01 از 04
دهکده های قرون وسطی، زیبایی طبیعی، مواد غذایی زیبا و صداقت
نمایشگاه روستای رئیتی و کوه ترمینیو. مجوز از مدرسه آشپزی Convivio Rome با تاریخ شروع 2600 سال پیش و چشم انداز نامنسجم آن با روستاهای قرون وسطی و صومعه های باستانی قدیم، استان رایت ، بخشی از منطقه لاتزیو به طور مستقیم در شمال رم، مقصد هیجان انگیز مسافر مستقل است.
بخشی از جذابیت آن ناشی از کمبود گردشگری جرمی است که شما در دیگر مناطق ایتالیا با آن مواجه هستید. درست است که همه چیز در مورد استان ریه است.
کجا بروید در استان راید
Rieti: شهرستان رایته پایتخت این استان است. در روم باستان آن را Reate نامیده می شود و هنوز امروز یک پل رومی و دروازه های شهر رومی وجود دارد. مرکز تاریخی پازززی با شکوه رنسانس، به ویژه آنهایی که در اطراف میدان اصلی Piazza Cesare Battisti قرار دارند . کلیسای جامع که در نزدیکی آن از قرن 12 میلادی ساخته شده است و دارای خلسه جالب با نقاشی های دیواری است. خط دوچرخه و پیاده روی به شما کمک می کند رودخانه Velino را کشف کنید، آب های روشن که از طریق قسمت باستانی شهر می افتد.
توفییا : یکی از اولین روستاها در منطقه، Toffia موقعیت چشمگیری در بالای صخره سنگ دارد. این 3 کلیساهای قدیمی و انواع مختلفی از پالاززی زود رنسانس با نقاشی های رنگارنگ دارد. مرکز روستای تاریخی در طول چند سال گذشته با دقت احیا شده است و ساختار قرون وسطایی آن را حفظ می کند. Toffia دارای یک موزه خانه جالب (Museo Maria Petrucci) که در آن 100 سال پیش، مبلمان و ابزارهای کشاورزی نمایش داده می شود.
Farfa: روستای مدرن Farfa، در تپه های Sabine، به قرن ششم میلادی می رسد. به عنوان یک صومعه، مستقل از رم توسط شخص Charlemagne مستقل از آن بود. کلیسای قرون وسطی و کلیسا از سنگهای معماری باستانی برخوردارند و روستای اطراف آن زیبا و زیبا و با ردیفی از مغازه های صنایع دستی است. همچنین یک کارخانه کتانی است که با استفاده از آرم 100 ساله و بهترین پارچه ها را تولید می کند.
Castelnuovo di Farfa : هنگامی که متعلق به صومعه بود، این روستای قلعه دیوار متصل به دفاع از راهبان از حملات دشمن بالقوه ساخته شد. Palazzo Salustri-Galli باغ های زیبا دارد که نمونه خوبی از معماری منظر قرن شانزدهم است. Castelnuovo یک موزه روغن زیتون جالب در داخل یک زیتون زیتون قدیمی دارد که همچنین نمایش هنر معاصر را بر روی موضوع روغن زیتون نشان می دهد.
Monteleone Sabino (Trebula Mutuesca): این روستا یک شهر باستان روم باستان بود. کاوشهای باستان شناسی به تازگی انجام گرفته است تا فرسایشهای روم انجمن، تئاتر خیره کننده، آمفی تئاتر و معابد را نشان دهد. فقط سانتا ویتوریا، یک کلیسای سنگی 1000 ساله با نقاشی های زیبا در قرون وسطی، مخالف با منطقه باستان شناسی است. محیط اطراف با شکوه است.
لگو دال تورانو (دریاچه Turano) : این دریاچه به دلیل یک سد ساخته شده است که 100 سال پیش ساخته شد. در دریاچه، چندین روستا وجود دارد، زیباترین کستل د تورا با قلعه باستانی آن، Palazzo Orsini است. سواحل در دریاچه وجود دارد و شما می توانید در آب آشامیدنی شنا کنید یا یک قایق کوچک را از یکی از رستوران ها اجاره کنید.
Mount Terminillo : اغلب به نام "کوه رم"، Terminillo (2،217 متر از سطح دریا) را می توان به طور کامل از سرمایه ایتالیا دیده می شود. این یک اسکی در زمستان است که با تمام تجهیزات لازم برای صرف یک روز شاد در برف، به عنوان تمام دنده اسکی می تواند حتی حتی برای چند ساعت اجاره شود. دامنه ها برای هر دو اسکایپ مبتدی و پیشرفته در دسترس هستند. پیاده روی پیاده روی و اسب سواری فقط برخی از فعالیت های محبوب موجود در ماه های گرم است.
ادامه خواندن برای یادگیری در مورد غذا و شراب سابین هیلز، آب و هوا و تاریخ منطقه، و یا چگونه به استان Rieti از رم
02 از 04
روغن زیتون، غذا، شراب و آب در استان راید
گیاهان زیتون و منظره سیبین هیلز. حسن نیت ارائه میدهد از Convivio Rome فرهنگ روغن زیتون برای استان ریتی بسیار مهم است و شواهدی وجود دارد که مردم "طلای سبز" را برای حداقل 2000 سال تولید کرده اند. گیاهان زیتونی به معنای واقعی کلمه هر و هر قسمت از تپه را پوشش می دهند، جاده های بادوام و مسیرهایی که در میان درختان قدیم و بزرگ وجود دارد. زیبایی چشم انداز اغلب با Umbria همراه است، و در واقع Rieti و قلمرو آن یک بار به عنوان بخشی از این منطقه محسوب می شود و تحت حکومت Perugia تا سال های 1930 بود.
