الکل الهی معروف ارزان در اندونزی خطرناک است
به طور معمول ارزان ترین روح محلی موجود، تولید ناخالص اراک موجب مرگ شهروندان متعدد و گردشگران در آسیای جنوب شرقی شده است. اما اراک چیست؟
اراک، در واقع یک کلمه عربی، به عنوان یک اصطلاح عمومی برای انواع ارواح در بسیاری از فرهنگ ها استفاده می شود. در این مثال، ما به الکل محلی در اندونزی و مالزی اشاره می کنیم.
اغلب مردم محلی به دلیل قوانین سختگیرانه یا مالیات بالا به منظور خفه کردن مصرف الکل تشویق میشوند که الکل بوتلگ را مصرف کنند.
این موزیک محلی، اراک، در میخانه ها و رستوران ها در سراسر کشور به پایان می رسد، زیرا صاحبان کسب و کار برای به دست آوردن سود سود کمتری را انتخاب می کنند.
اراک گاهی اوقات می تواند شامل متانول (همچنین در نازک تر رنگ، مایع پاک کن و غیره) و همچنین یک فرم بسیار سمی از الکل است که باعث کوری، کما و مرگ می شود.
چگونه اراک ساخته شده است؟
اراک را می توان از نمک نخود فرنگی، نیشکر، نارگیل، و یا کمتر، برنج قرمز تقسیم کرد. هر کشوری روش ها و سنت های خود را برای ایجاد اراک دارد. اراک تقریبا شبیه به رم است اما رنگ آن متفاوت است (معمولا تقریبا روشن است)، اراک در حدود 30 درصد تا بیش از 50 درصد محتوای الکل است.
در اندونزی، اراک برابر با موشن است - می تواند به طور گسترده ای در قدرت و سمیت متفاوت باشد. از آنجا که تولید غیرقانونی است، تنها راه آزمایش یک دسته جدید برای ایمنی این است که آن را بنوشید. تکنیک های تولید ضعیف و یا عمدی spiking، بعضی اوقات متانول را در محصول نهایی تولید می کند.
به اندازه 10 میلی لیتر متانول، ممکن است باعث نابینایی شود؛ متوسط دوز کشنده 100 میلی لیتر (3.4 اونس) است.
اراک تجاری تجاری می تواند از مغازه ها و خرده فروشی ها در مالزی و اندونزی خریداری شود، اما انواع خانگی نیز می تواند بسیار خطرناک باشد.
اراک یا آراک؟
اصطلاح برای اراک به عنوان کلمه گسترش در سراسر مرزها و فرهنگ ها گیج کننده است.
به طور سنتی، اراک به روح طعم آنیس که در ترکیه، یونان و دیگر کشورهای شرقی مدیترانه و خاورمیانه یافت می شود اشاره دارد. در مالزی و اندونزی، روح محلی از درخت نخل نارگیل نیز به عنوان "اراک" به جای "آراک" نوشته شده است.
توک پنیر شیری از درختان نخل در مالزی و اندونزی است. اگرچه تاک مقدار کم الکل را به سرعت دریافت می کند، می توان آن را بیشتر تخمیر کرده و به اراک تصفیه شده. گاهی اوقات کلمه "توک" هنوز به صورت محلی برای اشاره به محصول نهایی استفاده می شود.
خطر اراک
سالانه، اراک باعث کوری، نارسایی اندام، کما و مرگ به مردم محلی و گردشگران می شود - عمدتا به علت مسمومیت با متانول. مقامات محلی برای ادامه حوادث ساکت می مانند؛ نوشیدن مرگ در مکان هایی است که به شدت به گردشگری بستگی دارد.
از آنجایی که بسیاری از انواع اراک به طور کامل غیرقابل تنظیم هستند، اغلب آنها قویترین و ارزانترین نوشیدنی های موجود در یک منطقه هستند. مسافران در آسیا که در بودجه های تنگ هستند سفر می کنند به سمت نوشیدنی های ارزان قیمت گرایش پیدا می کنند که اغلب در کشورهایی که الکل به شدت مالیات دارد جذاب است.
برای افزایش بیشتر سود، میله های محلی آراک را برای کوکتل ارزان قیمت از کشاورزان محلی و کارآفرینان تهیه می کنند.
