بهترین پیتزا در بروکلین؟ آیا پیتزا گریمالدی ارزش دارد منتظر بماند؟

یک نگاه دیگر به پیتزریه گریمالدی در محل جدید خود در خیابان One Front St. DUMBO

مردم می گویند گریمالدی "بهترین پیتزا در بروکلین" دارد. هیچ سوالی نیست که این پیتزا خوب است. حتی گاهی اوقات عالی است.

پیتزای گریمالدی در DUMBO به نظر می رسد در هر کتاب راهنمای نیویورک است. این استراتژیک درست در زیر پل بروکلین واقع شده است، و خطوط گردشگران و دیگرانی که منتظر یک کیک هستند شهادت محبوبیت گریمالدی را نشان می دهند.

Grimaldi در یک مکان جدید در پایان سال 2011، در یک ساختمان تاریخی DUMBO که باغ زیبایی دارد، باز شده است.

در تابستان آن 125 نفر خواهد بود.

اما فرض بر این است که هنوز یک خط طولانی از مردم در حال انتظار برای یک میز در Grimaldi وجود دارد، به عنوان یک سونامی از گردشگران بر روی پل بروکلین نگه می دارد: آیا پیتزا Grimaldi ارزش 30 دقیقه، 45 دقیقه و یا 60 دقیقه منتظر بمانید ؟ برای نیویورک ها مشغول این سوال هزینه-سود است.

Grimaldi's Has Moved ... Next Door است

پیتزا فروشی منتقل شده است، اما در یک بلوک باقی می ماند (و همچنین پارکینگ خانه را ارائه می دهد):
آدرس جدید : 1 خیابان جلو، گوشه ای از خیابان فولتن.
تلفن : (718) 858-4300.
ساعت ها : دوشنبه و پنجشنبه 11:30 صبح تا 10:45 بعدازظهر؛ جمعه 11:30 صبح تا 11:45 صبح شنبه ظهر تا 11:45 بعد از ظهر؛ یکشنبه یکشنبه تا 10:45 بعد از ظهر
وب سایت رسمی : http://www.grimaldisnyc.com.
رتبه بندی وزارت بهداشت: با توجه به رتبه بندی توسط وزارت بهداشت نیویورک.

درباره Grimaldi در جدید حفاری در خیابان One Front

در اینجا معامله است: در Grimaldi، آنها به پیتزا خدمت می کنند: فقط کیک، بدون برش. همچنین: بدون رزرو.

بدون کارت اعتباری و هیچ مزخرفی منو به همان اندازه مختصر است. یک انتخاب پیتزا پایه وجود دارد. شما می توانید یک نوع antipasto را سفارش دهید؛ نوشابه، شراب خانه یا آبجو و چند بیابان. Grimaldi's اسباب بازی پایه است - اما یکی با شهرت دارد.

دکور رستوران، مانند دکور رستوران Grimaldi، مدرن، ساده و متمرکز است.

جداول در سفره قرمز سفال قرمز سنتی پوشیده شده است.

موفقیت گریمالدی به علت برتری بالای پیتزا، جایگاه آنها در یک نقطه به طور فزاینده ای با توریست ها و بی وقفه بازاریابی آنها بوده است.

باقی مانده است که ببینیم آیا گریمالدی به همان اندازه که در خانه سابقش بود، همچون یک خاندان محبوس در محل جدید خود در خیابان One Front باقی خواهد ماند. ساختمان یک جلوی خیابان یک بانک قدیمی با نمایشی ارزشمند از فیلم است. اما در داخل، ساختار دو داستان، دیگران را مجذوب خود کرده است که سعی در موفقیت آن کرده اند.

درباره منو و قیمت

مردم برای کیک های گریمالدی، که در اندازه های شش یا هشت تکه هستند، به آجیل می آیند. و بله، یک نفر می تواند کل پای را بخورد، زیرا گریمالدی پیتزا پوسته بسیار نازک، با پنیر سبک و سس خوب است. خردلها به راحتی سوخته میشوند و فقط در خارج از فضای خنک قرار میگیرند. متخصصان پیتز در مورد تعادل خوبی از اصول اولیه پیتزا، پوسته و کراکر، سس و پنیر، یین ها و یانگ های زا را شگفت زده می کنند.

بعضی از پیتزایزرهای نیویورک برش ده تن تن از پیتزا را با پنیر و سس پر می کنند. پیتزای گریمالدی نور می گیرد.

