01 از 11
سانگریا در اسپانیا
هر کس از سنگری شنید و هر گردشگر میخواهد سانسور "واقعی" را وقتی که به اسپانیا می آید را امتحان کند.
هیچ نوشیدنی با اسپانیا قابل تشخیص نیست. این ترکیب از شراب قرمز شیرین، مشروب و لیموناد درخشان (معمولا). قبل از بازنشستگی برای سایات بعد از ظهر، یک کوزه را با یک وعده غذا بخورید تا در یک تراس آفتابی نشست.
متاسفانه، همانند بسیاری از کلیشه ها و کلیشه ها، وضعیت واقعی متفاوت از مفهوم مردمی است. هر کسی هرگز نوشابه بخور (اکثر مردم آبجو را در اسپانیا می نوشند) و شما اغلب در بسیاری از بارها و رستوران ها سنگری واقعی را دریافت نمی کنید.
چرا؟ Sangria پانچ است و مانند مشت در جاهای دیگر این نوشیدنی است که معمولا برای خدمت گروه های بزرگ و یا برای پنهان کردن طعم و مزه گوشت ارزان قیمت است. اسپانیایی ها به طور معمول سبزی را در رستوران ها سفارش نمی دهند، بنابراین نسخه هایی که در کافه ها امتحان می شوند، اساسا برای گردشگران ساخته می شوند.
نکته: لطفا به جای sangria سفارش یک تینتو دورنو را بدهید. ترکیبی از شراب قرمز و لیمو فانتا طراوت و شیرین مانند سنگری، اما بسیار معتبر است.
02 از 11
جین و تونیک
جین و تونیک در اسپانیا منشا نیافت، اما در اینجا کامل شد. اسپانیایی ها نه تنها G & T را به عنوان مخلوط نوشیدنی پیچیده خود انتخاب کردند بلکه آنها نیز آن را کلون کردند و یک نسخه سوپر شارژر را ایجاد کردند که طبقه را با گوردون و Schweppes که شما مورد استفاده قرار می گرفت پاک کنید. اسپانیایی G & TS بزرگ، قوی و سرد خود را با یک تونیک فوق العاده و در اغلب موارد، garnish بسیار نوآورانه خدمت می کنند (در اینجا چگونگی آن را درست انجام می دهند ).
نکته زبان: کلمه اسپانیایی جین جینبرا است (همانند شهر سوئیس ژنو، جایی که جین در نهایت نام خود را از آن می گیرد) و تونیک tónica است، اما G & T به سادگی نامیده می شود .
03 از 11
سیدرا (سیر)
سیب اسپانیایی، مسلما یکی از نوشیدنی های شناخته شده در اسپانیا است، و این درمان برای طرفداران سیب واقعی است. بر خلاف همتایان شیرین و شیرین خود در انگلستان و شمال اروپا، سیب اسپانیایی سبک ترش، خشک و جایگزین فوق العاده ای برای پینت یا پاپ معمولی خود است.
سیر اسپانیایی فقط در آستوریاس و کشور باسک به طور گسترده ای در دسترس است، اما اصالت آن باعث می شود که خیلی بیشتر سرگرم کننده باشد: نوشیدنی باید از یک پا بالاتر از شیشه ریخته شود، اسیدیته را کاهش می دهد و دم می شود. گزینه دیگر شما؟ مستقیما از بشکه بخورید.
نکته: سیب در اسپانیا سیدرا نامیده می شود .
04 از 11
شري (وينو جرز)
بهترین شرط بندی برای نمونه برداری از شراب مشهور آندالوزیا ؟ رفتن به پایه خانه خود. شری از شهر جرس در اندلس می آید - در واقع، آن را به نام شریر می نامند، زیرا نام عربی برای جرز شریشه است و شهر با tabancos، میله های کوچکی که شما می توانید از شیشه شریر استفاده کنید، بطری های خود را دوباره پر کنید، چرت بزنید tapas، و حتی نشان می دهد فلامنکو زندگی می کنند.
نکته زبان: کلمه شریر در اسپانیا به طور گسترده ای درک نمی شود. در عوض، آن را بنویسید وینو د جرس (به سادگی "شراب از جرس" ترجمه شده است).
05 از 11
شراب شیرین افسنطین
ورمو ممکن است ایتالیایی باشد (حداقل چیزهای شیرین)، اما در اسپانیا، به ویژه در کاتالونیا و مادرید، تاریخ طولانی دارد. محلی که نام آن را نوشیدنی می نامند: " la hora del vermut "، که به معنای "ساعت ورموات" است و درست قبل از ناهار می آید.
Vermouth در دنباله گنج است ، با vermuitry کلاسیک کامل تر از آنها در سال بوده است و در سراسر کشور مرسدس بنز " vermut casero " (ورمو ساز خانگی).
نکته ی زبان: کلمه اسپانیایی برای ورمو، ورمو ، نزدیک به ورموت زبان آلمانی اصلی است ، که به معنی "کرم چوب" است - یکی از مواد اصلی.
06 از 11
قهوه (کافه)
بدون صبحانه در اسپانیا بدون قهوه کامل نیست. قهوه در اسپانیا از بسیاری جهات خدمت می کند، اما آمریکایی یکی از آنها نیست. آماده برای نوشیدن اسپرسو، به تنهایی و یا با شیر مخلوط کنید.
