از کجا بخورید در لیون، پایتخت غذای فرانسه
کشف جایی که به راحتی در لیون غذا بخورید که به درستی ادعا می کند که قلب گرسنگی فرانسه است، ادعایی که پاریسی ها با آن موافق نیستند.
01 از 10
بالا رستورانهای لیون
لیون یک شهر فوق العاده است، که به طور شگفت انگیزی بازدید کنندگان خارجی را نادیده گرفته است. اما هنگامی که مردم لیون را کشف می کنند، آنها فورا به پایتخت منطقه اورو-رون-آلپ تبدیل می شوند .
لیون تعدادی از رستوران های پرطرفدار، بوچون های قشنگ (لیستر بیستروس)، که بیشتر در ناحیه St-Jean قدیمی و خیابان های باریک در اطراف مرکز مرکزی قرار دارند، و رستوران های خیره کننده ای است. در اینجا لیست من از بهترین مکان ها برای خوردن در لیون است.
بیشتر درباره لیون
جاذبه های برتر در لیون
02 از 10
Brasserie Georges
Brasserie Georges
30 جسد د وردن
تلفن: 00 33 (0) 4 72 56 54 54
سایت اینترنتیرستوران بزرگ، معروف و شلوغ در سال 1836 آغاز شده و هنوز هم شاهکارهای چرمی قرمز، نقاشی های دیواری و آینه در همه جا را نشان می دهد که منافع مضطرب را نشان می دهد. Brasserie Georges در نزدیکی Gare de Perrache و فقط در جنوب Place Carnot واقع شده است و به عنوان کلم بروکلی آن شناخته شده است، هرچند تمام اسکلت اصلی پخت و پز برنجی ارائه شده است. منوها از 19.75 یورو به یک ارزش عالی 4 دوره 25.50 یورو منو.
03 از 10
دانیل و دنیس
دانیل و دنیس
156 rue de crequi
تلفن: 00 33 (0) 4 78 60 66 53
سایت اینترنتیجوزف ویولا، صاحب سرآشپز در اینجا Meilleur ouvrier de France است، بنابراین شما می توانید آشپزی درجه یک در یک بوچون کلاسیک دوستانه انتظار داشته باشید. این قسمت به نظر می رسد - با کف کاشی و سفره های قرمز و سفید gingham و شلوغ است درست است. منوها در قیمت 29 یورو ارزش فوق العاده ای دارند: شاید یک بادکنک کدو تنبل در پاییز، سپس Boudin noir یا Blanquette de Veau، همه زیبایی های پخته شده.
04 از 10
La Mère Brazier
La Mère Brazier
31 رو صفر
تلفن: 00 33 (0) 4 78 23 17 20
سایت اینترنتیدر سال 1921 توسط یکی از مشهور Mères de Lyon (مادران لیون)، که در کسب و کار راه اندازی شد پس از کارفرمایان اشرافی خود تصمیم گرفته بودند که آنها اضافی مورد نیاز، خانم. برازیر اولین زن بود که سه ستاره میشلین داده شد. آشپزخانه امروز تحت آشپز فوق العاده Mathieu Vianny به همان اندازه افسانه ای است. این یکی از رستورانهای برتر لیون است که تجربه آشپزی واقعی غذا را از یک آشپز معمولی آموزش دیده و ماهر و پرماجرا ارائه می دهد. منوها از 70 یورو آغاز می شود، اما این یکی برای صرفه جویی در هزینه است.
05 از 10
Le Bouchon des Carnivores
بوچنوس گوشتخواران
8 رون دس ماروننیسر
تلفن: 00 33 (0) 4 78 42 97 69
وب سایت (به زبان فرانسه)یکی دیگر از bouchons لیون، Le Bouchon des Carnivores یکی از چهار متعلق به خانواده Chabert است. این یکی از دکوراسیون های زیبا و عجیب و غریب است که با دغدغه های کشاورزی و سران حیوانات بر روی دیوارها است. منوها در 17.50 تا 39.50 یورو، تمام دلخوری های گوشتی شما را در لیون و تمام سخاوتمندانه یک موسسه واقعی ارائه می دهند.