راز موفقیت گریمالدی چیست؟ آنها از "مواد تازه، موزзаلای دست ساز،" خمیر "مخلوط" و "سس پیتزا" استفاده می کنند. " و شیخ ..

حتی گوجه های گوجه فرنگی تازه، شایعه شده، از ایتالیا وارد می شوند. و البته، البته، اجاق گاز Grimaldi در معرض ذغال سنگ است که ده ها تن از تن پنسیلوانیا انتراسیت را روزانه می سوزاند.

پیتزا ها در دو نوع، به طور منظم یا سفید (به معنای سفید بدون سس) و در دو اندازه، با قیمت های بین 14 $ تا 18 دلار است. حدود دوازده پیمانه های مختلف - از جمله ریحان، سیر، سس اضافی، قارچ، سوسیس ایتالیایی، پپورونی و پنیر ریکوتا - هزینه اضافی 2 دلار در هر مکمل اضافه می کنند. مصرف کنندگان می توانند سودا، تعدادی از آبجو بطری استاندارد یا شراب خانه را سفارش دهند.

سفیر گریمالدی: دوازده پیتزا فروشی در سراسر ایالات متحده، از فلوریدا تا تگزاس

اگر گریمالدی یک پیتزای مامان و پاپ است، این یکی از آن است که کاملا یک خانواده ایجاد شده است.

امروز Grimaldi در سراسر ایالات متحده گسترش یافته است. پیتزای گریمالدی در منهتن، لانگ آیلند و کوئینز، و همچنین چند نفر دیگر در جرسی وجود دارد.

هشت پیتزا فروشی Grimaldi در آریزونا، نه در تگزاس، چهار در فلوریدا و نوادا وجود دارد.

این موسسه بروکلین با شهرت ملی و بین المللی، یکی از سفیران پیتزای بروکلین است. طرفداران می توانند از تی شرت Grimaldi و کلاه بیسبال استفاده کنند.

یک داستان پیتزای بروکلین

شما می توانید پیتزا فروشی را از بروکلین بیرون ببرید، اما این بدان معنا نیست که شما می توانید بروکلی را از پیتزا بیرون ببرید.

همانطور که معلوم است، سحر و جادو تاریخ قدیمی سلطنتی پیتزا بروکلی متصل به حرکت 2011 توسط Grimaldi از خانه موفق سابق خود را در DUMBO به محل جدید در DUMBO در جبهه خیابان وجود دارد. دو رستوران حدود 600 فوت فاصله دارند.

همانطور که در رسانه های خبری گزارش شده است، گریمالدی از محل اصلی خیابان Fulton خود به ساختمان خالی خالی در خیابان One Front نقل مکان کرد و پس از اختلافات مربوط به اجاره ای شدیدی از آن نقل مکان کرد.

مزاحم، صاحبخانه سایت خیابان فالتون با یک مستاجر قبلی که بعد از یک دهه یا بیشتر از بازنشستگی کسب و کار قبلی خود، که در همان محل خیابان فالتون شروع به کار کرد، در ارتباط بود. او پاتسی گریمالدی، 80 ساله، یک مرد پیتزا یک ساله است که سالها پیش به عنوان صاحب فعلی گریمالدی، پیتزا فروشی خود را از جمله نام گریمالدی و ذغالسنگ کوره فروخته است.

در همین حال، یک مقدار مشخصی از درام به وجود آمد که آیا گریمالدی قادر خواهد بود همچنان به تولید پاپای افسانه ای زغالسنگ ادامه دهد؟ قوانین زیست محیطی شهر نیویورک ساخت کوره های جدید زغال سنگ را ممنوع می کند و اجاق قدیمی 25 تن در محل مشترک قدیمی باقی مانده است. با این حال، شهر مجوز کمی برای Grimaldi را برای ساخت یک زغال سنگ جدید اخراج شده در رستوران جدید در خیابان جلوی مجارستان، متقاعد، شاید، با ارزش توریستی از یک پیتزا فروشی با شهرت بین المللی است.

با هم، دو پیتزای زغال سنگ - Grimaldi در جبهه خیابان و جولیانا جدید (باز مارس 2012)، توسط خود اصلی Grimaldi، در خیابان Fulton، نیم بلوک دور اداره می شود - قادر به خدمت حدود سه بار همانطور که بسیاری از مردم قبلا

این خبر خوبی برای دوستداران پیتزا است.

اما، هنوز خطوط طولانی وجود دارد؟

ویرایش توسط آلیسون لوونشتاین