هیچ سفر به رم بدون ژلاتو کامل نیست، بستنی مشهور ایتالیایی شناخته شده در سراسر جهان است. در واقع، ما فکر می کنیم که هیچ یک روز از گشت و گذار در رم بدون داشتن ژلاتو حداقل یک بار کامل است. و در حالی که ژلاتین یا مغازه های بستنی وجود دارد، تقریبا در هر گوشه ای در رم، همه آنها ارزش یورو ندارند. به طور کلی، شما می خواهید به دنبال ژلاتو است که طبیعی رنگ است، ارائه شده در وانت های کوچک و نه پف کرده پر از هوا. اجتناب از مکان هایی با دسته های رنگارنگ (مصنوعی) رنگی از گلاوات گرد شده - این یک نشانه مطمئن از تولید انبوه است. در عوض، به یکی از این ژلاتیری ها (که به هیچ وجه مشخص نشده اند)، به خاطر صنایع دستی خود، ژلاتو خانه ساخته شده مشهور هستند و به طور گسترده ای در نظر گرفته می شود که در میان بهترین ژلاتو در رم قرار دارد.
01 از 07
Frigidarium
گتی ایماژ ژلاتین مرکزی واقع در رم، Frigidarium کوچک در Via del Governo Vecchio، در نزدیکی Piazza Navona و Campo de'Fiori است. ژلاتو آن از مواد تهیه شده با کیفیت بالا و از قبیل لوبیای وانیلی ماداگاسکار، کاکائو از یک شرکت هلندی و پسته های ویژه برونته که در سیسیلی رشد می کنند ساخته شده است. Frigidarium روزانه ژلاتو را تولید می کند و اکثر آن بدون گلوتن است. شما حتی می توانید مخروط خود را در پوسته آب نبات شکلات غوطه ور کنید.
02 از 07
بیا il Latte
این نام به معنای "شبیه شیر" است که به شما یک ایده از عنصر اصلی در استفاده در اینجا را میدهد. gelato در Come il Latte از 70٪ کرم تازه ساخته شده است و به آن طعم شیرینتری میدهد. این مکان مانند یک سالن غذاخوری سالمندی آمریکایی است، اما طعم دهنده های اصلی و ابتکاری هستند. (آیا تا به حال گلاویت گلابی مشکلی را تجربه کرده اید یا چطور در مورد شکلات ریکوتا-گلابی استفاده کنید؟) گزینه های بدون شیر برای لاکتوز، سلول های خونی و کیک های پر شده با ژلاتو نیز وجود دارد.
03 از 07
فتامورگانا
فتامورگانا طعم های اصلی، مواد ارگانیک و بازاریابی هوشمندانه، فاتامورگانا را داغترین (و یا سردترین) ژلاتین در رم ساخته است. در حال حاضر نه مکان در رم وجود دارد، جایی که شما می توانید طعم های را پیدا کنید که فقط به هیچ وجه پیدا نمی کنید. صدای آووکادو، آهک و شراب سفید سفید چطور است؟ یا نعناع و پنیر بز؟ فاتامورگانا جایی است که با گزینه های ژلاتو شما جرات داشته باشد! آنها حتی گزینه های گیاهخواری و ساعت ها خوشحال می کنند.
04 از 07
Fiordiluna
Fiordiluna سرگردانان شما در رم احتمالا شما را به Trastevere هدایت می کنند و زمانی که آنها را انجام می دهند، باید به Fiordiluna سر بزنید. این عطر و طعم شکلاتی و میوه ای که از تجارت منصفانه و مواد تشکیل دهنده ارگانیک ساخته شده است، از این ژلاتین خانواده سنتی و خانوادگی نیز مشهور است که می توان از میوه های خشک، میوه ها و ادویه جات ترشی جات استفاده کرد. مانند محله ای که در آن قرار دارد، احساس سنت و اعتبار واقعی در اینجا وجود دارد.
05 از 07
گراچی
شما یک بار مجبور شدید به جبهه Prati در نزدیکی واتیکان برای پیدا کردن ژلاتیریا گرکچی بروید، اما در حال حاضر، چهار مکان در سراسر رم وجود دارد. طعم ها در اینجا آرامش بخش و سنتی هستند، مانند خود ژلاتین. غذاهای فصلی مانند نعنای نارنگی یا بو داده، یا شکلات شیرین غلیظ یا zabaglione، ساخته شده با زرده تخم مرغ و شراب مارسالا را تجربه کنید. آنها همچنین میله های بستنی و کره را می سازند.
06 از 07
Ciampini
Caffè Ciampini از یک مکان فوق العاده در نزدیکی مراحل اسپانیایی، Ciampini بیش از 70 سال است که در حال کار بر روی دستبندهای دست ساز ژلاتو است. مواد تشکیل دهنده همه ارگانیک هستند، و محیطی سنتی و فروتن است. شکلات، فندق و طعم قهوه به ویژه توصیه می شود. خانواده نیز در چند مرحله گام به گام می رود.
07 از 07
دیگر داوران معروف
جیولیتی اگر نمیتوانید آن را به یکی از بهترین انتخابهای من در رم بسپارید، با این گزینهها نا امید نخواهید شد:
بخش هایی در سان کریسپینو کوچکتر شده اند، اما کیفیت آن در این کریسمس Trevi Fountain مشهور است که در غذا خوردن، دعا، عشق مشهور است.
کودکان با طیف وسیعی از طعم های موجود در Giolitti ، موسسه رومی خیره می شوند. آنها همچنین آب نبات، کیک و کوکی ها را برای نوشیدنی های غیر بستنی به فروش می رسانند.
شما می توانید سحر و جادو در Gelateria del Teatro ، که دارای آزمایشگاه ژلاتو و شیرینی در محل خود است، تماشا کنید. اثبات در pudding ... er ... gelato، در این مورد است!
برای هر دو طعم قدیمی مدرسه و خارج از این جهان، به یکی از خیابان های Il Gelato di Claudio Torce ، با 8 مکان روشن و ساده در سراسر شهر، به یکی از خیابان ها بروید.