نکته: قهوه تنها نوشیدنی گرم در اسپانیا نیست. در اینجا برخی از ترجمه های کلیدی نوشیدنی های گرم در اسپانیایی آمده است:
- کافه: قهوه (اسپرسو)
- کافی نت: قهوه با شیر
- ت: چای
- کولا کائو - شکلات داغ یا کاکائو (کولا کائو نام تجاری معروف است). با Cacaolat آشنا نباشید، یک نام تجاری شیر نوشیدنی شیرین تقریبا همیشه خنک می شود (هرچند که واقعا خیلی گرم است). این به ندرت در دسترس خارج از بارسلونا است، اما اگر بخواهید پیدا کنید، ارزشش را دارد.
- شکلات: شکلات داغ ضخیم، بسیار متفاوت از کولا بالا cao - شما ممکن است بخواهید از قاشق استفاده کنید!
07 از 11
آبجو (Cerveza)
آبجو بدون مشکلی است که نوشیدنی الکلی اصلی برای جوانان و پیران در اسپانیا است. اگر چه روند نوشیدن آبجو به اسپانیا راه پیدا کرده است ، اما اسپانیایی ها در مورد اینکه آبجو آنها نوشیدنی نیست، بسیار ترسناک است. بیشتر کافه ها تنها یک آبجو در شیر می کنند - معمولا سان مگیل یا کروز کامپو.
زبان نکته: آبجو در اسپانیا انواع مختلفی عرضه می شود؛ می دانید کدام یک را سفارش می دهید:
- Caña: کوچکترین پودر، به طور معمول اندازه یک شیشه شراب یا کریستالی کوچک است
- Botellin: یک بطری آبجو کوچک و شش اونس
- بتللا: یک بطری استاندارد و 10 اونس آبجو
- توبو: بلند و شیشه ای نازک؛ حدود 10 اونس آبجو
- جارا یا Tanque: بزرگترین بخش، معمولا یک پینت
08 از 11
کاوا
فرانسوی ها شامپاین، اسپانیایی کوا، یک شراب درخشان ساخته شده با استفاده از همان فرآیند مشابه همتای فرانسوی خود است. حتی بهتر؟ کوا در خرده فروشی از قیمت شامپاین خرده فروشی می کند. اکثر قوطی ها در کاتالونیا ساخته می شوند.
نکته ی زبان: حفاظت از اتحادیه ی اروپا ممنوع کواک از مارک شامپاین است، اما اسپانیایی ها همواره به صورت شگفت انگیز به عنوان champanña یا xampany (در کاتالونیا) اشاره می کنند.
09 از 11
شراب
اسپانیا در حدود 2000 سال تولید شراب کرده است، یعنی شما بطری های گوناگون را در تمام قیمت ها پیدا خواهید کرد. دو منطقه شراب برجسته هستند: لا Rioja معروف به شراب قرمز، به خصوص tempranillos ، در حالی که Ribera دلایل Duero تولید بسیاری از vintages لوکس کشور است.
از توجه: اسپانیا مقدار زیادی از شراب خوب تولید می کند، اما این نیز باعث می شود بسیاری از شراب ارزان قیمت. این باعث می شود که شبیه اسپانیایی ها را مجذوب خود کنید و با نوشیدنی های نوشابه آشنا شوید.
نکته ی زبان: برخی از ترجمه های مفید اسپانیایی:
- وینو: شراب
- وینو بلانکو: شراب سفید
- وینتو تینتی: شراب قرمز
- وینو rosado: شراب نقره ای
- Tinto de verano: شراب قرمز و لیموناد، مثل یک سانسور مرد فقیر اما، رک و پوست کنده، بهتر است!
- Calimocho: شراب قرمز مخلوط با کوکا کولا
10 از 11
نوشیدنی اسپانیایی: شکلات
شکلات داغ اسپانیا چیزی شبیه سوئیس است که شما نوشید و رشد کرد. در حقیقت، شیرین خیلی ضخیم است، بیشتر شبیه یک چاشنی نسبت به یک نوشیدنی است. دوست دارید اسپانیایی را انجام دهید و کرم های خود را در درمان برای یک صبحانه عالی و یا یک غذای تقویت کننده پس از شب کلوب بکشید.
نوشتن زبان: در اسپانیایی، تقریبا هر حرف در کلمه شکلات تلفظ می شود؛ choh-coh-LAH-teh.
11 از 11
نوشیدنی اسپانیایی: Horchata (Orxata)
هورچاتا ( اورکسات در کاتالان) به طور گسترده در سراسر کاتالونیا در دسترس است و در والنسیا بسیار محبوب است. به جای مخلوط برنج شیری شما در آمریکای لاتین، اسپانیایی ها این نوشیدنی سرد و طراوت را با آجیل، آب و شکر بنوشید . شما می توانید از نوارها و خیابان ها در خدمت نسخه های خانگی خود در طول مریندو، میان وعده های بعد از ظهر که فاصله بین ناهار و ناهار را به خوبی شناخته شده است، پیدا کنید. اگر شما به خصوص پیکچرز هستید ، از یک جعبه سفارش استفاده کنید ، شیرینی های طولانی و شیرین ساخته شده برای غوطه ور شدن در نوشیدنی.
نوک Langauge: نسخه بادام از نوشیدنی در کوردوبا محبوب است؛ برای horchata de almendras جستجو کنید.