شیوااسو یک کلمه ژاپنی برای ماه دسامبر است که به معنای واقعی کلمه "معلمان در اطراف" است. این کلمه نشان دهنده شلوغ ترین ماه سال است. ژاپنی ها پایان سال را چگونه می گذرانند؟
آماده سازی سال نو ژاپنی
در طول ماه دسامبر، بونینکای (جلسات فراموشکننده سالانه) در میان همکاران یا دوستان خود در ژاپن برگزار می شود. این یک سفارشی ژاپنی است که در اوایل سال جاری، اوسیبو (هدایای سال گذشته) را ارسال کند.
همچنین، در ماه دسامبر نوشتن و ارسال نامه های نگجا (کارت پستال های ژاپنی سال نو) معمول است، به طوری که آنها در روز سال نو تحویل می شوند.
در انقلاب زمستانی، برخی از سنت های ژاپنی مانند خوردن kabocha و حمام یوزو (یوزو یو) مشاهده می شود. دلیل آن این است که آرزوی ما برای حفظ سلامتی در زمستان با گرم کردن و خوردن غذای مغذی است.
یکی از مهمترین دلایلی که در سال های اخیر ژاپن به دست می آید، oosoji است که به معنی تمیزکاری گسترده است. در مقایسه با تمیز کردن بهار که در ایالات متحده رایج است، oosoji به طور سنتی عمل می کند زمانی که آب و هوا سرد است. مهم است که ژاپنی ها سال نو را با یک کشور تمیز خوشامد بگویند و قبل از تعطیلات سال نو، تمام تمیزکاری ها در خانه، کار و مدرسه انجام می شود.
هنگامی که تمیز کردن انجام می شود، دکوراسیون سال نو معمولا به 30 دسامبر در اطراف و داخل خانه ها قرار می گیرد. یک جفت کادوماتسو (دکوراسیون کاج و بامبو) در ورودی یا دروازه قرار می گیرد.
Shimekazari یا شیمناوا ساخته شده با طناب نی کشیده شده، دکوراسیون کاغذ و یک نارنگی در مکان های مختلف آویزان شده اند تا موفق شوند. گفته می شود که بامبو، کاج، نارنگی نمادهای طول عمر، سرزندگی، خوشبختی و غیره است. یکی دیگر از دکوراسیون سال نو کاکا ممیچی است که معمولا از دو شکل کیک برنجی Mochi تشکیل شده است.
از آنجایی که برای ژاپنی ها برای خوردن کیک برنج (mochi) سنتی برای تعطیلات سال نو سنتی است، mochitsuki (تکان دادن برنج mochi به mochi) در پایان سال انجام می شود. مردم به طور سنتی از پنبه چوب (کین) استفاده می کنند تا برنج های mochi بخار شده را در ملات سنگ یا چوبی (usu) بپوشانند. پس از برنج چسبنده است، آن را به قطعات کوچک برش و به دور شکل داده شده است. به عنوان کیک های برنجی mochi بسته بندی شده معمولا در سوپرمارکت ها در حال حاضر به فروش می رسد، mochitsuki به عنوان معمول به عنوان استفاده می شود نیست. بسیاری از مردم از ماشین های اتوماتیک موچینی استفاده می کنند تا mochi را در خانه بسازند. علاوه بر این، مقدار زیادی غذای سال نو (osechi ryori) قبل از تعطیلات سال نو آماده می شود.
سفر و تعطیلات
همانطور که بسیاری از افراد از آخر هفته آخر دسامبر تا آخر هفته آخر ماه ژانویه در ژاپن کار می کنند، این یکی از شلوغ ترین سفرهای ژاپن است. پس از تمام کارهای پر مشغله، ژاپنی معمولا شب عید سال نو (oomisoka) را صرف آرامش با خانواده می کند. ساندویچ سیب (نودل گندم سیاه) در شب سال نو سنتی است، زیرا رشته فرنگی نازک نماد طول عمر است. این توشهیکسویا نامیده می شود (سال نودل سال است). رستورانهای سوابا در سراسر کشور مشغول ساختن سوبا در شب سال نو هستند. مردم به یکدیگر می گویند "yoi otoshiwo" که به معنی "گذراندن یک سال خوب" در پایان سال است.
پیش از نیمه شب در شب سال نو ، زنگ های معبد در سراسر ژاپن شروع به بارگیری 108 بار کند. این جویا-نه-کین نامیده می شود. مردم با گوش دادن به صدای زنگ های معبد، سال نو را خوش آمد می گویند. گفته شده است که زنگ معبد خود را از تمایلات دنیوی ما پاک می کند. در بسیاری از معابد، بازدید کنندگان می توانند جویا-نه-کین حمله کنند. شما ممکن است برای رسیدن به زنگ زدن، به زودی وارد شوید.