بازدید از کارخانه شراب سازی سانتو در سانتورینی

طعم شراب در یونان رشد می کند

طعم شراب در سانتورینی در سال های اخیر رشد کرده است و هیچ مکان آن را واضح تر از منطقه کافه و مزه در کارخانه شراب سازی سانتو نشان نداده است. با نگاهی جهانی به بالا از بالا Caldera معروف، این یک توقف بسیار ارزشمند در طول ماجراهای خود را در جزیره Santorini است.

این محل یک مکان فوق العاده برای مشاهده غروب آفتاب است، و زاویه ای دیگر را بر روی caldera ارائه می دهد. اما اگر شما در اواخر بعدازظهر یا عصر به Santo بروید، آگاه باشید که ارتفاع آن در بالای صخره ها می تواند آن را کمی گرم کند.

شما ممکن است خوشحال باشید که یک ژاکت را آورده اید، حتی زمانی که روز گرم شده است.

شراب

بطری ها مانند تمام وینرهای بر روی سانتورینی، از شرایط رشد منحصر به فرد این جزیره بهره مند می شوند. خاک های آتشفشانی غنی باعث می شود که تنه های متمایز به گونه هایی که در اینجا رشد می کنند و سبک غیر معمول "سبد" آموزش انگور به منظور حفاظت از آنها از باد غالب نیز نقش داشته باشد. سانتورینی با تعدادی از ارقام محلی، از جمله انگور محبوب assyrtiko خوشبخت است که پهنای شبح مانند آن، عمیق ترین واریته را به شراب های ساخته شده از آن ارائه می دهد. در طرف تیره تر، شراب عمیق قرمز "وین سانتو" در اصل برای استفاده در کلیساها تولید می شود و شیرین غنی آن باعث می شود شراب شراب ایده آل باشد که در بعضی از آشپزی های مدرن سانتورینی نیز نشان داده شده است. سانتو تعدادی از شراب اعضای مختلف را ارائه می دهد، بنابراین انتخاب گسترده است.

مرکز عنوتوریستی

در حالی که در کارخانه شراب سازی می توانید یک فیلم در مورد فرآیند آب گیری Santo در مرکز Oenotourism لذت ببرید.

مرکز از ساعت 10 صبح تا غروب خورشید، آوریل-نوامبر باز است.

رویدادهای شراب در شراب سازی سانتو

شرکای کارخانه سانتو اغلب در یک منطقه وسیع تراس مجزا میزبان رویدادهای شراب و غذا، از جمله سالانه جشنواره های "شهرهای توسط دریا" و سالن غذا خوردن است. این نیز یک مکان محبوب برای مراسم عروسی و سایر رویدادها است.

فروشگاه شیرینی و غذای سانتو

بدیهی است، سانتو خوشحال خواهد شد که شما را با هر مقدار شراب به خانه بفرستد. آنها بسته های ترکیبی ویژه را با یک بطری انتخابی بسته بندی شده با انواع دیگر گونه های سانتورینی، از جمله لوبیا فوئر بومی محلی و رب گوجه فرنگی مشهور آب گوجه فرنگی تهیه شده از گوجه فرنگی که تنها توسط روان جمع آوری شده در خاک های آتشفشانی متخلخ شده است، عرضه می کنند. (حتی اگر شما به گوجه فرنگی بی تفاوت باشید، برای این خمیر به عنوان یک نوع خاویار گیاهی آتشفشانی سقوط خواهید کرد.) شرابخانه سانتو از فیرا آسان است - فقط به سمت جنوب از فیرا رانندگی کنید، پس از نشانه های پریسا. در حدود 4 کیلومتری یا 4/2 مایل از فیرا، کارخانه شراب سازی با پرچم را به سمت راست خواهید دید. پارکینگ رایگان است کارخانه شراب سازی گاهی اوقات برای رویدادهای خاص بسته است، بنابراین ممکن است بخواهید قبل از تماس آنها را فقط برای اطمینان بخواهید.

Canter سانتوی وینز از سالهای آوریل تا پایان نوامبر، از 10 صبح تا غروب خورشید باز است .

کارخانه شراب سازی سانتو
پیرگوس، سانتورینی
ایمیل: santorini@santowines.gr
تلفن: (011 30) 22860 28058 یا (011 30) 30 22860 22596
فکس: (011 30) 22860 23137