اراک حتی به بطری ودکا و دیگر ارواح اضافه می شود تا آنها را به مدت طولانی تر بگذرانند.
مرگ از مصرف اراک فقط به گردشگران تاثیر نمی گذارد. حدود 10 تا 20 اندونزی روزانه در سراسر کشور به علت مسمومیت با متانول جان خود را از دست می دهند. با وجود فشارهای خانوادگی قربانیان، دولت به سرعت پاسخ می دهد. کارکنان پزشکی اندونزی هنوز برای آموزش نحوه تشخیص و درمان سمیت متانول هنوز آموزش کمتری دریافت می کنند.
مشکل در جزایر اغلب توسط این واقعیت تلقی می شود که امکانات پزشکی کوچک و نامناسب برای درمان موارد بحرانی است. حمل و نقل قربانیان از جزایر توسط قایق به امکانات بزرگتر در سرزمین اصلی طول می کشد زمان زیادی را.
اراک در اندونزی
بیشترین مرگ و میر توریستی به علت مسمومیت متانولی در اندونزی رخ می دهد، به خصوص مکان های شلوغ که برای مهمانی هایی مانند Bali و Gili Trawangan معروف است.
اما هنگامی که تولید می شود، بطری های آلوده می توانند در سراسر کشور پخش شوند. بطری های آلوده به متانول حتی برای فروش در فرودگاه بین المللی بالی نیز یافت شد!
"اراک حمله" یک کوکتل معروف ارزان است که در جزایر گلی ، بالی و جاهای دیگر یافت می شود. ساخته شده به صورت عمده و ریخته گری از پوزه ها، ردیابی منبع و ایمنی اراک مورد استفاده در کوکتل اغلب دشوار است، اگر نه غیر ممکن است.
در سال 2013، یک لایحه محدود شده و برخی از فروش ها را مجاز می داند و به دولت های منطقه اجازه می دهد که الکل را به طور کامل ممنوع کنند. از لحاظ تاریخی، ممنوعیت بوتلگینگ را تقویت می کند و صنعت را رد می کند و ارواح خطرناکتری را به مناطق گردشگری می فرستد.
اراک در مالزی
اراک به عنوان کلمه عمومی در Bahasa Malaysia برای الکل همه نوع استفاده می شود. اراک (اراک زرد) به عنوان "آب میمون" نامگذاری شده و انتخاب نوشیدنی ارزان برای احزاب پشت صحنه در جزایر Perhentian است .
چگونه از نوشیدن اراک جلوگیری کنیم
متاسفانه، تلفات و تلفات همیشه به این دلیل نیست که مسافران روحیه های محلی را از منابع غیرقانونی یا ناقص خریداری می کنند. حتی بطری های با نام تجاری ودکا و دیگر ارواح در میله ها و باشگاه های پرطرفدار یافت می شود که حاوی متانول است. صاحبان نوار بطری را تغییر می دهند تا هزینه ها را کاهش دهند.
در حالی که سفارش ارواح با نام تجاری غربی کمی خطر را کاهش می دهد، برخی از ناقلین میله آرا محلی را به تمام بطری ها اضافه می کنند. تنها راه واقعی برای جلوگیری از آراک به طور کامل این است که به آبجو و شراب بچسبید و یا نوشیدن نکنید. نوشیدنی های رایگان همراه با اقامت خود و یا در تورهای قایق اغلب با اراک ساخته شده است.
برخی از راه های کاهش آلودگی به اراک عبارتند از:
- استیک به آبجو یا شراب
- فقط بطری را بنوشید که خودتان را باز کنید
- دور از کوکتل هایی که دارای ارواح روشن هستند متوقف شوید
- کاهش تمام نوشیدنی های آزاد (نوشیدنی های خوشایند هتل، کوکتل رایگان در قایق ها، و غیره)
- در صورتی که نوشیدنی حاوی اراک باشد، ابتدا باید بپرسید - پاسخ ممکن است یا صادق باشد.
- به ویژه در بالی و جزایر گلی مراقب باشید .
برای اطلاعات بیشتر
پیدا کردن منابع و اطلاعات در مورد اراک می تواند چالش برانگیز باشد. یک نوشیدنی برای از بین بردن، یک انجمن فیس بوک است که متمرکز بر افزایش آگاهی در مورد خطرات اراک است. سایت غیر انتفاعی آنها یک منبع خوب اطلاعات است.