استان راید دارای سنت های آشپزی عالی است. جدا از DOP (نام تجاری حفاظت شده از منبع) روغن زیتون است که در همان زمان نور و طعم دهنده است، این سرزمین پنیر پکورینو و Ricotta، تولید شده از شیر گوسفند تازه است. تولید کنندگان محلی همچنین از گوشت های سرخ شده خود، از جمله پروسیوتو، کاپاکولو و بالاتر از همه، گونه های گوشتی خوک ترشح می کنند که یکی از اسانس های مهم سس کاسنی و آماتریکانی می باشد. کلاسهای آشپزی و تورهای زیتون از Convivio Rome در Toffia موجود است. تولید شراب همچنین با توجه به کیفیت بالا، محبوبیت و جوایز به دست می آید و چندین شراب کاری که می توانید بازدید کنید وجود دارد .
استان رییتی و تپه های سابین در میان سبزترین مناطق ایتالیا به علت فراوانی چشمه های آب، رودخانه ها و دریاچه ها هستند. قنات اصلی آن، Peschiera نامیده می شود، یکی از بزرگترین مناطق اروپا است و آب های خالصی را به سه چهارم شهر رم و البته به استان رئیتی نیز می دهد. در دسترس بودن آب خالص خالص، نعمتی برای کسانی است که در کشاورزی فعالیت می کنند و به ویژه نسل جوان "neorrurals" که اخیرا از شهر شروع به شروع زراعت ارگانیک در این منطقه کرده اند.
دریاچه ها عمدتا در بخش شرقی استان یافت می شود، یکی از محبوب ترین دریاچه تورانو است . آب تمیز آن باعث می شود Turano یک مقصد عالی برای سفرهای روزانه به خصوص در فصل تابستان است که در آن شما می توانید شنا کنید، استراحت کنید در ساحل و لذت بردن از ناهار یا شام در دریاچه.
03 از 04
تاریخ و آب و هوای سابین هیلز، استان رییتی
روستای هیلته قرون وسطی توفیا. © Guido Santi، 2014، Convivio Rome> ساکنان اولیه این منطقه ایتالیا، "Sabines"، یک جمعیت بسیار متمدن بودند که در این منطقه در شرق رودخانه تیبر پرورش یافتند. سایینوس از 600 پیش از میلاد، برخی از هنرهای واقعا تصحیح شده را ترک کرد، از جمله جواهرات طلا، سفالهای الهام گرفته از یونان و ارابههای برنزی. بسیاری از این موارد گرانبها امروز در موزه باستان شناسی فارا سابینا یافت می شوند. رومیان در سال 290 قبل از میلاد، در استان رییتی و سیبین هیلز را گرفتند.
شهرها ساخته شده یا بهبود یافته اند و هنوز هم این یکی از جالب ترین مناطق لاتزیو از نقطه نظر باستان شناسی است. در طول قرون وسطی، استان ریتی رشد کرد و به شدت پرجمعیت شد، که توضیح می دهد که چرا بسیاری از روستاهای 1000 ساله روی تپه های تپه ای برای دفاع ساخته شده اند.
در حالی که آب و هوا به طور متوسط مدیترانه با زمستان های خفیف و گرم و تابستان آفتابی است. با حرکت به سمت شرق منطقه، قلمرو کوهستانی تر می شود، با بالاترین نقطه به مونت ترمینیلو، 2217 متر بالاتر از سطح دریا. Terminillo یک استخر زمستانی است که در زمستان به طور کامل برای تعطیلات اسکی مجهز شده است، در حالی که در تابستان می تواند فرار تازه ای از گرما باشد و به خصوص در ساکنان رم محبوب است.
از آنجا که انواع مختلفی از جغرافیای آن ارائه شده است، این استان ایتالیا یک آسایشگاه مسافر است. شما می توانید راه های ساده تر را از طریق دره ها و یا افزایش های چالش برانگیز به بالای تپه ها و کوه ها از جایی که می توانید از منظره های شگفت انگیز در سراسر منطقه لذت ببرید.
04 از 04
چگونه به رایت استان از رم بروید
کارخانه شراب سازی سانتا لوسیا، Sabina Hills. مجوز از شراب تورهای رم فا سابینا بهترین مکان برای شروع سابین هیلز و استان رییت است. قطار مستقیم هر 15 دقیقه از ایستگاه های مختلف در رم (Ostiense، Trastevere و Tiburtina) رها می شود و 39 دقیقه از تیبورتینای رم به ایستگاه فارا سابینا مونتلیبریتی می آید و اتوبوس هایی به بسیاری از روستاها در تپه های Sabine وجود دارد. همچنین یک اتوبوس مستقیم از ایستگاه Rome Tiburtina به Rieti وجود دارد که در بسیاری از نقاط در منطقه Rieti-Sabina متوقف می شود.
با ماشین، خروج از اتوبوس رم-فلورانس (A1) را به خروجی فیانو رومانو بیرون بیاورید، سپس از نشانه ها به Rieti و Via Salaria، و سپس به Fara Sabina / Toffia / Farfa بروید.
این مقاله توسط Guido Santi نوشته شده است که کلاس های پخت و پز، تورهای شراب و تورهای زیتون را در کنفوویو رم در توفییا، سابینا ارائه می دهد. برخی از تورها و کلاسها را می توان در یک روز سفر از رم گرفته است.