمینی، بخار و سس ها ظاهر می شوند.
فاوا یکی دیگر از جزیره است. نخود فرنگی خشک شده که در این جزیره رشد می کند، خالص هستند، به طوری که آنها شبیه هوموس صاف، و سپس به عنوان یک شیب آب لیمو، روغن زیتون و پیاز خرد شده خدمت می کنند.
Tomatokeftedes، یا ntomatokefthedes، به عنوان آنها گاهی اوقات املای، جزایر مرد فقیر "meatballs" است. گوجه های گوشتی ضخیم پوست، رنده شده و یا ریز خرد شده، مخلوط با گیاهان، ادویه جات ترشی جات و آرد، نورد به توپ های کوچک و عمیق سرخ شده.
وینسنتو شراب دسر بسیار شیرین ساخته شده از کشمش خشک شده در انگور است.