06 از 10
مبادا
مبادا
14 جولز فری
تلفن: 00 33 (0) 4 37 24 25 26
سایت اینترنتیاین منطقه در منطقه تاریخی اطراف ایستگاه پیشین Brotteaux واقع شده است، با راه آهن مینیاتوری در اطراف سقف به شما یادآوری از ریشه های منطقه و ساعت نشان دادن زمان در چهار گوشه جهان، این یکی دیگر از برادران پل بزوس است. در اینجا تاکید بر روی شرق است، به طوری که میوه های آفتابگردان و برنج و ادویه های آسیایی ظاهر هر دو در آالت و در منوهای مجموعه (2 دوره در 21.80 یورو و 3 در 25.60 یورو).
07 از 10
لی Nord
لی Nord
18 رو نویی
تلفن: 00 33 (0) 4 72 10 69 69
سایت اینترنتیطبقه های سنگ مرمر، جداول و صندلی های هوشمند، نوار مجهز به مسی با پوشش طولانی و چراغ های بزرگ جهان - این لورد نورد، یکی از چهار منطقه جغرافیایی به نام پل بوکوس است. این بسیار مرکزی است، فقط در جنوب هتل دیل و در شمال محل دال بایس. منوهای ارزشمندی (2 دوره در 21. 80 یورو و 3 در 25. 60 یورو) به شما یک وعده غذا هدیه می دهند - شاید یک کباب Bourguignon کلاسیک یا پستان مرغ سرخ شده.
08 از 10
L'Ouest
L'Ouest
1 quai du commerce
تلفن: 00 33 (0) 4 37 64 64 64
سایت اینترنتیBrasserie de l'Ouest به طور کامل مدرن، یک رستوران بزرگ باز است که دیوار شیشه ای را نشان می دهد که انباری گسترده ی شراب است. این روزها شلوغ و با شباهت با منوها (2 دوره در 21،80 یورو و 3 در 25،60 یورو) با قیمت مناسب برای گروه شناخته می شود.
09 از 10
Le Sud
Le Sud
11 عدد آنتونیون پونکت
تلفن: 00 33 (0) 4 72 77 80 00
سایت اینترنتیLe Sud فقط جذابیت، پرش و پرش از مرکز محل Bellecour را دارد و همه جا جذابیت و روحیه سبک مدیترانه ای است که الهام بخش آن است. این پخت و پز خورشید است، با روغن زیتون و گیاهان پروانه کل به جلو. منوهای مجموعه (2 دوره در 21.80 یورو و 3 در 25.60 یورو) تغییرات را با تاجین ها ، شاید بره یا گوشت گوسفند پخته شده با زردآلو خشک، حلقه می کنند. پیتزا، ماهی، ریوزوتو، کتلت و کیک بره همه ظاهر می شوند. در روزهای آفتابی، در تراس بخورید.
10 از 10
کافه فدراسیون ها
کافه فدراسیون ها
Major-Martin rue 8-10
تلفن: 00 33 (0) 4 78 28 26 00
سایت اینترنتیبرو با اشتیاق خوب به این لذت بخش، شایسته محبوب Lyon bouchon. منوهای کلاسیک (19.50 در هنگام ناهار، 26 یورو در شب)، 4 راهرو از غذای محلی تا ریلتل ماهی قزل آلا، یک ظرف داغ که ممکن است مرغ در سرکه، یک انتخاب پنیر بیش از حد سخاوتمند یا دسر باشد، ارائه می دهد. شلوغ، شلوغ، با کف کاشی کاری، میزهای چوبی و سفره های قرمز گینگهام است. آن را با بجوئل یا مورگان محلی بشویید.